Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Te med gurkemeje skylder sine ekstraordinære egenskaber til indholdet af det krydderi, der anses for at være superfoods. Te med gurkemeje kan drikkes når som helst på året, men det er mest gavnligt at indtage det under efterårs- og vintersygdomme, da det varmer hele kroppen og har anti-inflammatoriske egenskaber. Du skal kun bruge 10 minutter til at gøre det.
Te med gurkemejekommer fra det asiatiske køkken. Det har været værdsat der i århundreder og er blevet brugt til helbredende formål i århundreder. Denssundhedsfremmende egenskaberer også bekræftet af adskillige videnskabelige undersøgelser.
Te med gurkemeje er en megetuniversel drik- du kan drikke den både kold og varm, den smager fantastisk med vand, te (grøn eller sort) og endda med mælk ( det hedder endda " golden milk "). Den har en lidt jordagtig smag, der kan krydres med dine yndlingskrydderier.
Her er grunde til at inkludere gurkemeje-te i din daglige menu.
Gurkemeje te - egenskaber
Te med gurkemeje indeholder et meget værdifuldt stof -curcumin . Det er hendes gurkemeje, der skylder de fleste af sine egenskaber. Curcumin er en polyphenol eller antioxidant, der neutraliserer frie radikaler. Da det er dårligt fordøjeligt, er det bedst at kombinere det med piperin (indeholdt i sort peber eller chili).
Her eregenskaber ved gurkemeje te :
- styrker immuniteten, bekæmper virusinfektioner
- understøtter hjernefunktionen (det er endda testet i behandlingen af Alzheimers og slagtilfælde)
- har en koleretisk effekt, stimulerer udskillelsen af bugspytkirtelenzymer
- er nyttig til forebyggelse og behandling af kræft
- har en diastolisk effekt, så det anbefales til smertefulde menstruationer
- har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber, også mod bakterier, der forårsager mavesår
Gurkemejepulver bør købes i små mængder, helst fra enverificeret forhandler .
Gurkemeje te - hvordan laver man det?
Ingredienser:
- 3 glas vand eller mælk
- 2 teskefulde gurkemeje
- 2-3 nelliker
- en halv teskefuld malet kardemomme
- en halv teskefuld malet kanel
- et par skiver frisk ingefær eller en kvart teskefuld ingefær i pulverform
- knivspids peber
- muligvis en teskefuld honning
Opskrift:
Kog vandet og de resterende teingredienser i en lille gryde og lad det simre i8-10 minutter . Så hælder vi det i kopper (du kan si det på forhånd). Hvis teen blev lavet med vand, kan du tilføje mælk til den. Du kan også tilføje honning til let afkølet.
Klar gurkemeje te
Der findes også færdiglavede teer med gurkemeje på markedet, som også indeholder mange andre ingredienser, såsom Echinacea, Appelsin, Citron, Æble, Lakrids, Mælkebøtte, Fennikel og Kamille.
Dette er naturligvis en travl version, men også en mulighed for at prøvenye smagsvarianterogoverraskende kombinationer . Det er dog værd at prøve at lave te med gurkemeje derhjemme – det er ikke svært, og vi har indflydelse på udvalget af ingredienser og deres kvalitet.
- 5 usædvanlige måder at få eftermiddagste på
- Nældete - hvem skal drikke det?
- Myntete - hvilke lidelser hjælper?