Gylden mælk er en drik kendt siden oldtiden, der stammer fra områderne i nutidens Indien og Japan. Dens farve og smag skyldes primært dens vigtigste ingrediens, gurkemeje - et krydderi, der ofte ikke kun bruges i det asiatiske køkken. Gylden mælk er ikke kun velsmagende: den er også berømt for sine sundhedsfremmende egenskaber, som især bruges af ayurvedisk medicin.
Golden Milk er en drik baseret på mælk og gurkemeje, et indisk krydderi fremstillet af gurkemejerod, der minder om ingefær. Gurkemejen skal blandes med lidt vand for at danne en pasta, som så skal opløses i mælk. Du kan bruge ko-, gede-, kokosmælk eller plantedrikke - soja-, mandel- eller rismælk. Ingredienserne i gylden mælk, værdsat og brugt i mange opskrifter, er også ingefær og kanel - deres tilføjelse forbedrer i høj grad sundhedsegenskaberne af denne drik.
Drikken, der er lavet af kombinationen af disse ingredienser, har en let sødlig, let krydret smag. Og, som ikke kun fans af alternative metoder overbeviser, men også resultaterne af forskellige videnskabelige undersøgelser, en række egenskaber værdifulde for sundheden - det er derfor, gylden mælk undertiden kaldes for sundhedens eliksir.
Selvom de sundhedsfremmende egenskaber ved gyldenmælk er virkelig imponerende, er det værd at huske på, at i tilfælde af allerede diagnosticerede sygdomme, vil det at drikke denne drik ikke erstatte behandling med konventionel terapi, og folk, der tager medicin - f.eks. reducere for høje sukker- eller kolesterolniveauer eller antiinflammatoriske lægemidler - hvis du har til hensigt at inkludere golden milk i din kost, så kontakt din læge.
8 sundhedsmæssige fordele ved at drikke gylden mælk
Se galleriet med 8 billeder