Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
For at leveren kan fungere ordentligt og tjene i lang tid, er det værd at støtte dens arbejde med en ordentlig kost. Prøv opskriften på gulerodsflødesuppe med hirse.
Gulerodsflødesuppe med hirse indeholder:
- 698 kcal
- 19 g protein
- 37 g fedt
- 93 g kulhydrater
Ingredienser:
- Persille, rod - 1/4 stykke
- Ingefær, rod - 10 g
- Tør hirse - ¼ kop
- Gulerødder - 2 stk
- Rodselleri - 1/4 stykke
- Citronsaft - 1 spiseskefuld
- Sort peber - 2 knivspidser
- Valnødder - 2 spiseskefulde
- Løg - ¼ kunst
- Hvidløg - 2 fed
- Persille, frisk persille - 2 spsk
- Olivenolie - 2 spiseskefulde
- Porre - ¼ kunst
- S alt - 1 knivspids
- Gurkemeje - 2 knivspidser
Tilberedningsmetode:
- Kog grynene i s altet vand i cirka 15 minutter
- Gulerødder, persille og selleri, vask, skræl og riv på et rivejern
- Pil porre og løg og skær dem i halve skiver
- Opvarm fedtet i en dyb gryde, tilsæt det hakkede løg og porre, og sauter derefter.
- Hvidløg og ingefær, skræl og riv på et fint rivejern
- Kom de revne grøntsager i en gryde, tilsæt krydderier, citronsaft, tilsæt vand og kog i cirka 15 minutter
- Blend suppen til en glat creme.
- Server med gryn, hakket persille og ristede valnødder i en tør stegepande
For at eliminere den bitre eftersmag af hirse er det værd at riste den i en tør stegepande, før den tilberedes, indtil en behagelig lugt frigives, og skyl den derefter i koldt vand. Alternativt kan du skylle den med varmt og derefter koldt vand i stedet. Drys med friskkværnet peber, hvis det ønskes.