Åreforkalkning begynder uskyldigt: oftere og oftere føler vi os forpustede efter at være kommet ind på første sal, og vores lægge gør ondt selv efter en kort gåtur. Det kan ende med et hjerteanfald, slagtilfælde eller benamputation. Og du kan forhindre udviklingen af åreforkalkning ved at følge en kost med lavt kolesterolindhold
Hvis ditkolesteroler let forhøjet, så prøv at sænke det ved at skifte til endiætfedtfattig diæt og øge mængden af grøntsager og frugter på menuen, tabe sig overskydende vægt, systematisk dyrke sport, undgå stress, høje alkoholholdige drikkevarer og koffein og holde op med at ryge Det er værd at prøve, fordi sådan en diæt effektivt hæmmer udviklingen af åreforkalkning . Amerikanske videnskabsmænd, der udførte et interessant eksperiment, overbeviser os om at gøre det. Næsten 400 frivillige målte først deres LDL- og HDL-kolesterolniveauer meget omhyggeligt og delte dem derefter op i fire grupper. Den første ændrede overhovedet ikke hendes livsstil. Den anden begyndte at dyrke sport intensivt. Den tredje gruppe gik på fedtfattig diæt, og den fjerde gruppe var både aktiv i sport og på fedtfattig diæt. Forsøget varede i et år. Efter dette tidspunkt blev de frivilliges kolesterol i blodet målt igen. Det viste sig, at LDL kun faldt markant i den fjerde gruppe, som var aktive og spiste fornuftig mad. En fedtfattig kost og motion kan kun sænke kolesterolet med 10%. Men denne "kun" er nogle gange en chance for livet. Så lad os gå!
Vigtig» Arun Bordia, en indisk kardiolog, delte de 432 patienter, der havde fået hjerteanfald, i to grupper. Den ene gruppe spiste 2-3 fed hvidløg dagligt i tre år, den anden gruppe spiste slet ikke hvidløg. Allerede i det andet års erfaring i gruppen af hvidløgsspisere faldt dødsfald som følge af hjerteanfald med det halve, i det tredje år - med 66%. Kolesterol i blodet faldt i gennemsnit med 10 procent.» Eric Rimm fra Harvard University studerede en gruppe mænd, der drak 150-250 ml tør rødvin hver dag i 2 år. Det viste sig, at de havde 32 pct. mindre almindelig koronar hjertesygdom end abstinenser. Vin hævede deres niveau af gode kolesterol, havde også en antikoagulerende virkning og viste sig at være en effektiv antioxidant
Skift kost -du vil stoppe åreforkalkning
Forhøjede kolesterolniveauer ledsager norm alt abdominal fedme. For at finde ud af, om du har denne type fedme, skal du blot måle din taljemål med et målebånd. Hvis den er større end 89 cm hos en kvinde og 102 cm hos en mand, er det et signal om, at du skal tabe dig. Men for at sænke kolesterol på samme tid. Hvad og hvordan skal man spise?
- Mælk og dets produkter. Drik det ned til 2 procent. fedtindhold. Erstat cremen med almindelig yoghurt og smørret med blød margarine. Undgå fede gule og smeltede oste.
- Kød og pålæg. Vælg magert kød såsom kalkun, kylling, kanin og kalvekød. Undgå gåsekød, andekød, svinekød og indmad. Fjern skindet fra fjerkræet. Kog kødet, kog det uden at brune det, bag det i folie, på en rist. Må ikke steges (især i brødkrummer, der absorberer fedt som en svamp). Spis fjerkræ, mager skinke og mørbrad fra speget kød. Undgå bestemt pates, kødspyn, dåsekød.
- Fiskene. Spis ikke for ofte fx ål, sild, hvidfisk, hvidfisk, tun, men spis mindst to gange om ugen, fx torskefilet, suder, havlaks, sandart. Lav grillet eller kogt fisk. Dampede fiskeretter smager fantastisk.
- Æg. Spis kun hel én gang om ugen. Hvis du vil, kan du selv spise mere protein, som er kolesterolfrit.
- Kornprodukter. Udskift det hvide brød med et mørkt. Vælg gryn, havregryn og mørk pasta (f.eks. boghvede).
- Frugt og grøntsager. Spis så meget som muligt, op til 2 kg om dagen (inklusive kartofler). De er rige på vitaminer og fibre. Fiber, især vandopløselige fibre, reducerer blodets kolesteroltal
- Fedt. Brug vegetabilske olier bedst til rå fødevarer. Ræk ikke ud efter spæk, bacon, hårde margariner. Det er bedst ikke at smøre brødet ud.
Læger fra Texas Institute of Cardiology har udarbejdet en liste over fysiske aktiviteter, der anbefales til folk, der bekymrer sig om deres hjerte. De arrangerede dem efter deres effekt på LDL-niveauer
- Gå med 4,5 km/t
- Cykling
- Hurtig balsal dans
- Badmintonspil
- Skøjteløb
- Tennis
- Aerobic
- Skiløb
- Svømning
- Løb 9,5 km/t