Biologer vurderer, at den menneskelige krop er programmeret til at overleve i omkring 120 år. Så hvorfor kun få overstiger hundrede? I et forsøg på at løse dette mysterium studerede videnskabsmænd samfund, hvor mange mennesker levede til en moden alder. Her er deres konklusioner. Nøglen til lang levetid er ikke kun gode gener, men også sunde vaner, der betaler sig i anden halvdel af livet.

De biologiske grænser for menneskets alder er fastsat af Jeanne Calment (1875-1997), en fransk kvinde med en dokumenteret fødselsattest, som levede 122 år og 164 dage, og for mænd - en japansk Jiroemon Kimura (1897-2013) ), som levede 116 år og 54 dage. Japan er nb. landet med den højeste procentdel af hundredårige; Rekorden slås især af øen Okinawa, hvor de 100 tusinde. Der er omkring 39 indbyggere, der har overskredet de hundrede (til sammenligning - kun 5 i Storbritannien).

Okinawa er ikke den eneste region, der kan prale af en stor procentdel af robuste 100-årige. Langlivede mennesker lever blandt de kaukasiske højlændere, i Pakistans Hunza-dal, i syvendedags adventistsamfundet i Loma Linda, Californien, i de bjergrige områder på Sardinien og på den græske ø Ikaria.

For at finde ud af, hvad hemmeligheden bag lang levetid er, kiggede videnskabsmænd nærmere på hverdagslivet i disse samfund: hvordan de arbejder, hvad de spiser, hvad deres vaner og synspunkter. På trods af deres geografiske og kulturelle forskelle bemærkede de mange ligheder.

Måder til lang levetid - princippet om mådehold

Det er slående, at flertallet af hundredårige i den adspurgte befolkning var ret tynde. Deres måltider bestod hovedsagelig af afgrøder af beskedne afgrøder; de spiste lidt kød - jaget eller fanget i floder og hav, eller ged eller fårekød fra deres egen avl. De drak vin, grøn te eller kildevand, som ligesom kaukasisk mineralvand kunne have yderligere sundhedsmæssige fordele. De spiste deres sidste måltid om eftermiddagen, de spiste ikke for meget, før de gik i seng.

Moderat spisning og drikning, og ofte underspisning, var en konsekvens af den simple kendsgerning, at der aldrig var et overskud af mad i de undersøgte regioner. Fordi maden var dyrebar, spiste du langsomt og tyggede hver mundfuld. Dette gav dig mulighed for at mætte dig selv med mindre mad, havde en positiv effekt på fordøjelsen og bidrog til optimal udnyttelse af næringsstoffer

Måder til lang levetid - masser af planter, lidtkød

Okinawanernes kost er domineret af grøntsager, tofu, tang og skaldyr; bjergfolkene i Kaukasus og Sardinien og grækerne i Ikaria, bortset fra grøntsager og korn, spiser gede- og fårekød og drikker vin med fornøjelse, hunerne undværer kød overhovedet, idet de er afhængige af korn, nødder, grøntsager og ost, mens Adventisterne er de eneste afholdsmænd. Hvad er almindeligt i deres diæter?

Alle af dem har fordelen ved lidt forarbejdede planteprodukter. De spiser lidt kød og animalsk fedt, proteinkilderne er hovedsageligt bælgfrugter, muligvis fisk og skaldyr, og fedtstoffer - planter (olivenolie, frø, nødder). Hvis de drikker alkohol, er det selvfremstillet vin. Så mens forskellige lokale produkter dukker op på bordene hos indbyggerne i Okinawa, Himalaya, Kaukasusbjergene og Middelhavsøerne, er deres kost i det væsentlige meget ens: rig på opløselige fibre og vegetabilsk protein, umættede fedtsyrer, vitaminer, mikronæringsstoffer og antioxidanter. og lavt indhold af animalsk fedt, simple sukkerarter og s alt.

Skriv ud, mal over ernæringspyramiden anbefalet af nutidens diætister, som understreger de gavnlige virkninger af umættede fedtsyrer, fibre og antioxidanter på sundheden.

Vigtig

Det er ikke kun proportionerne af kosten for hundredåringer, der er vigtige, men også det faktum, at de spiste produkter høstet i umiddelbar nærhed. Sammenlign dette med vores fødevarer, forarbejdet, konserveret til transport og opbevaring, og vi vil bemærke en væsentlig forskel. Måltiderne i de undersøgte lokalsamfund var lavet af friske råvarer, der ikke mistede deres værdifulde værdi, før de kom på bordet, så de var mere nærende end vores. De indeholdt også stoffer, der var en naturlig modgift mod skadelige miljøpåvirkninger.

Måder til lang levetid - fysisk anstrengelse

At anskaffe midler til overlevelse koster nutidens hundredårige mange kræfter. Fra en tidlig alder blev de spændt til at hjælpe i hjemmet eller på familiegården. De rejste til fods eller til hest. Deres "gym" var hverdagen midt i naturens udfordringer, som krævede at være i konstant bevægelse, og at styrke krop og psyke. Det må have været gavnligt for hjertet og kredsløbet, men også for knoglernes sundhed - gamle kaukasiske højlændere eller okinawanske karate-trænere led ikke af osteoporose, brud var sjældne for dem.

Ved du det…

Der er omkring 455 tusinde hundredårige i verden, og over 4200 mennesker har overskredet det magiske hundrede i Polen. Den ældste polske kvinde er Jadwiga Szubartowicz, 111-årig Lublin-borger, og den polske 107-årige Józef Żurek fra Czarnów

Veje til lang levetid - Fordybelse i fællesskabet

De langlivede er ikke menneskerensom. De lever ofte i en familie på mange generationer, har en følelse af at høre til i et lok alt eller religiøst samfund og er klar over, at de – trods deres høje alder – stadig er nødvendige af nogen. Det motiverer dem til at handle, giver dem en følelse af sikkerhed og udgør en anti-stress paraply. Dette er særligt vigtigt, da kronisk stress genererer betændelse, der forårsager civilisationssygdomme, især hjerte-kar- og neurologiske sygdomme.

Se galleriet med 8 billederVærd at vide

Fornemmelse af mening og formål

Fællesskaber med mange hundredårige omfavner en livsfilosofi om, at man skal have en grund til at stå ud af sengen om morgenen. Okinawanerne kalder det "ikigai." Ved at realisere de mål, der skal forfølges, følger følelsen af ​​meningen med deres egen eksistens dem indtil alderdommen. Det giver dem hverdagsarbejde, kontakt til børn og børnebørn, nogle fritidsinteresser – men også dyb tro, som for eksempel hos adventister. Denne tilgang til livet giver dig mental modstand, som giver dig mulighed for lettere at håndtere modgang.

Måder til lang levetid - evnen til at løsne op

Hundredåringer har den værdifulde evne til at "slukke". Skikke forankret i traditionen hjælper dem med dette: Okinianere bruger en del af dagen på at meditere og mindes deres forfædre, adventister beder, og indbyggerne i Ikaria organiserer en eftermiddagslur. Det er med til at tage afstand fra problemer og giver afspænding for psyken. Derfor er 100-årige norm alt karakteriseret ved munterhed, venlighed over for andre og positive følelser.

De griner meget - latter afslapper og aktiverer musklerne - så de har bedre cirkulation, lavere blodtryk og som et resultat et sundere hjerte

Er der nogen videnskab for os, som er årtier yngre end det? Vi kan jo ikke leve som kaukasiske højlændere eller japanske fiskere; vores miljø og arbejdsstyrkens karakter en helt anden livsstil. Vi kan dog prøve at ændre det - også til gavn for vores børn, der lærer af os, hvordan man lever.

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Psykologi