Sommerdrinks og cocktails er en effektiv og frem for alt lækker måde at køle ned efter en varm dag. Så hvis navnene: Green Garden, Asian Tea, Morning Shot lyder mystiske for dig, er det tid til at ændre det - tjek vores opskrifter, der er nemme at tilberede på lækre sommerdrinks og cocktails!
Cocktails- Jeg tror, det er svært at pege på en person, der ikke kunne tænke sig at række ud efter dem. Heldigvis hører de til unikke produkter – vi kan lide dem, og samtidig behøver vi ikke opgive dem selv på diæt. Nå, det kan bestemt anbefales at drikke cocktails! De er en værdifuld kilde til vitaminer og antioxidanter, mineraler, fytokemikalier, kulhydrater, proteiner og sunde fedtstoffer.
I modsætning til hvad du måske tror, behøver smoothies ikke at være høj i kalorier - det hele afhænger af de frugter og grøntsager, vi bruger til at sammensætte dem - jordbær, æbler, grønne agurker er de mindst kalorieholdige, ananas og bananer indeholder flere kalorier. Det er dog værd at huske på, at ananas er en værdifuld kilde til bromelain, som accelererer stofskiftet og derfor har slankende egenskaber. Bananer er til gengæld fulde af vitamin B og C og fibre. Frugt er derfor en meget mere gavnlig kaloriedosis end de tomme kalorier, der er indeholdt i fulde sukkerdrikke, der er tilgængelige i butikkerne.
Derudover er sommersmoothies en fantastisk måde at smugle en dosis sunde ingredienser ind i vores daglige menu - og husk, at Food and Nutrition Institute anbefaler at spise så mange som 5 portioner grøntsager og frugt om dagen. Det er trods alt meget nemmere at drikke en lækker drink end at spise deres kogte eller rå portion.
Drikkevarerer kun en mulighed for voksne. Det er rigtigt, at folk, der drikker alkohol, hvilket bør understreges i rimelige mængder, klarer stress bedre og lider mindre af depression end abstinenser, men det er værd at huske på ikke at overdrive det med mængden af alkoholholdige drikkevarer selv på varme dage. Dette ændrer dog ikke på, at de er et forfriskende og velsmagende supplement til sommeraftener med venner.
Værd at videNedenfor præsenterer vi opskrifter påsommerdrinks og cocktails , som vi fik fra Braun-familien. De blev forberedt af Marek Obuszny, en tredobbelt verdensmester i Flair-kategorien, medejer af Flair Factory bartenderbureau.
asiatiskTe
Ingredienser:
- 60 ml presset æblejuice
- 40 ml grøn te
- 15 ml grøn te sirup
- 4 agurkeskiver
- 6 mynteblade (alkoholmulighed med cognac)
- glas: highball
- dekoration: mint top
- is: knogler
Tilberedningsmetode:
Bland alle ingredienser i en shaker, hæld i et højt glas og pynt med en top af mynte
Grøn have
Ingredienser:
- 5 agurkeskiver
- 1 kvist rosmarin
- 15 ml citronsaft
- 10-15 ml agurkesirup
- påfyldning: mousserende vand (alkoholholdig mulighed med gin)
- glas: highball
- dekoration: agurkeskiver og rosmarin
- is: knust
Tilberedningsmetode:
I et højt glas, brug en mudder til at ælte agurkeskiverne, smid rosmarinen i dine hænder, tilsæt is og hæld derefter alle ingredienserne i.
Detox
Ingredienser:
- 10 spinatblade
- 2 ananasskiver
- 1/3 banan
- 120 ml presset æblejuice (tilpasningsmulighed: 120 ml vand)
- glas: highball
- is: knust
Tilberedningsmetode:
Blend alle ingredienser med Braun Multiquick 9 og hæld i et højt glas.
Form
Ingredienser:
- 2 skiver ingefær
- 2 orange partikler
- 5 ml limesaft
- 6 mynteblade
- 2 teskefulde rørsukker eller 10 ml sukkersirup
- efterfyld: mousserende vand
- glas: highball eller helt orange
- dekoration: mint top
- is: knogler
Tilberedningsmetode:
I en shaker, brug en mudder til at ælte ingefærskiverne og appelsinpartiklerne. Tilsæt isterninger, limesaft, mynteblade og sukker eller sirup. Vi ryster alt, hælder det i et højt glas og fylder det op med sprudlende vand. Vi pynter med en top af mynte.
Morgenbillede
Ingredienser:
- 100 ml tomatjuice
- 4 skiver basilikum
- en skive rødløg
- en skive rød peber
- 10 ml citronsaft
- knivspids s alt
- 2 knivspidser kværnet peber
- 8-10 dråber Worcestershire sauce
- 4 dråber tabasco sauce
- glas: highball
- dekoration: selleri
- is: knogler
Tilberedningsmetode:
Blend alle ingredienser med Braun Multiquick 9 og hæld i et højt glas fyldt med isterninger