Slankekure er ikke let. Især hvis du laver mad til dig selv i den ene gryde, og til din mand og børn i den anden. Du behøver ikke at køre et separat køkken, mens du taber dig! Se, hvor nemt det er at slanke enhver mad med unødvendige kalorier.
Du kan spise velsmagende og sundt, du skal bare se nøje på, hvad der er godt og dårligt i vores kost. Og begynd derefter at foretage ændringer tilkost . - Jeg havde en patient, der lavede to middage - til sig selv såvel som til sin søn og mand - siger Katarzyna Zielinska. - Jeg gav hende engang en opskrift på en kyllingegryderet (braiseret bryst med løg, hvidløg og tomater). Hun havde dog på forhånd regnet med, at hendes herrer helst ville spise noget bestemt, så hun lavede dem almindelige, panerede svinekoteletter. Et par dage senere fort alte hun mig: "Kasia, jeg har ikke engang prøvet denne gryderet! De spiste alt for mig!". Jeg opfordrer mine patienter til at gøre det samme. For at gøre deres familie opmærksom på, at letfordøjelig mad kan være meget velsmagende. Jeg opfordrer dem til at begynde at eksperimentere i køkkenet og åbne op for nye smagsvarianter. Der er trods alt mange opskrifter på lette og enkle retter, som med succes kan tilberedes for hele familien. De fleste af husstandsmedlemmernes yndlingsretter kan også nemt "slankes" okalorier- uden at det skader deres smag.
Færre kalorier i din kost: fortyndet juice og mayonnaise
Frugtjuice er kendt for at have meget sukker, og mayonnaise er for det meste fedt - men hvis du kan lide disse produkter, behøver du ikke at opgive dem. Men du kan gøre dem mindre kalorieholdige. Som? Begynd at fortynde saften med mineralvand og tilsæt tyk naturlig yoghurt til mayonnaisen. Bare husk ikke at ændre proportionerne drastisk - og sådan en fejl begås oftest af folk undervægttab . Hvis du pludselig fortynder saften halvt og halvt med vand, vil du bare ikke lide det, du vil gå efter almindelig juice, eller … du vil mortificere dig selv. Det er ikke meningen!
Færre kalorier i kosten: affedt mad gradvist
Når du laver en lettere salatdressing, skal du først bruge mere mayonnaise og kun lidt yoghurt. Når din krop har vænnet sig til den nye smag, skal du begynde at blande den i et halvt og et halvt forhold. Og du vil ikke engang bemærke, når mayonnaisen bliver en smagstilsætning til din yoghurt. Steg eller grill kødet. Hvis du skal stege nogetPensl panden med en pensel – du bruger meget mindre fedt. Kog supperne i kalkun- eller hønsefond og brug mælk i stedet for fløde. Prøv grøntsagssuppen med masser af dild – den smager skønt uden at blege. Du kan sagtens affedte bouillonen - bare køl den ned, og saml så det fedtede "øje". Hvis du kan lide tykke saucer, så tyk dem med lidt kartoffelmel eller stuvede og blandede grøntsager (f.eks. løg, gulerod). Brug rigeligt med friske og tørrede krydderier. Takket være dem vil du bruge mindre s alt ubemærket til rettens smag. Derudover forbedrer persille, dild, estragon, hvidløg og ingefær stofskiftet.
månedlige "Zdrowie"