- S alt og s alte snacks
- Sukker og konfekture
- Pålæg og dåsekød
- Friturestegt mad
- Fastfood-retter
- Energidrikke
Hvilke produkter er skadelige for hjertet? Når man planlægger en daglig menu, tænker næsten ingen over det. Dette er en fejl, især da hjertesygdomme er den mest almindelige dødsårsag i Polen, og en optimal kost reducerer deres risiko, da det ikke kun påvirker hjertets tilstand, men også hele kredsløbssystemet. Her er de produkter, der skader dit hjerte mest.
Produkter, der skader hjerteter tilgængelige i køkkenet af næsten alle. Kardiologer rapporterer, at mange mennesker bruger dem endda flere gange om dagen, hvilket markant øger risikoen for hjertesygdomme og endda et hjerteanfald.
Og alligevel er hjertet den vigtigste muskel i vores krop - i løbet af hver dag i livet pumper det næsten 350 liter blod uden at hvile et øjeblik. Derfor er det værd at sikre sig, at det hele tiden er i den bedste stand. Hvilke produkter har ikke en plads i kostvanerne hos mennesker, der bekymrer sig om hjertet?
S alt og s alte snacks
S alt skader hjertet, da det øger risikoen for forhøjet blodtryk, som er en af hovedårsagerne til hjerteanfald og hjertesvigt. Derfor bør det begrænses. Den anbefalede maksimale daglige dosis s alt, som WHO (World He alth Organization) anser for sikker, er ikke mere end 4-5 g, dvs. så meget som en teskefuld.
Polakker spiser meget mere af det - selv 7-10 g. De fleste af dem kommer dog ikke fra s altkarret, men fra forarbejdede produkter - s alte snacks, pålæg, pulveriserede supper, oste eller morgenmadsprodukter. Så det er bedre at undgå dem.
Sukker og konfekture
Sukker og s alt kaldes undertiden hvid død, fordi dets overskud i kosten fører til bl.a. for fedtdegeneration af indre organer og problemer med blodkar, hvilket udmønter sig i hjerte-kar- og hjerteproblemer. Overskydende sukker øger også blodtrykket.
Hjerteskadeligt er ikke kun det sukker, som vi tilsætter kaffe eller te, men også alle produkter, der indeholder den såkaldte tilsat sukker, såsom sødet yoghurt, morgenmadsprodukter, søde kulsyreholdige drikke osv. Og selvfølgelig slik. Dem, der kan købes i butikkerne, indeholder ofte også en anden ingrediens, der er ugunstig for hjertet: transfedtsyrer, altså hydrogenerede vegetabilske olier. Deres forbrug øger niveauet af kolesterol i blodet.
Pålæg og dåsekød
Behandletkød som skinke, pølser, bacon, bacon, pølse, pølse, frokostkød på dåse er en kilde til mættede fedtsyrer og kolesterol, samt s alt (der er endda flere hundrede procent mere s alt i dem end i fersk kød) og konserveringsmidler . At spise dem ofte er en ligetil vej til forhøjet blodtryk og åreforkalkning - og kan resultere i et hjerteanfald eller slagtilfælde. Pålæg, som vi laver derhjemme, vil være sundere for hjertet.
Se galleriet med 7 billederFriturestegt mad
Pommes frites, asiatiske retter, stegte bananer, svinekam i dej - alle disse retter har det til fælles, at de er friturestegte, og en sådan forarbejdning gør dem ikke kun mere kalorieholdige. Sådanne retter indeholder som regel også en del transfedtstoffer, som øger risikoen for f.eks. hjerte sygdom. At spise sådanne fødevarer øger ofte koncentrationen af dårligt LDL-kolesterol og sænker koncentrationen af godt HDL-kolesterol, og en ubalance i disse forhold kan føre til åreforkalkning.
Fastfood-retter
Hamburger, pizza, kylling nuggets, kebab … Disse retter er uden tvivl velsmagende, men de giver ikke mange næringsstoffer - men det gør de. Hvorfor gør de ondt i hjertet? Dette skyldes det høje indhold af s alt og mættet fedt. Mange undersøgelser har vist, at hyppig spisning af fastfood er tæt forbundet med hjerte-kar-sygdomme såsom åreforkalkning, hypertension, hjertesygdomme og hjerteanfald.
Energidrikke
Allerede én dåse "energi" kan have alvorlige konsekvenser i form af hjertebanken. Regelmæssig indtagelse af sådanne drikkevarer er en enorm byrde for hjertet: meget høje koncentrationer af ingredienser indeholdt i dem (f.eks. koffein, taurin, guarana) reducerer lumen af blodkarrene, og dette forårsager igen en stigning i blodtrykket. For højt blodtryk kan som bekendt føre til alvorlige problemer med hjertet: hjertesvigt eller hjerteanfald