Kalium er en af ​​elektrolytterne. Sammen med natrium bestemmer det den korrekte funktion af hver celle i kroppen og opretholdelsen af ​​vitale funktioner. Derfor er dens koncentration ...…

Hvad skal man spise for ikke at overbelaste leveren? Vælg helstegt torsk med dild og basilikum, kogte kartofler og cikorie- og pæresalat. Tjek, hvordan du forbereder t ...…

Kvædetinktur tilberedt på sprit er perfekt til kolde efterårs- og vinterdage. Den indeholder en masse C-vitamin og er en god varmere…

Frugtte er velsmagende og slukker perfekt tørsten - det er derfor, det er svært at finde nogen, der ikke ville drikke den mindst én gang i deres liv. Mange mennesker drikker det regelmæssigt, og ...…

Te er næsten en polsk nationaldrik - vi er på 3. pladsen blandt alle europæiske lande, der elsker te (mere af denne drik kan findes ...…

Over 67 % af polakkerne mener, at svinekød er velsmagende, men kun 30 % (1) anser det for sundt. Vi spurgte en diætist, Dorota Osóbka, uddannet fra Wydawnictwo ...…

Løg er blevet værdsat i århundreder for deres helbredende egenskaber. Løg er rig på bakteriedræbende stoffer og C-vitamin, hvilket gør det godt ...…

Peberrod har adskillige helbredende egenskaber, men få kender til dem, så det bruges primært i køkkenet, hovedsageligt som påskekrydderi. ...…

Koffein er det mest populære naturlige stimulans. Den findes ikke kun i kaffebønner, kakaobønner, guaranafrugter, teblade og kristtorn ...…

Madmøl har invaderet dit køkken, og du ved ikke, hvordan du kan slippe af med dem? Det er nok at prøve dokumenterede hjemmemedicin til at bekæmpe disse generende insekter. Like cr ...…

Druekerneolie fås ved udvinding fra knuste frø, som er et affaldsprodukt ved vinproduktion. Så er frøolien mere ...…

Solsikkeolie er en af ​​de mest populære vegetabilske olier i Polen. Det er almindeligt antaget, at det er meget sundt, så det har fundet en bred vifte af anvendelser ...…

Kulhydrater spiller mange vigtige funktioner i den menneskelige krop. Find ud af, hvad kulhydrater indeholder.…

Magnesium er af stor betydning for sundheden. Magnesium er ansvarlig for mange processer i kroppen. Dens mangel viser sig bl.a øjenlågstrækninger og muskelspasmer. Hvad er egenskaberne ved magnesium, hvad er symptomerne på magnesiummangel, hvad er virkningerne af et overskud af dette grundstof?…

Hvad er glukose? Glucose er en forbindelse, der hører til simple sukkerarter (monosaccharider), nemlig hexoser. Hvad er ellers værd at vide om glukose? Tjek det ud!…

Stivelse er et plantestof, der tilhører gruppen af ​​kulhydrater. Naturligt forekommende stivelse er et næringsstof, der giver komplekse kulhydrater ...…

Protein er et af de grundlæggende næringsstoffer. Dens forsyning er nødvendig for en korrekt funktion af kroppen, fordi proteiner i forskellige sp ...…

Hvad er kulhydrater? Hvorfor er det ikke værd at fjerne kulhydrater fra den daglige kost? Sundhedseksperter er enige om, at kulhydrater er de vigtigste ...…

Tryptofan er en essentiel aminosyre, som kroppen ikke kan producere på egen hånd og bør tilføres med kosten. Ansvarlig for, at nervesystemet fungerer korrekt ...…

Hvidløg er en absolut leder i verden af ​​lægeplanter: det er et naturligt antibiotikum, hæmmer væksten af ​​bakterier og bekæmper infektioner. Tjek hvidløgets egenskaber…

Ingefær er en af ​​de planter, uden hvilke mange nationer ikke kan forestille sig deres liv. Ingefærs medicinske egenskaber er meget udbredt i Asien. For alle ...…

Hvor meget C-vitamin har citron? Og er det muligt at styrke kroppens modstandskraft mod forkølelse, influenza og sæsonbetingede infektioner ved at spise citroner? Citron stimulerer udskillelsen af ​​enzymer ...…

Vegetabilsk olie er fed. Men denne her er ekstremt sund, fordi den indeholder umættede fedtsyrer. Ud over traditionel raps- og solsikkeolie kan du i dag ...…

Vi opfordrer dig til at bage i folie. Retter tilberedt på denne måde er velsmagende, aromatiske, saftige og sunde. At bage i folie er som at koge i din egen madlavning ...…

Dampning er den sundeste måde at tilberede mad på. Under traditionel madlavning overføres nogle af de værdifulde næringsstoffer til vandet, som du ...…

Grøntsager har mange egenskaber og mange ernæringsmæssige fordele - de kan hjælpe med at forebygge mange sygdomme såsom hjerteanfald, slagtilfælde og endda kræft. Derfor, i ...…

Frugter indeholder næringsstoffer og vitaminer, der er nødvendige for, at kroppen fungerer korrekt. Frugt til vægttab er ikke en myte. Nogle typer frugt ...…

Der er mange typer hvedemel: tærtemel, krupczatka-mel, sigtemel, fuldkornsmel. Det er lige meget, hvilket mel du bruger til at lave brød, kiksedej, pasta eller pizza ...…

Boghvede, byg, semulje eller hirse ... Masser af slags gryn, og alle af dem indeholder værdifulde mineraler, vitaminer og fibre. Og selvom det gamle ordsprog siger ...…

Kostfibre (kaldet kostfibre) har en positiv effekt ikke kun på fordøjelsessystemet. Hvorfor er det ellers værd at række ud efter produkter rige på fibre?…