Kolesterol - både godt og dårligt - selvom det lyder farligt, er det afgørende for, at kroppen fungerer korrekt. Ingen celle i kroppen kan undvære godt og dårligt kolesterol – kun overskydende kolesterol er skadeligt. Sørg for, at det, du ved om kolesterol og dets rolle i kroppen, er sandt.

Kolesterol - hvad er det?

Kolesteroler en organisk forbindelse fra gruppen af ​​steroler, som er nødvendig for, at kroppen kan fungere korrekt. En del af kolesterolet produceres af kroppen - hovedsageligt i leveren, hvorfra det når alle kroppens celler med blodet

Nogle bliver leveret med mad. Dens kilde i kosten er animalske fedtstoffer og animalske produkter. Totalkolesterol består af de såkaldtegodt og dårligt kolesterol . Disse er de daglige navne på to lipoproteiner - LDL ("dårligt" kolesterol) og HDL ("godt" kolesterol).

Hvordan er de lavet? Kolesterol er en fedtforbindelse. Det opløses ikke i blodet, så for at det kan rejse med, skal det binde sig til proteiner. Derefter dannes lipoproteiner (fedtstoffer - lipider, proteiner - proteiner). Der er to typer: LDL (low density lipoproteins) og HDL (high density lipoproteins)

LDL-partikler leverer kolesterol til celler. De tager det så meget de har brug for. Overskuddet opsamles af HDL-partikler og transporteres til leveren. Her indtages kolesterol bl.a til produktion af galdesyre udskilles resten. Nyttigt HDL kaldes "godt". LDL tilfører nogle gange for meget kolesterol, og noget af det ophobes i arterierne. Det er derfor, det kaldes "dårligt".

Kolesterol - hvilke funktioner udfører det i kroppen?

Kolesterol har mange vigtige funktioner i kroppen:

  • er byggestenen i cellemembraner
  • er en del af myelinskederne, der beskytter nervefibrene mod beskadigelse
  • er involveret i produktionen af ​​hormoner (f.eks. sex, anti-stress)
  • er nødvendig for produktion og assimilering af vitamin D
  • er en komponent i galde, letter fordøjelsen af ​​fedtstoffer

Kolesterol er nødvendigt for kroppens korrekte funktion, men dets overskud er farligt for helbredet.

Kolesterol - norm

"dårligt" LDL-kolesterol"Godt" HDL-kolesterol
norma130 mg/dlmænd ≥ 40 mg/d kvinder ≥ 50 mg/dl
hos patienter, der lider af iskæmisk hjertesygdom efter et hjerteanfald, slagtilfælde<100 mg/dl

>60 mg/dl

hos mennesker med diabetes<70 mg/dl
Giv det en chance

Forfatter: Time S.A

Husk, at en korrekt udvalgt kost vil sænke koncentrationen af ​​"dårligt" kolesterol og hjælpe i kampen mod hjerte-kar-sygdomme. Udnyt JeszCoLubisz - Sundhedsguidens innovative kostsystem og nyd en individuelt udvalgt plan og konstant pleje af en diætist. Pas på dit helbred og reducer risikoen for åreforkalkning, hjerteanfald eller slagtilfælde.

Find ud af mereIfølge en ekspertKrystyna Knypl, MD, PhD, internist

Hvordan sænker man kolesterol?

For nylig var jeg på hospitalet med et mistænkt hjerteanfald. Helvede i brystet, men alle "hjertetests" kom meget godt ud. Jeg har dog meget højt kolesterol, højt blodtryk og lavt sukker. Hvad kan være årsagen til dette? Kan det være nervøst? Jeg er en slank, aktiv 50-årig pige. Jeg tager medicin, mit bryst brænder stadig. Hvordan sænker man kolesterol?

Krystyna Knypl, MD, PhD, internist:Forhøjet kolesterol er norm alt forbundet med brugen af ​​en upassende diæt. Andre faktorer, der påvirker kolesterol er alder, genetiske faktorer. Kost spiller en meget vigtig rolle, for ved at ændre den kan vi påvirke niveauet af kolesterol.

Det er tilrådeligt at fjerne alle fedtholdige retter, inklusive slik (de indeholder det såkaldte konfekturefedt - som har en meget negativ effekt på kolesterol), fede gule oste og pålæg, der indeholder fedt. Anbefalede retter kun kogte, grøntsager, frugt, skummetmælk

Du bør også begrænse mængden af ​​spiste portioner. Hvis du vil have et sundt kolesteroltal, bør du aldrig føle dig helt overspist eller tilfreds. Det er også vigtigt at behandle arteriel hypertension, fordi det yderligere intensiverer hjerteproblemer.

Blodtrykstjek i hjemmet er vigtigt - især om morgenen efter opvågning og vandladning. Hvis morgenblodtryksværdierne er over 130/80 mmHg, kan det være nødvendigt med mere intensiv behandling af forhøjet blodtryk - mange mennesker kræver 2-3 medicin for at bringe deres blodtryk til det normale.

LDL-kolesterol "dårligt"

"Dårlig" LDL-kolesterol er den primære transportørkolesterol fra leveren til andre organer, primært nyrerne, musklerne og binyrebarken. LDL'er udfører deres funktion ved at afsætte frit kolesterol på overfladen af ​​cellemembraner

Det akkumuleres i blodkarrene, hvilket fører til indsnævring af deres lumen, hvilket forårsager aterosklerotiske ændringer, kredsløbsforstyrrelser og endda hjertesvigt. Kolesterol gør mest ondt i kranspulsårerne

Det er der (og i halspulsårerne), at de fleste kolesterolaflejringer aflejres. Sunde arterier er glatte og fleksible, og kolesterol trækker sig sammen og stivner (denne proces kaldes åreforkalkning). Tilstopning af lumen i arterien og dannelse af blodpropper er den mest almindelige årsag til hjerteanfald og slagtilfælde. Risikoen for et hjerteanfald hos mennesker med højt kolesteroltal er op til 3 gange højere end hos dem med en normal lipidprofil.

GODT AT VIDE:

  • Hyperkolesterolæmi: årsager, symptomer, behandling
  • Højt kolesteroltal hos et barn
  • STATINER slår ned på højt kolesteroltal
  • Kolesterol- og triglyceridtest
  • CHOLESTEROL - diæt sænker niveauet
  • Hvordan sænker man kolesterol uden medicin?
  • ØVELSER for at sænke KOLESTEROL
Ifølge en ekspertAgnieszka Ślusarska, diætist

Godt og dårligt kolesterol - testresultater

Min LDL 5,3 mmol/L, HDL 0,99 mmol/L og total kolesterol 7,9 mmol/L. Er forhøjet kolesterol og resten af ​​resultaterne en trussel mod mit helbred, og er jeg i risiko for åreforkalkning?

MSc Eng. Agnieszka Ślusarska, diætist:Forhøjet totalkolesterol forekommer ved sådanne helbredsproblemer som hypothyroidisme, hjerte-metaboliske forstyrrelser, diabetes, psoriasis og nyresvigt. Det kan også være resultatet af diætfejl. Hvad angår normerne: LDL-kolesterol - det såkaldte "Dårligt" kolesterol, der er aterogent.

Normen er<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.

Tot alt kolesterol bør være i intervallet 150-200 mg/dl (3,9-5,2 mmol/l) i din Herre er for højt. Samtidig er der ikke nok beskyttende (godt) HDL-kolesterol. Det er også værd at bestemme hsCRP og lave en Doppler-test

HDL-kolesterol "godt" - funktioner

High-density lipoproterin (HDL) er almindeligvis kendt som det gode kolesterol.

Godt kolesterolhar en række vigtige funktioner.

  • Han tilskrives rollen som en faktor, der renser blodplasmaet for kolesterol. Kolesterol, der frigives til plasma, er bundet af HDL. "Godt" kolesterol er en aktiv "samler" af frit kolesterol i beggeoverfladen af ​​cellemembraner samt fra cirkulerende lipoproteiner. Så det vurderes, at når der er mere af det i blodet, beskyttermod hjerte-kar-sygdomme , inkl. før et hjerteanfald.
  • "Godt" kolesterol binder unødvendigt kolesterol og transporterer det til leveren, hvor det behandles af kroppen, opbevares eller udskilles i galden. Til gengæld er det "dårlige" kolesterols opgave at transportere kolesterol fra leveren til kroppens celler

Hvad angår det "gode" kolesterols positive effekt på helbredet, er der ingen tvivl om bl.a. Forskere ved Massachusetts Veterans Epidemiology Research and Information Center (MAVERIC) i Boston6I American Journal of Cardiology hævder de, at"godt" kolesterol kan forlænge livet.

De kom til sådanne konklusioner efter at have undersøgt 650 krigsveteraner på omkring 65 år. Under hensyntagen til niveauet af det gode kolesterol som kriterium, blev respondenterne inddelt i grupper. Startende ved 40 mg/dL reducerede hver stigning på 10 mg/dL i HDL risikoen for død før 85 år med 14 %. I alt levede 375 adspurgte mænd til deres 85-års fødselsdag. For deltagere med den højeste HDL-koncentration var risikoen for død reduceret med 28 %. Denne gruppe havde færre problemer med kredsløbssystemet og fedme og førte en sundere livsstil.

Eksperter fra American Heart Association er også overbeviste om de positive virkninger af godt kolesterol. Lavt HDL-niveau (under 40 mg/dl) hos mænd øger risikoen for hjertesygdomme

Men nogle videnskabsmænd mener, at godt kolesterol ikke er så godt. Opdragelse med brug af stoffer, den såkaldte af godt kolesterol (HDL) reducerer overhovedet ikke risikoen for et hjerteanfald, indtil videre mistænkt af kardiologer, hævder forskere fra National Heart, Lung, and Blood Institute.

Amerikanske kardiologer gav forsøgspersoner simvastatin, et lægemiddel, der sænker dårligt kolesterol, og et lægemiddel, der indeholder niacin (vitamin B3), som øger koncentrationen af ​​det gode kolesterol og desuden sænker triglycerider (så skadeligt som LDL).

"Dårligt" kolesterol faldt til 40-80 mg/dl blod hos forskningsfrivillige, mens det gode kolesterol steg med i gennemsnit 28 procent, og triglycerider faldt med 25 procent. Test har derfor bekræftet, at niacin er effektivt. Men blandt de undersøgelsesdeltagere, som modtog den mest omfattende behandling, var der ikke færre hjerteanfald eller slagtilfælde end dem, der kun tog LDL-sænkende medicin.

Eksperimentet blev stoppet efter 18 måneder, selvom det var planlagt i næsten 3 år. Så forskerne konkluderede, at der ikke er nogen tvivl om, at det er gavnligt at sænke det dårlige kolesterol.der er dog stadig ingen beviser for, at en lignende effekt er vist ved at øge det gode kolesterol og sænke triglycerider.

Godt og dårligt kolesterol. Hvad ved du om det?

Kilde: x-news.pl/Agencja TVN

Ikke-HDL-kolesterol

I nogen tid nu har en ny parameter været bemærket i resultaterne af lipidogrammet - ikke-HDL-kolesterol. I daglig tale kaldes han "endnu mere vred".

Dette er faktisk det fælles navn for alle kolesterolfraktioner, hvis høje blodværdier øger risikoen for åreforkalkning og andre hjerte-kar-sygdomme.

Ud over LDL-brøken er der en hel gruppe af såkaldte atherogene ("atherogene") lipoproteiner: VLDL-kolesterol, VLDL-rester, lipoproteiner med middeldensitet og lipoprotein (a) (Lp (a)).

Koncentrationen af ​​ikke-HDL-kolesterol opnås ved en simpel subtraktion: tot alt kolesterol minus HDL-kolesterol, så de kan bruges uden yderligere økonomiske omkostninger - som et supplement til den grundlæggende test: lipidogram

Den rigtige "karriere" for ikke-HDL-kolesterol blev lavet i 2016, da det polske lipidologiske selskab, College of Family Physicians i Polen og det polske hjerteselskab anbefalede i deres retningslinjer praktiserende læger at markere det hos patienter med lipid lidelser.

Forhøjet kolesterol - forårsager

Hovedårsagen til forhøjet kolesterol er en diæt med højt indhold af mættet fedt og transfedt, som kan findes i:

  • fedt kød og pålæg
  • fede mejeriprodukter, f.eks. fløde, ost og smelteost
  • fastfood
  • konfekture, såsom donuts eller faworki
  • dåsemad
  • nogle vegetabilske olier: palmeolie og kokosolie

Hvad hæver kolesterol?

Se galleriet med 7 billeder

Forhøjet kolesterol - symptomer

Forhøjede kolesterolniveauer forårsager ingen symptomer i lang tid. De første alarmerende signaler kommer først, når der er for meget kolesterol, især det "dårlige" kolesterol - LDL, og det ophobes i arteriernes vægge i form af det såkaldte plakette.

De indsnævrer og stivner karrene. Denne proces kaldes åreforkalkning (åreforkalkning), som giver symptomer som:

  • svært ved at koncentrere sig og huske
  • gule klumper, norm alt omkring øjenlågene, i albuebøjningen, under brysterne - i meget sjældne tilfælde ophobes kolesterol i huden. De kan også danne knuder på senerne i håndleddene og akillessenen

Hvis korrekt behandling ikke implementeres,sygdomsprocessen vil fortsætte. Koronar hjertesygdom kan være en konsekvens. Det mest karakteristiske symptom på koronararteriesygdom er brystsmerter, som:

  • kaldes angina (deraf det daglige navn på sygdommen angina), fordi det forårsager følelsen af ​​tryk, knusning i brystet. Desuden omtales det som brændende og sprængende
  • er placeret bag brystbenet og kan stråle ud til halsen, underkæben, maven eller armene. Nogle gange er det placeret i epigastrium
  • opstår under stress, under et måltid eller under påvirkning af kold luft, såvel som under træning

I nogle tilfælde er det første symptom på for meget kolesterol et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Kolesterol - hvordan sænkes det?

Der findes håndkøbsmedicin til at sænke kolesterol. Men de er kun effektive med lidt øgede resultater. Sådan fungerer eksempelvis præparater med artiskokekstrakt. Produkter, der indeholder sojafytoøstrogener, beta-sitosteroler og græskarfytosteroler anbefales også.

Hvis koncentrationerne af "dårligt" og "godt" kolesterol er grænseoverskridende, kan de normaliseres ved at ændre kosten (reducere fedt, flere grøntsager og frugter) og livsstil (mindst 3 gange om ugen i 30 minutter). motion, undgå stress, alkohol, koffein, rygning). Hvis dette ikke virker, vælger lægen den passende farmakologiske behandling

For højt kolesteroltal - effekter

Virkningerne af for høje niveauer af "dårligt" LDL-kolesterol er ikke kun åreforkalkning, som kan føre til iskæmisk hjertesygdom, hjerteanfald og slagtilfælde. Overskydende kolesterol kan føre til andre komplikationer

Forhøjet kolesterol kan forårsage erektil dysfunktion og fertilitetsproblemer. Dette er resultatet af en undersøgelse foretaget af forskere fra University at Buffalo (USA) og Emory University i Atlanta (USA), offentliggjort i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Det viste sig, at kvinder, der havde forhøjet kolesterol, ventede længere på graviditeten end kvinder, der ikke havde et sådant problem. Ventetiden på afkom blev endnu længere, da den kommende far til barnet også havde for højt kolesterol.

Kolesterol ophobes i arterierne i form af aterosklerotisk plak kan løsne sig fra karvæggen og nå øjets nethinde, hvilket beskadiger synet .² Den centrale retinale arterie kan blive blokeret. I dette tilfælde bemærker patienten pludselig alvorlig synsnedsættelse og synsfeltdefekter på grund af retinal iskæmi. Der kan opstå irreversibel skade på nethinden, og den kan forekommeblindhed

For højt kolesteroltal kan også fremskynde senil døvhed. Disse konklusioner blev præsenteret i The Journal of Nutrition af australske videnskabsmænd fra University of Sydney.³ De antyder, at en kost med højt indhold af "dårligt" kolesterol bidrager til høretab, og At spise gode flerumættede fedtstoffer (f.eks. olivenolie) har en beskyttende effekt på hørelsen.

Til gengæld konkluderede forskere fra University of California4 , at for meget kolesterol i blodet fremskynder dannelsen af ​​amyloidaflejringer i hjernen, hvilket fører til gradvist vævstab og demens - de karakteristiske symptomer på Alzheimers sygdom. Forskere undersøgte kolesterolniveauerne i blodet hos 74 mænd og store kvinder over 70 år. De analyserede derefter, hvordan amyloidaflejringerne i deres hjerner ser ud.

Det har vist sig, at både "godt" og "dårligt" kolesterol spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​neurodegenerative sygdomme. Den usunde effekt af kolesterol kommer til udtryk ved en øget sekretion af beta-amyloid i hjernen, som er hovedårsagen til Alzheimers. Forskere har vist, at høje niveauer af "godt" kolesterol og lave niveauer af "dårligt" kolesterol i blodet er forbundet med en reduktion i mængden af ​​amyloidaflejringer i hjernen.

Nyrerne er et andet organ, der kan blive beskadiget af overskydende kolesterol og videre til åreforkalkning, advarer eksperter ved Johns Hopkins Bloomberg School of Public He alth5Aterosklerotiske plaques opbygges også i de kar, der leverer blod til dette organ. Forsnævringen af ​​arterierne kan forårsage forhøjet blodtryk og nyresvigt

Åreforkalkning, forårsaget af for meget kolesterol, kan også føre til dannelse af kolesterolaflejringer, hvilket resulterer i iskæmi i underekstremiteterne og problemer med bevægelse. Denne sygdom kaldes vaskulær okklusiv sygdom i underekstremiteterne. Det viser sig med smerter i benene, især ved hvile, snurren og følsomhed over for kulde. Hvis lemmerne er meget hypoksiske, kan de udvikle koldbrand og nekrose

Kost for kolesterol. Kolesterol i æg og andre fødevarer

Er kolesterol i æg skadeligt? 100 g æg indeholder 372 mg kolesterol10 . Af denne grund er det blevet anbefalet i mange år at undgå især æggeblommer, der er rige på denne ingrediens. Unødvendigt! Ifølge Verdenssundhedsorganisationen kan vi trygt spise 6 til 10 æg om ugen7Æg indeholder en lang række vitaminer, mineraler, essentielle fedtsyrer og lecithin. De vil have en positiv effekt på niveauet af god HDL og eliminere den dårlige indflydelse af LDL.

Æg er et produkt idette aspekt er unikt. Andre kilder til kolesterol i fødevarer, såsom: lever, pølser, salami, gul ost, blå ost, indeholder ikke længere alle disse gavnlige ingredienser. Tværtimod - de er også en kilde til mættede fedtsyrer, hvorfra vores lever vil producere dette kolesterol. 7

Kolesterolindhold i produkter8,9

ProduktKolesterolindhold [i 100 g produkt]
  • sødmælk
  • skummetmælk
  • creme
  • camembertost
  • gouda ost
  • Edammerost
  • mozzarellaost
  • smør
  • hytteost
  • oksekød
  • svinekød
  • 12 - 16 mg
  • 3 mg
  • 109 - 133 mg
  • 62 mg
  • 100 mg
  • 80 mg
  • 65 mg
  • 239 mg
  • 17 mg
  • 71 mg
  • 79 mg

Kategori: