Sesam- og sesamolie fremstillet af det har adskillige ernæringsmæssige egenskaber, takket være hvilke de er blevet brugt i medicin, kosmetik og madlavning ...…
Læs MereHvad spiser du 2025, Januar
Valmuefrøs helbredende egenskaber var kendt allerede i antikken. På det tidspunkt blev det opdaget, at valmuefrø ikke kun er et tilsætningsstof til mad, men også en base for fremstilling af lægemidler. Ws ...…
Læs MereRis og dens ernæringsmæssige egenskaber er kendt af halvdelen af verden. I Asien er ris lige så meget som brød og kartofler i Europa. Ris er inkluderet i en glutenfri diæt og alt ...…
Læs MereKoriander er en plante, der har fundet sin primære anvendelse i madlavning. Få mennesker ved, at det har sundhedsmæssige egenskaber, der længe har været brugt i medicin ...…
Læs MereMelon er en frugt, hvis egenskaber og ernæringsmæssige værdier bør værdsættes især af mennesker, der kæmper med hypertension og åreforkalkning. Melonen forhindrer den i at blive lagt ned ...…
Læs MerePeber er et krydderi, der har været meget brugt i køkkenet. De færreste ved, at peber også har helbredende egenskaber. Styrker immunitet, understøtter arbejdet med ...…
Læs MereKarry er et meget aromatisk krydderi, specifikt en blanding af krydderier, der kommer fra det indiske køkken. Den mest populære ret med dens tilføjelse er nok ...…
Læs MereStjerneanis er et krydderi, som - på grund af dets helbredende egenskaber - ikke kun er blevet brugt i madlavning, men også i medicin ...…
Læs MereErnæringsværdien af kartofler er undervurderet. Dette er en fejl. Vidste du, at kartofler har mere C-vitamin end æbler og græskar og har mere C-vitamin end courgetter? De har også ...…
Læs MereLitchi er en eksotisk plante, hvis ernæringsmæssige egenskaber blev værdsat af de kinesiske kejsere selv. De mente, at den friske litchi-frugt gav dem styrke og forbedrede deres humør. Co ...…
Læs MereMango er en eksotisk frugt, hvis egenskaber og næringsværdier blev værdsat allerede for 4 tusind år siden i Indien. Den nåede Europa i det 16. århundrede, men først for nylig ...…
Læs MereMange polakker kan ikke forestille sig en traditionel søndagsfrokost uden svinekotelet, men samtidig betragtes svinekød som fedt og usundt. Svinekam, hals ...…
Læs MereRejer, muslinger, hummere, blæksprutter og blæksprutter er populære fisk og skaldyr. Nogle mennesker kan lide dem, andre er bange for selv at prøve dem. Og det er det værd! Fisk og skaldyr har n ...…
Læs MereRejer værdsættes ikke kun for deres smag. Rejer har adskillige egenskaber og ernæringsmæssige fordele, mens de er lavt i kalorier. Rejer påvirker positivt ...…
Læs MereSpiselige kastanjer bruges primært i køkkenet. De mest berømte er ristede kastanjer, som du kan købe i franske eller italienske gader ...…
Læs MereVandmelon er 92 procent vand og lavt indhold af vitaminer og mineraler. Vandmeloner er dog værdsat for andre egenskaber - højt indhold ...…
Læs MereGulerødder er en grøntsag, hvis helbredende egenskaber og næringsværdier er bestemt af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Blandt sidstnævnte er en af ...…
Læs MereJordnødder (jordnødder), eller populære jordnødder, har unikke egenskaber og næringsværdi. Først og fremmest indeholder de mest protein fra lus ...…
Læs MereKød indeholder meget usundt fedt, men er samtidig en fantastisk kilde til værdifuldt protein og jern. Det er værd at spise dem, men ikke dem alle - det er bedre at vælge kylling ...…
Læs MerePærer er frugter, hvis egenskaber og næringsværdier ikke kan overvurderes. Pærer, som en af de få frugter, indeholder jod - et mineral, der positivt påvirker ...…
Læs MereKirsebær er frugter, hvis ernæringsmæssige og helbredende egenskaber længe har været brugt i traditionel folkemedicin, inkl. til lindring af blæresygdomme urin ...…
Læs MereKetchup er en af de grundlæggende kolde saucer. Uundværlig til sandwich, toast, kød, nogle mennesker hælder det på pommes frites. I stedet for at købe, er det bedre produceret ...…
Læs MereChokolade siges at være et sødt stof. Og man kan faktisk blive afhængig af chokolade. Vi elsker den for dens vidunderlige smag og duft. Men også fordi det retter n ...…
Læs MereLad os ikke have ondt af salaten. Folk, der spiser mange grønne bladgrøntsager, bliver sjældnere syge, er tynde og har en pæn teint. Salat er sundt og meget velsmagende ...…
Læs MereSojabønner og deres produkter bruges ikke kun i madlavning, men også i medicin, da sojabønner har mange sundhedsegenskaber og ernæringsmæssige værdier. Sojabønner ...…
Læs MereSild, uanset om de er i creme, olie, eddike eller kasjubisk stil, har mange egenskaber og næringsværdier. Sild er en rig kilde til hvidt ...…
Læs MereÆrter er en bælgplante, hvis ernæringsmæssige værdi og sundhedsegenskaber først blev værdsat i Mellemøsten - hvor den sandsynligvis kommer fra - og kun ...…
Læs MereHavre - det korn, som gryn og havre fremstilles af - udover ernæringsmæssige og helbredende egenskaber har det også kosmetiske egenskaber. Og havregrød af en grund ...…
Læs MereHonning med kanel er en kombination af to produkter med gode helbredende egenskaber. De gavnlige sundhedsmæssige og kosmetiske egenskaber ved denne blanding er kendt for ...…
Læs MereEnglænderne siger: spis et æble om dagen, og du behøver slet ikke en læge. Vores ernæringseksperter anbefaler at spise mindst to æbler om dagen --...…
Læs Mere