Kål med ærter er en ret, hvis næringsværdier norm alt værdsættes en gang om året - under juleaftensmiddagen. Det er ærgerligt, for kålen med ærter, den med kartofler ...…
Læs MereHvad spiser du 2025, Januar
Tofu - hvad er det? Hvad er egenskaberne og næringsværdierne? Hvordan spiser man tofu? Hvad er smagen? Hvor køber man tofu og hvad er prisen? Dette er de mest almindelige spørgsmål om ...…
Læs MereTempeh er et traditionelt indonesisk produkt, fremstillet af bælgplantefrø, hovedsageligt sojabønner, ved hjælp af gæring. Takket være dette har tempeh adskillige ...…
Læs MereLaurbærblad er blevet brugt ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin. Alt sammen takket være adskillige helbredende egenskaber. Afkog og infusion af la ...…
Læs MereAnti-ernæringsmæssige stoffer, som omfatter bl.a Oxalater, fytater, thioglykosider, tanniner eller cyanogene glykosider leveres til os ud over værdifulde ...…
Læs MereSild kan tilberedes på mange måder. Du kan bl.a spilde, stege og bage. Inden da bør de dog være ordentligt gennemblødt for at slippe af med deres ubehagelige ...…
Læs MereHavrevand understøtter angiveligt vægttab. Hvordan er det egentlig? Påvirker det virkelig vægttab? Eller måske har det andre sundhedsmæssige egenskaber? Se også hvordan med ...…
Læs MerePate er norm alt en ret lavet af flere slags stuvet eller kogt kød, som er malet og bagt. Pateen kan dog også tilberedes af linser, med ...…
Læs MereAlger i Fjernøsten har været kendt i århundreder. I andre dele af verden var interessen for alger relativt ny. De gjorde straks en sensation - hovedsageligt i ...…
Læs MereCider - en drink lavet af æblejuice og gær. Demonstrerer antioxidantegenskaber - takket være indholdet af antioxidanter neutraliserer det frie radikaler ....…
Læs MereÆblecidereddike - Opskriften på dette fremragende krydderi er ikke kompliceret, men kræver tålmodighed. Hvordan laver man æblecidereddike?…
Læs MereChokolade, selvom den har mange kalorier, anbefales fra tid til anden selv til folk på diæt - den har en masse magnesium og har også en stimulerende effekt og forbedrer humøret…
Læs MereSukker har ligesom fedt et frygteligt ry blandt ernæringseksperter. Men dette afskrækker ikke elskere af slik. Udover sukker er der mange sødestoffer. Hvad er forskellen ...…
Læs MereLeveren er et ekstremt travlt organ. For dets skyld er det værd at passe på kosten ved at introducere mange sunde og sunde produkter. Her er hvad du kan med ...…
Læs MereForskere forsikrer, at konserveringsmidler ikke kun beskytter fødevarer mod fordærv. De øger også dens smag og næringsværdi. Er fødevaretilsætningsstoffer sikre ...…
Læs MereFor at regenerere din lever, bør du ikke kun stoppe med at bruge stimulanser. Det er også værd at være opmærksom på, at måltiderne er lette at fordøje. Lær opskriften på gryden ...…
Læs MereVi har et voksende udvalg af færdiglavede frosne fødevarer hvert år. Det er godt, fordi frysning bevarer sit høje indhold af vitaminer og mineraler. Det er dog ikke alle pakker, der er frosset ...…
Læs MereIfølge eksperter bevarer frossen frugt og grøntsager de fleste af deres vitaminer og mineraler. Derfor er det værd at spise frossen mad - de er sunde, værdifulde, altid under ...…
Læs MereHvad er værd at spise for at rense leveren? Hirse i mælk med blåbær og banan er en velsmagende og nem at tilberede ret. Bogstaveligt t alt et par minutter, og den er klar til at ...…
Læs MereLeveren er et uerstatteligt organ, så det er værd at støtte dets arbejde med en ordentlig kost. En god ret til leveren er boghvede med kylling, gulerødder ...…
Læs MereLeverregenerering er en proces, der ikke kun kræver tid, men også ekstraordinær omsorg for kost og livsstil. Cocktails er en fantastisk tilføjelse til denne behandling ...…
Læs MereLeveren skal passes ordentligt og regenereres. Som det viser sig, er det muligt, hvis vi introducerer en vitaminbombe i kosten i form af en cocktail med kiwi, grus ...…
Læs MereKorrekt afbalancerede måltider har en gavnlig effekt ikke kun på vores vægt, men også på leverens tilstand. Prøv opskriften på sød kartoffelflødesuppe med frikadeller med ...…
Læs MereSmå-s altede agurker laves norm alt fra juni til august. Da Polen er langt og bredt, tilsættes forskellige tilsætningsstoffer til smås altede agurker. De mest populære er ...…
Læs MereSelvom gurkemeje er det mest almindeligt anvendte krydderi i mad, tilføjer mange mennesker det til en række forskellige drikkevarer. Lyder det underligt? Det burde den ikke, fordi tilhængerne af denne tilføjelse ...…
Læs MereFor at leveren kan fungere ordentligt og tjene i lang tid, er det værd at støtte dens arbejde med en ordentlig kost. Prøv opskriften på gulerodsflødesuppe med hirse.…
Læs MereSelvom det er svært at tro, bruger vi en hel måned i køkkenet hvert år! For at spare lidt tid og energi er det nok at ordentligt, dvs i henhold til reglerne ...…
Læs MereBønner kaldes på grund af deres ernæringsmæssige egenskaber nogle gange…
Læs MereFrosne grøntsager og frugter har ikke kun en næringsværdi, der kan sammenlignes med friske, men om vinteren og foråret kan de endda overstige dem i denne henseende. Læger og dør ...…
Læs Mere