Te med ingefær har en specifik smag, som ikke alle vil kunne lide. Det kompenseres for af dets sundhedsmæssige fordele: det varmer perfekt op, fjerner en tilstoppet næse, hjælper med forkølelse og influenza, tilfører energi - og det er ikke alle dets værdifulde egenskaber. Hvorfor er det værd at drikke ingefærte, og hvordan tilberedes det? Opdag gennemprøvede opskrifter på te med ingefær.

Te med ingefær , selvom du kan købe den i mange købmandsforretninger, er den endnu ikke så populær i Polen som andre teer med frugt- og krydderitilsætningsstoffer. For mange mennesker er forhindringen dens specifikke, intense, nogle gange endda opfattet som en krydret smag.

Det er dog værd at bryde sammen og drikke ingefærte de næste par dage, fordi du kan mærke virkningerne næsten med det samme. Og dens skarpe smag (med fordel for sundhedsegenskaber) kan mildnes ved at tilføje f.eks. en skive citron eller appelsin, lidt honning eller endda en knivspids gurkemeje.

For at drage fuld fordel af ingefærteens værdifulde egenskaber er det værd at tilberede den selv ved at bruge frisk ingefærrod.

Hvad er egenskaberne ved ingefærte?

Te med ingefær bevarer næsten alle ingefærrodens sundhedsmæssige egenskaber, og også egenskaberne af de teblade, der bruges til brygning.

Egenskaber ved ingefærte

  • Lindrer symptomer på virusinfektionerda ingefær indeholder antiinflammatoriske stoffer
  • Opvarmer perfekt- fordi det stimulerer blodcirkulationen. Det fungerer godt, ikke kun under infektioner med feber, men også på kolde dage
  • Giver dig energi
  • Understøtter immunsystemet
  • Hjælper med fordøjelsesproblemer- virker cholagogue, lindrer gas, stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft
  • Forhindrer dannelse af blodpropper- derfor bør ingefær og ingefærte bruges af personer med højt kolesteroltal
  • Lindrer menstruationssmerterog PMS
  • Forbedrer stofskiftet
  • Reducerer kvalme- både dem forårsaget af graviditet,samt køresyge eller migræne
  • Har en vanddrivende effektog anti-ødematøs
  • Det forbedrer blodforsyningen til hjernentakket være hvilket det øger koncentrationen og forbedrer hukommelsen
  • Hjælper med at lindre betændelsei munden

Ingefærte giver dig energi

Folk, der drikker te med ingefær, siger, at efter et par, højst et dusin dage, føler de, at de har mere energi. Dette skyldes thein, der er indeholdt i te med ingefær, som findes i teblade, og de forbindelser, der findes i ingefærrod såsom zingiberol, gingerol og zinferon, som ikke kun er ansvarlige for den skarpe smag af ingefær, men også stimulerer den.

Vi anbefaler: Sort te - egenskaber, handling

Te med ingefær til vægttab

Te med ingefær anbefales også til folk, der ønsker at tabe sig, fordi ingefær fremskynder stofskiftet og dermed understøtter slankning. Stofferne i ingefær har også en gavnlig effekt på fordøjelsessystemet, stimulerer produktionen af ​​spyt og mavesaft, slapper af fordøjelseskanalens glatte muskler, forbedrer tarmperist altikken, reducerer flatulens og andre uønskede symptomer på fordøjelsessystemet.

Te med ingefær mod hals og forkølelse

Te med ingefær er også værd at bruge under en infektion - den lindrer ondt i halsen og fremskynder restitutionen i tilfælde af forkølelse og andre virusinfektioner. Ingefær er anti-inflammatorisk og har desinficerende egenskaber, og varmer desuden kraftigt, hvilket vi især vil sætte pris på, hvis du har feber. Takket være sidstnævnte egenskab vil te med ingefær også være en fremragende drink til kolde dage - drikker du den lige før du forlader huset, bliver du ikke kold på vej til arbejde, og hvis du spiser den efter hjemkomsten, vil du varme op hurtigere.

Te med ingefær mod kvalme

Te med ingefær reducerer kvalme, det kan også forhindre det - derfor anbefales det til gravide kvinder, der lider af morgenkvalme. Det anbefales også i tilfælde af kvalme forårsaget af køresyge (i så fald kan du drikke det før rejsen eller nippe til det i små slurke under turen), samt migræne eller kemoterapirelateret kvalme.

Skal jeg skrælle ingefær i min te?

Ingefær er modtagelig for plantesygdomme, derfor bruges en stor mængde plantebeskyttelsesmidler på dens plantager. Derudover dyrkes den i Asien, hvor der bruges pesticider i store mængder, og nogle gange endda uden nogen form for kontrol - lokale avlere går ofte ud fra, at de planter, som krydderierne er produceret af (og det er det ingefær hører til) ikke erspist i store mængder af mennesker

Derudover er dens jordstængler under transport beskyttet med en stor mængde konserveringsmidler og fungicider. Alle disse forbindelser akkumuleres norm alt i skrællen, så det er værd, og bør endda, vaske ingefæren grundigt og derefter skrælle den ret tykt.

Ingefærte - opskrifter. Hvordan laver man te med ingefær?

For at drage fuld fordel af ingefærteens værdifulde egenskaber skal den tilberedes ordentligt. Det kan tilberedes efter flere forskellige opskrifter, men det er værd at huske, at grundlaget for hver af dem er ingefær, som skal tilberedes ordentligt.

Du kan putte et par skiver ingefær i din te, men kun nogle af stofferne i ingefæren vil blive frigivet til infusionen. Så det er bedre at rive den skrællede ingefær direkte i en kop på et lille rivejern, hæld derefter den afkølede te, dæk infusionen og stil til side i et par minutter.

Du bør ikke hælde kogende vand over ingefær, fordi de vitaminer, mineraler og andre værdifulde forbindelser, der er indeholdt i det, går tabt ved høje temperaturer. Hvis du bliver forstyrret af de flydende ingefærpartikler i din te, kan du si den, inden du drikker den, selvom det norm alt er nok at vente et øjeblik på, at ingefæren sætter sig i bunden af ​​koppen.

Te med ingefær, citron og honning

Ingredienser:

  • friskbrygget te
  • 1 tsk frisk revet ingefærrod
  • citronskive
  • teskefuld honning

Afkøl friskbrygget te, bland derefter med revet ingefær, tilsæt honning og citronskive.

Te med ingefær og gurkemeje

Ingredienser:

  • friskbrygget te
  • 1 tsk frisk revet ingefærrod
  • 2 teskefulde gurkemeje
  • 1 teskefuld honning

Hæld ingefær og gurkemeje i meget varm, men ikke varm te, bland derefter grundigt og tilsæt honning. Vent på, at ingefæren har lagt sig til bunden, og drik den derefter.

sonde

Kategori:

Hvad spiser du