Honning styrker hjertet, beroliger nerverne, genopliver hjernen og heler sår. Det har antibakterielle egenskaber – det bekæmper nogle bakterier bedre end antibiotika. Derudover fungerer honning fantastisk som kosmetik. Det er værd at introducere honning til den daglige menu. Tjek hvilke andre ernæringsmæssige og helbredende værdier honning har.

Honninger ikke kun lækker, men har også sundhedsfremmende egenskaber. For hvilken anden godbid, fortyndet og serveret kold, har en anti-diarré effekt, og en mere koncentreret og lidt opvarmet bekæmper forstoppelse og forbedrer fordøjelsen?

Honning har en bakteriedræbende effekt

Medicinens fader Hippokrates skylder 111 år af sit liv til at indtage store mængder honning. Det siges, at Pythagoras også levede for at se denne alderdomsdrik. Det er rigtigt, at moderne forskning ikke har bekræftet honningens indvirkning på levetiden, men ikke alle stoffer fra bikuben er blevet fuldstændig afkodet og testet.

Enzymer er af stor betydning i honning. De kommer hovedsageligt fra insekternes spytkirtler. Honning indeholder hydrogenperoxid - et stof med bakteriostatiske egenskaber, i en 3% opløsning kendt som hydrogenperoxid. Den antibiotiske aktivitet af fortyndet honning er 6 til 220 gange højere end for ufortyndet honning.

Andre antibiotiske stoffer produceret af bier og introduceret af dem i honning inkluderer lysozym, inhibin (de fleste er honningdughonning fra fyrreskove, lime- og boghvedehonning fra bigårde beliggende over 1000 m over havets overflade) og apidicin. De virker for eksempel på: gram-positive kokker, såsom stafylokokker og streptokokker, og gram-negative baciller

Derudover virker honning mod miltbrandbaciller, tuberkulose, vaginal trichomoniasis og gærpatogene svampe af slægten Candida

Derudover indeholder honning store mængder mikroelementer: kalium, klor, fosfor, magnesium, calcium, jern, molybdæn, mangan og kobolt og vitaminer: A, B1, B2, B6, B12, C, folinsyre, pantothensyre og biotin

Honning styrker hjertet

Opmærksomhed, hjerteformet! Acetylcholin indeholdt i honning styrker effektiviteten af ​​hjertemusklen. Det kalium, der er til stede i det, har også en gavnlig virkning på hjertet.

Vigtig
  • 100 gram honning giver kroppen 319 kcal.
  • De mest berømte i verden er timianhonning,kommer fra bakkerne i Grækenland.
  • I Polen er lindehonning den mest købte. Det er et meget letfordøjeligt produkt, det er fuldstændigt fordøjet på mindre end 2 timer (til sammenligning: skinke på 4 timer).
  • Honning er blevet brugt til skønhedspleje i lang tid. Den er kendt for sine fugtgivende, lysnende og elastiske egenskaber
  • Fructosen i honning neutraliserer virkningerne af at drikke alkohol. Næste dag er det værd at spise i alt 200 gram honning i to portioner
  • Hvis den lukkede krukke opbevares på et køligt sted (den bedste temperatur er 6-10 grader Celsius), vil den ikke miste sin værdi i 23 år.

Honningmedicin og styrkende midler er uerstattelige i en periode med øget fysisk og mental anstrengelse, med langvarige, kroniske sygdomme, udmattelse, mangel på mineraler og sporstoffer. De anbefales primært til børn, ældre og dem med ubehagelige symptomer på overgangsalderen. De er i stand til hurtigt at styrke kroppens immunforsvar og øge appetitten

Bigiftbehandling

Bier stikker i selvforsvar og… de betaler for det med deres liv. Sammen med det drevne stik mister de deres egen fordøjelseskanal. Den første kontakt med giften er ubehagelig - der er hævelse og rødme. Over tid bliver folk resistente over for stik, og de kan kun være farlige for folk, der er allergiske. Bigift er et ekstremt potent antibiotikum. Behandling med det, altså apitoksinbehandling, får flere og flere tilhængere. Effektiv mod gigt, gigt og gigt, det bruges også til behandling af neuroser, neuralgi, hypertension og hudsygdomme. De bedste resultater opnås takket være behandlingen udført direkte i bigården

Honning beriget med urter

Selv hvis du tror på skeptikere, der siger, at honning primært er simple sukkerarter, som ifølge den seneste teori er giftige for kroppen, kan den være uerstattelig i mange situationer. Når vi er trætte af søvnløshed, kan lidt honning opløst i vand eller honning slik hurtigt genoprette søvnen. Det er godt at have honningdråber med, når man er træt. Glucosen, de indeholder, regenererer øjeblikkeligt den trætte hjerne og hjerte. Honningens helbredende egenskaber øges ved at berige den med urtekoncentrater. Tilsætningen af ​​chokeberry stimulerer appetitten, sænker blodtrykket; brændenælde - forbedrer stofskiftet og bugspytkirtlen. Honning med citronmelisse har en beroligende og krampeløsende effekt, med følfod er den slimløsende, anti-inflammatorisk og også antibakteriel

Tjek: Urter. Hvordan bruger man disse naturlige biprodukter?

Honning, propolis, royal gelé, pollen

Honning er ikke den enesteskatte lavet af flittige bier. Royal gelé kommer fra bikuben, som engang blev betragtet som et vidundermiddel mod mange lidelser, i dag er det falmet meget berømmelse (det hæver blodkolesterolniveauet), såvel som pollen, dvs. bibrød. Dette moderigtige produkt er rig på protein, vitaminer, mineraler og sporstoffer. Voksen taget fra bikuben bruges i mere end 40 industrier (fra kosmetik, lægemidler til produktion af maling). Et hitprodukt fra bikuben i mange år har været propolis, en biologisk rig bispartel med en stærk antibakteriel og regenererende effekt.

  • Propolis (bispartel) - egenskaber, anvendelse, pris
  • Blomsterpollen - et værdifuldt biprodukt
  • Mjød - hvordan laver man det?
  • Melasse - egenskaber og anvendelse

Honning - helbredende egenskaber

  • fremskynder sårheling
  • reducerer risikoen for keloider
  • helbreder mavesår (manuka-honning fra New Zealand er specielt velegnet til dette)
  • anti-diarré
  • sænker blodtrykket
  • hæmmer aterosklerotiske processer
  • helbreder sygdomme i leveren og galdekanalerne
  • god til forkølelse, halsproblemer
  • beroliger nerverne, hjælper med at gøre dig søvnig
  • stimulerer hjernen til at arbejde på samme tid (takket være glukose, som er brændstoffet til grå celler).

Find ud af om honningens egenskaber:

  • guldris honning
  • rapshonning
  • boghvedehonning
  • lindehonning
  • honningdug-honning
  • lynghonning
  • manuka honning

Se egenskaberne for hver type honning på videoen

Kilde: Dzień Dobry TVN / X-news

Se galleriet med 6 billeder

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Sundhed