Gylden mælk baseret på gurkemeje, ingefær og kanel er perfekt til efterårsaftener og den kommende vinter. Drikken vil styrke din immunitet og forbedre dit velvære. Hvordan laver man gylden mælk?

Golden Milkeller "Haldi ka doodh" er afledt af den ayurverdiske helbredelseskunst. Den ædelfarvede driker blevet brugt i århundreder af yogier i det gamle Indien . De værdsatte dens unikke effekt - de drak mælk for at styrke immuniteten og forbedre fordøjelsen. Dengang var grundlaget for mirakeldrikken komælk, som skulle bremse ældningsprocessen, støtte kampen mod infektioner og hjælpe i tilfælde af psykiske lidelser

I dag er gylden mælk så meget tilbedt, som det plejede at være. Opskriften er blevet lidt ændret. Fra nu af kan bunden af ​​drikken være både komælk og mælk af vegetabilsk oprindelse (f.eks. kokos, mandel eller soja). Gylden mælksmager sødt, varmer op og stimulerer blodcirkulationen .

Gylden mælkko: sundhedsegenskaber

Gylden mælk er en blanding, der er mere populær end kakao og mælk med honning. Gurkemeje skylder ikke kun en smuk farve, men også sundhedsmæssige egenskaber.Dette indiske krydderi er en kilde til sundhed , ligesom ingefær. Den består af hele 300 forskellige forbindelser, herunder curcumin, som er omkring 3-5 pct. indholdet af plantenCurcumin er en af ​​de mest kraftfulde antioxidanteri naturen, som har følgende virkninger:

  • antiviral,
  • antibakteriel,
  • anti-kræft,
  • anti-inflammatorisk,
  • beroligende.

Den gyldne drik eren behageligt varmende lindring for kroppen . Takket være curcumin har drikken unikke sundhedsegenskaber, herunder:

  • styrker cellerne i immunsystemet,
  • påvirker blodaggregation,
  • forhindrer ophobning af fedt i arterierne,
  • sænker stofskiftet og øger niveauet af serotonin i nervesystemet,
  • slapper af og accelererer at falde i søvn.

Ved at drikke gylden mælk,kan du introducere eksotiske krydderier(gurkemeje, ingefær og kanel) i din daglige kost og forbedre dit helbred på samme tid.

Vi anbefaler:5 urter, der hjælper med at styrke og rense bronkierne

Synes godt omat lave gylden mælk? Trin for trin opskrift

Opskriften på gylden mælk erenkel og hurtig at tilberede . Golden milk vil blive en allieret i kampen mod efterårs- og vinterinfektioner.

Tilberedningen af ​​denne vidunderlige drinkbestår af to trin . I den første laver vi gurkemejepasta. Hvordan forbereder man det?

Ingredienser:

  • Et halvt glas vand
  • En kvart kop frisk pulveriseret gurkemeje eller dens rhizom

Tilberedningsmetode:

  1. Bland ingredienserne og hæld i gryden.
  2. Lad dem simre i ca. 6-8 minutter, under konstant omrøring.
  3. Husk ikke at bringe pastaen i kog.
  4. Kontroller dens konsistens ved slutningen af ​​tilberedningen.
  5. Sæt pastaen i køleskabet efter afkøling og opbevar den der i 2 uger

Når vi har gurkemejepastaen klar, kan vi udføre det andet trin,forberede en gylden drink .

Ingredienser:

  • Et glas af din yndlingsmælk: fuldfed ko eller kokos, soja- eller mandelmælk
  • Teskefuld gurkemejepasta
  • En teskefuld fedt: klaret smør, kokosolie eller mandelolie

Tilberedningsmetode:

  1. Kom ingredienserne i gryden
  2. Hvis du vil, kan du tilføje andre krydderier for at forstærke smagen, f.eks. ingefær, nelliker, kardemomme
  3. Opvarm blandingen over lav varme i ca. 15 minutter
  4. Hæld drinken i et krus, tilsæt en teskefuld honning og nyd smagen

Gylden mælk: kontraindikationer

Gurkemejestimulerer produktionen af ​​mavesaft og galdevæske i kroppen . Af denne grund anbefales indtagelse af dette krydderi ikke til personer med galdestenssygdom. Mennesker med mavesår og hyperaciditet bør undgå gurkemeje, fordi det irriterer tarm- og maveslimhinden. Gylden mælkanbefales heller ikke til gravide- drikken kan stimulere livmodersammentrækninger, hvis den indtages i store mængder. Folk i disse grupper bør tjekke med deres læge, om de kan drikke golden milk.

  • Fåreskind på mælk: hvad er en fåreskindsfrakke på mælk, og hvordan bruger man den?
  • Koblet mælk: sundhedsegenskaber. Hvordan laver man koaguleret mælk?
  • Mælk - sammensætning, egenskaber og næringsværdier

Kategori:

Sundhed