Den norske kost er lav i kalorier og ensformig - dens menu er hovedsageligt baseret på æg og grapefrugter. Ifølge forfatterne af den norske diæt, efter 14 dage efter at have fulgt den, kan du tabe dig helt op til 10 kilo. Læs om principperne for den norske kost, hvilke effekter du vil få af den og find ud af, om den giver bivirkninger

Den norske kostville blive udviklet af forskere fra Rikshospitalet - Universitetshospitalet i Oslo. Problemet er dog, at hverken institutionen selv eller nogen specifik forsker indrømmer at have formuleret sine principper. Hvorfor? Den norske kost er meget restriktiv, og selvom den kan give de forventede resultater i form af tabte kilo, har den ikke en positiv effekt på helbredet.

Norsk kost: regler

1. Kombiner ikke fedt og kulhydrater i ét måltid

Den norske diæt er ligesom den københavnske diæt en diæt med lavt kalorieindhold og lavt kulhydratindhold. Desuden er dens hovedregel ikke at kombinere fedt og kulhydrater i ét måltid. Takket være dette ville en person på en norsk diæt reducere deres appetit og fremskynde stofskiftet. Imidlertid bekræftes validiteten af ​​denne afhandling ikke af forskningen. En af dem blev udført på 54 overvægtige patienter af forskere fra universitetshospitalet i Genève1 .

Respondenterne blev opdelt i to grupper: Den ene fulgte en afbalanceret kost, den anden, hvor kulhydrater og fedt blev adskilt. Begge grupper modtog måltider med det samme antal kalorier. Efter 6 uger viste det sig, at personer i den balancerede gruppe tabte 7,5 kg, og dem, der var på diæt med fedt og kulhydrater i separate måltider - 6,2 kg.

2. Overhold nøje varigheden af ​​diæten

Den norske kost bør vare 14 dage og ikke en dag længere eller kortere. Hvad mere er, hvis vi tilfældigvis afviger fra en strengt defineret menu, er vi nødt til at opgive det, fordi selv en lille spist småkage udelukker de forventede resultater. Den norske kost kan ikke bruges mere end én gang om året - selv dens mystiske forfattere understreger de ødelæggende virkninger af dens virkninger på kroppen.

Læs også: Yoghurt-diæt - hvad er denne 2-ugers diæt?

Den norske kost inkluderer frokost, men manglermiddag.

3. Produkter tilladt i den norske kost

Den norske kost er meget monoton - den er kun baseret på kogte (bløde eller hårde) æg og grapefrugter. En anden svaghed ved denne diæt manifesterer sig i valget af menuen. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) anbefaler, at vores ugentlige menu ikke må indeholde mere end 10 æg, og når vi er på norsk diæt, spiser vi meget mere af dem.

Produkter tilladt på den norske kost, selvom de indtages i meget mindre mængder, omfatter også: fuldkornsbrød, kød (kylling eller oksekød) kogt, eventuelt bagt i folie eller grillet, fisk, salater lavet af tomater, gulerødder, spinat , selleri, agurker. Vi spiser salater uden saucer eller olie. Når der også er frugtsalat Når det kommer til drikkevarer, er følgende tilladt: urtete, svag kaffe uden sukker og mælk, rent vand - i alt omkring 2-3 liter drikkevarer om dagen

4. Produkter forbudt i den norske kost

Menuen på den norske kost indeholder også en liste over fødevarer, der ikke kan spises. Disse omfatter: s alt, fløde, smør, olie.

Læs også: multi-dages diæt - vegetabilsk diæt, ur diæt, kål diæt

Værd at vide

Den 14-dages norske kost har intet at gøre med en helt anden kost, men med samme navn. Denne "anden" og meget sunde norske kost inkluderer i sin menu retter, som faktisk norm alt spises af nordmænd: fisk, frugt, grøntsager, skaldyr, nødder, fuldkorn. Det er tænkt som et alternativ til middelhavsdiæten for folk, der bor i lande med køligere klimaer og ikke har adgang til nogle af de friske produkter, der er nødvendige for at følge den. Det er værd at bemærke, at den "anden" norske kost er udviklet i samarbejde med kokke, der arbejder i den berømte københavnske restaurant Noma, belønnet med to Michelin-stjerner og anerkendt i 2014 af magasinet "Restaurant" som den bedste restaurant i verden.

Norsk kost: effekter

Ifølge forfatterne af den norske diæt kan folk, der følger diæten, tabe sig op til 10 kg i løbet af disse 2 uger. De, der fulgte denne diæt og ikke brød nogen af ​​reglerne, bekræfter, at de formåede at tabe sig selv 10-14 kg. Det er dog værd at huske på, at den norske kost ikke taber kropsfedt, men muskelmasse og vand. Desuden er den norske kost ikke afbalanceret, så det forårsager mangel på vitaminer og mineraler. Den norske kost er baseret på æg, så den kan også hæve dit kolesteroltalblod.

Forfatterne af den norske diæt anbefaler at opgive fysisk aktivitet, mens de holder sig til den - det er for udmattende for kroppen og bør ikke overbelastes.

Norsk kost: bivirkninger

Den norske kost kan have en række bivirkninger:

  • besvimelse;
  • dehydrering;
  • problemer med hud, negle, hår;
  • irritabilitet, mere nervøsitet som følge af behovet for at følge en sådan ensformig diæt;
  • yo-yo-effekt - forekommer meget ofte i tilfælde af diæter med lavt kalorieindhold; disse typer slankekure forårsager for hurtigt vægttab på kort tid, og derefter lige så hurtigt tilbage til gamle spisevaner - vi behandler en monoton og stringent diæt som et nødvendigt onde, og efter dens afslutning ønsker vi at "belønne" os selv med vores yndlingsslik eller retter med højt kalorieindhold.
Det vil være nyttigt for dig

Norsk kost og stofskifte

Tilhængere af den norske kost siger, at den skal fremskynde stofskiftet. Virkeligheden er dog en anden – en diæt med lavt kalorieindhold har den modsatte effekt – den bremser processen med at forbrænde stof. Kaloriebegrænsning får kroppen til at opføre sig som i sultperioden – tempoet i livsprocesserne sænkes, og dermed mængden af ​​forbrugt energi. Så vi vil ikke føre til en acceleration af stofskiftet ved at indtage færre kalorier, end vores grundlæggende stofskifte (PPM eller BMR - basal metabolic rate) antyder. BMR for hver person skal beregnes individuelt, dog antages det, at kvinder mellem 19 og 50 har et dagligt kaloriebehov på 2200 kcal, og det for mænd på samme alder - 2900 kcal. I mellemtiden indtager vi kun 800-1500 kcal om dagen, da vi er på en kaloriefattig diæt, som også inkluderer den norske diæt.

Norsk kost: menu

Menuen på den norske kost er skrevet i 7 dage - i den anden uge spiser vi de samme produkter som på bestemte dage i den foregående uge. Norm alt spiser vi til den første og anden morgenmad 1-2 æg - aldrig rå, altid kogt eller hårdkogt (undtagelsen er den første dag, hvor vi kan spise 3 af dem) og grapefrugt, og til aftensmad kogt kød eller fisk.

Dag I

1. morgenmad:3 kogte æg2. morgenmad:3 kogte æg, 1 grapefrugt, svag kaffe eller teFrokost:grøntsagssalat uden saucer og olie, 3 æg, 1 skive brød, svag kaffe eller te

Dag II

1. morgenmad:1-2 kogte æg2. morgenmad:1-2 kogte æg,grapefrugt, svag kaffe eller teFrokost:kogt oksekød, selleri, tomat, agurker, svag kaffe eller te

Dag III

1. morgenmad:1-2 kogte æg, svag kaffe eller te2. morgenmad:1-2 kogte æg, kogt spinat med en ske yoghurt Frokost: 2 koteletter (lam eller kylling), selleri, agurker, tomat, svag kaffe eller te

Dag IV

1. morgenmad:1-2 kogte æg, svag kaffe eller te2. morgenmad:selleri, agurker, tomat, grapefrugt, svag kaffe eller teFrokost:1-2 kogte æg, kogt spinat, hytteost, en skive brød

Dag V

1. morgenmad:1-2 kogte æg, svag kaffe eller te2. morgenmad:1-2 kogte æg, spinat, svag kaffe eller teFrokost:fisk, grøntsagssalat, skive brød, svag kaffe eller te

Dag VI

1. morgenmad:1-2 kogte æg, svag kaffe eller te2. morgenmad:frugtsalat, svag kaffe eller te Frokost:Kogt oksekød, tomat, selleri, syltede agurker, svag kaffe eller te

Dag VII

1. morgenmad:1-2 kogte æg, svag kaffe eller te2. morgenmad:en skive kold kylling eller kalkunkød, tomat, grapefrugtFrokost:grøntsagssuppe, tomat, selleri, kogt kål, svag kaffe eller te

Kilder:

1. Adgang til undersøgelsen på: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10805507

Kategori:

Slankekur