August er en sand rigdom af velsignelser! Det er endnu mere rigeligt i en række grøntsager og frugter end juli. I august dominerer hovedsagelig natskygge- og græskargrøntsager - agurker, courgetter, tomater, peberfrugter, græskar og mange flere. Her er en liste over 18 årstidens grøntsager til august.
De fleste af dem kan købes i butikken, uanset årstid. Det er dog værd at huske på, at intet kan erstatte friske grøntsager og frugter
Sæsonens grøntsager er en fremragende kilde til vitaminer, mikroelementer og antioxidanter, som er afgørende for, at vores krop fungerer korrekt. Derudover tilføjer de variation ikke kun med hensyn til smag eller næringsværdi, men også farve på tallerkenen. Et bredt udvalg af grøntsager til rådighed i august betyder, at der ikke er plads til kedsomhed i køkkenet.
Her er en liste over 18 årstidens grøntsager til august
Se galleriet med 18 billeder