Svamp (peruviansk) er en eksotisk plante, hvis næringsværdi og sundhedsmæssige egenskaber allerede er blevet værdsat af inkaerne, som kaldte den…
Læs MereHvad spiser du 2024, December
Lucuma er Perus nationale frugt, kendt som "Inkaernes guld". I århundreder er det blevet brugt af de oprindelige folk i Sydamerika som en fødevare og et terapeutisk middel ...…
Læs MereMaqui-bær er mørke og små frugter fra Chile. Deres vigtigste pro-sundhedskomponent er anthocyaniner. Disse forbindelser har kraftige antioxidantegenskaber ...…
Læs MereTiramisu (kage) er en afkølet italiensk dessert lavet af svampekage, gennemvædet i kaffe og alkohol, med en delikat pasta. Der er også mange andre versioner ...…
Læs MereJackfruit (jackfruit) er den største frugt, der vokser på træet. Det kommer fra Indien og findes almindeligvis i tropiske klimaer. Jackfruit er en af kalorierne ...…
Læs MereHirseflager har mange egenskaber: de indeholder ikke gluten, giver B-vitaminer og mineraler værdifulde for sundheden og er en god energikilde ...…
Læs MereHvilke produkter er skadelige for hjertet? Når man planlægger en daglig menu, tænker næsten ingen over det. Dette er en fejl, især da hjertesygdomme er den mest almindelige årsag ...…
Læs MereJulen nærmer sig, og med dem timerne brugt i køkkenet med at tilberede lækre retter. Hvad skal man gøre, så mayonnaisen ikke vejer, svamp ...…
Læs MereNogle gange kommer du ind i en butik, og på en hylde ser du et produkt med et underligt klingende, eksotisk navn. Du ved ikke, hvad det er, hvad det indeholder, og hvordan det kan diversificere ...…
Læs MereVed du, hvor den smukke farve på Campari kommer fra - denne meget populære drink? Det er en bittert smagende, intens rød aperitif fra Italien. Det repræsenterer b ...…
Læs MereNår vi bliver ældre, kan det vi spiser i høj grad påvirke vores sundhed og ydeevne. At spise sund mad forbedrer også dit velbefindende. Disse 8 ...…
Læs MereForberedelserne er velsmagende, sunde og moderigtige igen. Tjek, hvordan du korrekt kan opbevare grøntsager og frugter for at nyde dem også om vinteren. Du kan forberede ...…
Læs MereUmami er den femte smag udvundet af videnskabsmænd. Det er smagen af bouillon, sojasovs, men også grøn te og ... tomater. Umami betyder "lækker" og en af ...…
Læs MereCayennepeber, selvom de er kendetegnet ved deres krydrede og krydrede smag, tilhører den samme grøntsagsfamilie som auberginer, kartofler og tomater. Inklusive disse ...…
Læs MereEr kød tilladt juleaften, eller er det nødvendigt at faste? Og hvis du kan spise kød juleaften, hvilken slags kød skal du så vælge - fjerkræ, oksekød, lam? Og hvilke kødretter kan g ...…
Læs MereTørret kompot er en traditionel ret, der spises juleaften. Ikke alle er tilfredse med smagen, hvorfor den ofte overses. Og det er en fejl! ...…
Læs MereI en mikrobølgeovn kan du lave en raffineret middag og endda bage en kage på ingen tid. Retter tilberedt på denne måde er velsmagende og sunde. Find ud af ...…
Læs MereMad tilberedt i en mikrobølgeovn kræver en kortere tilberedningstid end traditionelt, bevarer mere varmefølsomme ingredienser siden ...…
Læs MereEn klassisk blender er bare en kande med en kniv indeni, men dens muligheder er slet ikke små.…
Læs MereDe elskendes gallamiddag kræver en udsøgt menu og kreative dekorationer. Som et hjerte skåret af en tortilla.…
Læs MereHvordan pynter man bordet til påske? Vi præsenterer ideer til ægte forårspynt til påskebordet, som vi kan forberede sammen med dine børn…
Læs MereValentinsdag nærmer sig, og spørgsmålet om, hvordan man kulinarisk planlægger denne aften, bliver oftere og oftere, så maden ikke kun er velsmagende og let, men også ...…
Læs MereBørn har det ikke kun meget sjovt at lave mad sammen og giver dem en masse sjov (små børn elsker at blande, rulle dejen og lave kugler). En yderligere fordel ...…
Læs MereSommerdrinks og cocktails er en effektiv og frem for alt lækker måde at køle ned efter en varm dag. Så hvis navnene: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot ...…
Læs MereI bogen af Karolina og Maciej Szaciłłów…
Læs MereBaobab er meget brugt af de oprindelige folk i Afrika, også til medicinske formål. Antioxidant, anti-inflammatorisk, antibakteriel ...…
Læs MereFunktionel mad er en, der forbedrer livskvaliteten, har en gavnlig effekt på vores sundhed og velvære og reducerer risikoen for ...…
Læs MereDer er en kræftfremkaldende fødevare? Videnskabelig forskning viser, at alkohol, rødt kød, overskydende protein og fedt, især animalsk fedt, øger risikoen for at blive syg ...…
Læs MereSyltetøj, syltetøj, pickles, juice og enhver anden hjemmelavet syltetøj er uovertruffen! De smager meget bedre end dem fra butikken. Du kan også være sikker på, at ...…
Læs MereHvad er de mest vanedannende fødevarer? Alle vil sikkert skifte sukker først. Han er dog ikke den eneste, der er vanedannende ... Ofte forbindelser ...…
Læs Mere