Børn har det ikke kun meget sjovt at lave mad sammen og giver dem en masse sjov (små børn elsker at blande, rulle dejen og lave kugler). En yderligere fordel ved at lave mad med børn er, at de er mere tilbøjelige til at spise deres måltider. Se opskrifter på simple retter, der kan tilberedes med en førskolebørn, 1. klasses elev og et lidt større barn.

Før du begynderat lave mad med dit barn , skal du sammen vælge en opskrift på en ret, som ikke vil være svær at tilberede for en lille kok. Det vigtigste er, at dit barn kan deltage aktivt i madlavningen, og ikke bare se en voksen gøre det, da de hurtigt bliver kede af det. Spørg dit barn, hvad det gerne vil lave mad - det vil give dem selvtillid og følelsen af, at du tager hensyn til deres mening.

Før du starter, skal du sørge for, at dit barn har nem adgang til bordpladen (sid f.eks. på en stabil høj skammel. Vask hænder, klargør alt nødvendigt udstyr og tag forklæder på. Du er klar til at gå!

Madlavning med en førskolebørn: opskrift på bagte æbler med marmelade

Du skal bruge:

Et par pæne, lige store æbler, honning, 1/4 terning smør, din yndlingsfrugtmarmelade, et æbleudhulningsværktøj, en dyb bageplade.

Forberedelse:

  1. Vask æblerne sammen med dit barn. Udhul derefter frugten af ​​frugten
  2. Kom lidt honning og en teskefuld marmelade sammen i de hule æbler
  3. Giv din baby et stykke smør at håndtere. Lad det smøre bunden af ​​arket med det.
  4. Hæld lidt vand på bunden, så æblerne ikke brænder på under bagningen, og hjælp dit barn med at placere æblerne på bagepladen
  5. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius Bag frugten i ca. Bagte æbler er klar til at spise, så snart de er kølet lidt ned.

Madlavning med en 7-årig: en opskrift på havregrynssmåkager med tranebær

Du skal bruge:

25 gram bjerghavre, 1 spiseskefuld smør (smeltet), en knivspids s alt, 1/4 tsk bagepulver, en halv kop kogende vand,en håndfuld af dine yndlingsdelikatesser, f.eks. tørrede tranebær.

Forberedelse:

  1. Hæld havregryn, s alt, natron og tørret frugt i en skål. Tilsæt smør og bland grundigt. Du kan aftale med dit barn, at han tilføjer ingredienser, og du blander dem grundigt.
  2. Tilsæt det kogende vand, under konstant omrøring, indtil der er dannet en fast masse
  3. Ælt dejen med hænderne for at gøre massen glattere og mere ensartet.
  4. Forvarm ovnen til 200 grader C. Beklæd bagepladen med bagepapir.
  5. Lav små kugler af dejen sammen med dit barn, og efter at have lagt dem på bagepladen, flad dem, så de danner runde småkager
  6. Bag småkagerne i 15-20 minutter (indtil kanterne bliver gyldne).

Madlavning med en 10-årig: kyllingefrikadeller med svampe

Du skal bruge:

250 dkg kyllingebryst, 75 g ost, 75 g champignon, 1 æg, 1 spsk mel, s alt, peber, brødkrummer til stegning, klaret smør til stegning.

Forberedelse:

  1. Skær kyllingebrystet fint. I løbet af denne tid kan barnet rive osten på et rivejern med stor maske.
  2. Vask svampene sammen med dit barn og hak svampene fint
  3. De fleste af følgende aktiviteter kan udføres af barnet praktisk t alt selv (naturligvis under tæt opsyn). Kom kylling, svampe og ost i en skål og bland. Så (dette er en af ​​de sværeste opgaver for en ung kok at udføre) putter vi et æg i skålen. Herefter skal du bare s alt, tilsætte mel og lidt peber. Bland grundigt.
  4. Nu er den mest fornøjelige aktivitet - noget som sikkert alle børn kan lide at lave, dvs. at støbe bolde og danne koteletter af dem.

Til sidst skal du blot rulle hver kugle i rasp og stege i varmt smør - dette bør gøres af en voksen

Nyd dit måltid!

Kender du andre ideer til retter, der kan tilberedes med børn? Del dem i kommentarerne under artiklen.

Kategori:

Hvad spiser du