Det ser ud til, at nyrerne, som renser blodet for toksiner og skadelige stofskifteprodukter døgnet rundt, er resistente og ikke kan gøre meget for at skade dem. Dette er dog ikke sandt: visse produkter, især fødevarer, kan skade dem, men ikke umiddelbart: virkningerne af deres negative indvirkning på nyrerne viser sig muligvis ikke før måneder eller endda år. Hvilke produkter er de mest skadelige for nyrerne?

Produkter, der skader nyrerneer et vigtigt emne. Nyrerne, og mere specifikt de nefroner, de indeholder, filtrerer hundredvis af liter blod hver dag. Denne proces, kendt som den glomerulære filtrationsproces, er meget kompliceret: kort sagt passerer en del af plasmaet gennem de glomerulære kapillærer i nyren og går, når det renses, til lumen i den glomerulære kapsel. Nefronerne producerer også urin, som derefter strømmer ind i nyrebækkenet

Der er cirka en million nefroner i hver nyre. For at nyrerne kan arbejde uhindret, er det nødvendigt, at mindst 30 pct. af dette nummer fungerede korrekt.

I mellemtiden kan nefroner blive beskadiget på grund af forskellige faktorer, bl.a. sygdomme, såvel som overskuddet af skadelige stoffer, der når dem under filtreringsprocessen.

Og når de ikke fungerer korrekt, kan der være en meget farlig ophobning af toksiner og skadelige stofskifteprodukter. Derfor er det værd at undgåprodukter, der skader nyrerne .

Se, hvilke produkter der skader nyrerne mest

Se galleriet med 11 billeder

S alt brugt uden mådehold

Overskydende s alt er meget skadeligt for nyrerne, fordi det øger mængden af ​​protein i urinen, fremmer aflejring af nyresten, øger også blodtrykket (og øger risikoen for hypertension), hvilket er en ligetil vej til nyresygdom. Derfor er det værd at tilsætte mindre s alt til retter, men vær også opmærksom på s altet til forskellige retter, fx ost (herunder feta eller gouda). Statistik viser, at på trods af lægernes appeller spiser vi stadig for meget af det: en statistisk polak indtager i gennemsnit 7,5 g s alt om dagen, mens mængden anbefalet af WHO ikke bør overstige 4-5 g.

Dåsekød

Det er en kilde til ofte tvivlsom kvalitetskød, hvoraf det meste er på dåse i omkring 50 procent. Resten er fyldstoffer (f.eks.formalede sener osv.), modificeret stivelse, samt stoffer, der forbedrer lugten, stabilisatorer, smagsforstærkere, konserveringsmidler og en masse s alt - i sammensætningen af ​​mange dåsemad er det opført i en af ​​de indledende positioner. Når de spises, belaster de ofte nyrerne.

Fastfood, kinesiske supper, færdigretter i krukker

Fødevarer af denne type indeholder meget s alt: en gennemsnitlig pizza eller hamburger indeholder op til 10-15 g s alt, hvilket væsentligt overstiger dets daglige forbrug.

Pommes frites, kebab og kinesiske supper indeholder også meget s alt. Færdigretter på krukker, som du kan købe i ethvert supermarked, er også stærkt s altede - hvis du har svært ved at fjerne dem fra din kost, er det værd i det mindste at række ud efter dem, der har s alt i en fjern position i deres sammensætning

Sødede kulsyreholdige drikkevarer

Sødede kulsyreholdige drikke indeholder meget sukker, samt farvestoffer, aromaer, stoffer, der forbedrer smag og aroma, konserveringsmidler. En sådan cocktail skader nyrerne, hvilket øger risikoen for nyresten, som vist i en undersøgelse offentliggjort i Clinical Journal of the American Society of Nephrology.

Folk, der regelmæssigt drikker sukkerholdige kulsyreholdige drikke, er også meget mere tilbøjelige til at lide af kronisk nyresygdom, hvis forekomst også er forbundet med andre faktorer (f.eks. diabetes eller hypertension).

Grøntsager rige på oxalater

Spinat, syre, rabarber og rødbeder er også fjender af sunde nyrer - disse meget sunde grøntsager indeholder i øvrigt en masse oxalater: s alte og oxalsyreestere, som i nyrernes sure miljø kan ophobes og danner et bundfald, der derefter krystalliserer til nyresten. Sand og nyresten forårsager ulidelig smerte, når de bevæger sig gennem nyretubuli.

Ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler

NSAID'er skader nyrerne, når de tages i store mængder, da de reducerer blodgennemstrømningen gennem glomeruli. Derfor er det værd at begrænse mængden: når du har hovedpine, eller du føler, at noget tager dig, så tag ikke pillen automatisk, men prøv hjemmebehandlinger først.

Cigaretter

Hvis du ryger en cigaret af og til, har nyrerne det fint, fordi røgen ikke indeholder nefrotoksiske stoffer, altså stoffer, der skader nyrerne. Regelmæssig rygning forårsager dog indirekte alvorlige skader på nyrerne, det vil sige øger risikoen for nyresygdom, herunder nyrekræft. Det er også en faktor, der øger risikoen for åreforkalkning, som også udvikler sig i nyrernes arterier og kan forårsage nyresvigt

Overskydende protein i kosten

De moderigtige diæter med højt proteinindhold har været en dræber for nyrerne i nogen tid: når man fordøjer proteiner, især dem af animalsk oprindelse (kød, æg, hytteost eller ost), producerer kroppen ammoniak og ketoasyrer, som metaboliseres og udskilles i en vis mængde af nyrerne. Kroppen er dog ikke i stand til at fjerne dem helt, så de kan samle sig, belaste bl.a. nyrer. For sundheden for dine nyrer er det bedre at begrænse disse fødevarer i din daglige menu.

Alkohol

Det er en myte, at det at drikke øl har en stor effekt på nyrerne. At drikke fra tid til anden vil ikke skade dem, men hvis du drikker det regelmæssigt og i store mængder, er det det. Der er så mange toksiner i alkohol, at dette organ ikke kan holde trit med dets fjernelse. Alkohol hæver også blodtrykket, hvilket også har en negativ effekt på nyrerne

Kategori:

Hvad spiser du