En ordentlig kost ved depression er vigtig, fordi der er en sammenhæng mellem en kost med lavt indhold af værdifulde ingredienser og udviklingen af ​​denne sygdom. Derfor bør en diæt til depression, forbedring af humøret og reducere apati være rig på omega-3 fedtsyrer, folinsyre, vitamin B12, zink, selen og jern.

Kost i depressionanses af mange for at være af ringe betydning, selvom ingen i dag bestrider, at mange sygdomme og fysiske lidelser er relateret til kosten og mangel eller overskud af individuelle ingredienser mad. Kost er selvfølgelig ikke den eneste årsag til depression, og det er heller ikke den eneste faktor, der kan helbrede det, men diagnosticering af ernæringsmæssige mangler og brug af den rigtige ernæring, der understøtter nervesystemet, kan være meget nyttig og understøtte psykoterapi og farmakologi.Depressionviser sig som humørforstyrrelser, negative tanker, følelser af tristhed, angst, angst, søvnforstyrrelser, nedsat appetit og nedsat interesse for tidligere behagelige aktiviteter, samt nedsat koncentrationsevne og kognitive evner. Depression er forbundet med for lave niveauer af neurotransmittere i kroppen - serotonin, dopamin, noradrenalin og GABA. I øjeblikket lider 5-11 procent af voksne på verdensplan af depression, og forekomsten af ​​denne lidelse er stigende med årene. Ifølge Verdenssundhedsorganisationen er depression det fjerde mest alvorlige sundhedsproblem i verden. Behandlingen anvender forskellige typer farmakologiske midler og psykoterapi, som ofte ikke giver det ønskede resultat. Derfor den stigende interesse for alternative metoder til behandling af depression, herunder diætterapi. I stigende grad understreger videnskabelige publikationer kostens rolle i depression – fattig på vitaminer, mineraler og omega-3 fedtsyrer og rig på sukker og transfedtsyrer. Det har været kendt i flere årtier, at forbruget af fødevarer påvirker humøret, og det humør, vi er i, påvirker vores valg af mad.

Diætens rolle i behandlingen og forebyggelsen af ​​depression

Effekt af individuelle næringsstoffer på forløbet af depression

1. Kulhydrater

I 1971 blev den første gang fundet at være øgetindtagelse af kulhydrater forbedrer humøret - det påvirker balancen af ​​aminosyrer i blodserumet og øger dermed koncentrationen af ​​serotonin i hjernen

Søg efter sunde kulhydratkilder - fuldkorn, grøntsager og frugter, ikke opbevare slik fyldt med raffineret sukker.

HøjSerotoniner ansvarlig for at regulere søvn, appetit og velvære. Mennesker, der lider af humørsygdomme, har en stærk trang til kulhydrater, hvilket viser, at hjernen trang efter medicin. Frigivelsen af ​​insulin efter indtagelse af sukker forårsager derfor overførsel af mere tryptofan til hjernen, som bruges der til produktion af neurotransmittere. En kost med for lavt indhold af kulhydrater bidrager til forværring af humør og depression.

2. Aminosyrer

Aminosyrer er byggestenene i proteiner. Mange neurotransmittere er lavet af aminosyrer, fx serotonin fra tryptofan,dopaminfra tyrosin. Methionin er også meget vigtigt – en væsentlig bestanddel af S-adenosylmethionin, som er involveret i produktionen af ​​neurotransmittere i hjernen. Det har vist sig, at tryptofan tilsat i fastende tilstand omdannes til serotonin, men der er ingen klare resultater af undersøgelser, der ville bekræfte behovet for tryptofan og andre aminosyretilskud ved depression. Deres øgede forbrug med kosten synes at være tilrådeligt, da det kan føre til en stigning i koncentrationen af ​​neurotransmittere i hjernen.

3. Omega-3 fedtsyrer

Hjernen er et af de organer med det højeste fedtindhold. Grå substans i hjernen består af omkring 50 procent fedt, hvoraf hele 33 procent er omega-3 fedtsyrer. Forskere forbinder faldet i omega-3-forbruget i den moderne kost med en øget forekomst af depression. Den nøjagtige virkningsmekanisme for EPA- og DHA-fedtsyrer er ukendt, men epidemiologiske og kliniske undersøgelser har klart vist, at omega-3-fedtsyrer kan være effektive til behandling af depression. Tilskud med 1,5-2 g EPA om dagen forbedrer humøret, men at øge dosis til mere end 3 g syrer giver ikke yderligere fordele. Anbefalet til forebyggelse og behandling af psykiske lidelser er indtagelse af omega-3 og omega-6 fedtsyrer i forholdet 1:1. I mellemtiden er dette forhold i den vestlige kost endda 1:20.

Læs også: Omega-3, -6, -9: effekter og kilder i mad

Tilskud med 0,5-0,8 mg folinsyre dagligt reducerer symptomer forbundet med depression

4. Folinsyre

Baseret på forskningen blev det fundet, at mennesker, der lider af depression, er karakteriseret vedlave niveauer af folinsyre i plasma og røde blodlegemer, og dens mangel viser sig ved depressive symptomer. Folinsyremangel udmønter sig i en utilstrækkelig mængde neurotransmittere i hjernen, en stigning i koncentrationen af ​​homocystein (en aminosyre, der påvirker kroppen negativt, f.eks. ved at beskadige blodkar og aterosklerotiske virkninger) og reducerer effektiviteten af ​​lægemidler, der anvendes i behandling af depression

5. Vitamin B12

Reducerede niveauer af vitamin B12 i blodet ses hos personer med lægemiddelresistent depression, mens tilsætning af cobalamin ofte er effektiv til at øge patientens følsomhed over for antidepressiva. Rollen af ​​vitamin B12-mangel i at forårsage depression er ikke klart defineret, men det kan være relateret til stigende homocystein-niveauer, da cobalamin er nødvendigt for dets omdannelse til methionin og S-adenosylmethionin - forbindelser vigtige i produktionen af ​​neurotransmittere

6. Strygejern

Jern deltager i syntesen af ​​neurotransmittere og myelinskeden af ​​nerveceller, og jernmangel findes hos børn med koncentrationsforstyrrelser og hyperaktivitet. Adfærdsændringer, apati og deprimeret humør kan være forbundet med anæmi, men jernets rolle i depression er ikke fuldt ud forstået. Det kan dog ses, at både anæmi og depression rammer kvinder oftere end mænd, og de er mere tilbøjelige til at lide af jernmangel.

Læs også: Diæt ved anæmi, eller hvordan man spiser ved anæmi

7. Selen

Baseret på en stor undersøgelse af Dr. David Benton fra University of Wales beviste, at utilstrækkelig mængde selen, der tilføres kroppen, er forbundet med nedtrykthed. En anden gruppe patienter viste, at selen er ansvarlig for at forbedre humøret og reducere angst.

8. Zink

Adskillige undersøgelser har vist en sammenhæng mellem depression og lave niveauer af zink i kroppen. Zinktilskud har også vist sig at øge effektiviteten af ​​antidepressiva. Rollen af ​​dette element i depressive lidelser er ikke fuldt ud forstået, men det er kendt, at zink er vigtigt for centralnervesystemets og immunsystemets funktion. I dyreforsøg er der påvist en sammenhæng mellem zinkmangel og nedsat aktivitet, ubeslutsomhed i handling, hukommelses- og koncentrationssvækkelse

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt udvalgt diæt vil give dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt systemkost online fra Sundhedsguiden og pas på dit helbred og dit velvære. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mereVærd at vide

Deprimeret diæt: kontraindicerede produkter

Kosten til depressionsproblemer skal være så naturlig som muligt, baseret på "rigtig mad", produkter, der er så lidt forarbejdede som muligt. Grundlaget for menuen skal være grøntsager, frugt, fisk, nødder og gryn. Det er værd at passe på det visuelle og smagsmæssige af måltiderne, for lækker og flot anrettet mad forbedrer humøret. Folk, der lider af depression, bør undgå mad, der får dig til at føle dig utilpas.

Disse omfatter:

  • alkohol- et glas vin fra tid til anden er ikke en dårlig ting, men hyppig brug og misbrug af alkohol er forbundet med angst og panikanfald. Hos mennesker, der indtager overdrevent alkohol, observeres et fald i serotoninniveauet, hvilket fremmer depression;

  • koffein- koffein indeholdt i kaffe, te og specielle energidrikke, der indtages i overkant, reducerer niveauet af serotonin og forårsager en følelse af angst, lavt humør og søvnforstyrrelser;

  • mad med højt kalorieindhold med lav næringsværdi- slik med et meget højt indhold af sukker og fedt af lav kvalitet er især forbundet med en god effekt på humøret og velvære. væren. Du skal være opmærksom på, at forbedringen i humøret efter at have spist slik er midlertidig og relateret til hurtig levering af energi. Efter kort tid vender humøret tilbage til det normale eller endda forværres. Når det indtages i overkant, forårsager slik i butikkerne fedme, diabetes og andre sundhedsproblemer. Derfor er det bedre at tilberede slik selv fra sunde produkter

Læs også: Opskrifter på sunde snacks

Deprimeret kost: anbefalede produkter

Menuen til at forebygge depression og støtte dens behandling bør være rig på fødevarer, der giver så mange næringsstoffer, der er vigtige for sygdommens ætiologi som muligt. Hvor skal man lede efter dem?

  • Tryptofan - græskarfrø, sojabønner, hvid og gul ost, kalvekød, kyllingebryst, tun; det mest effektive til at øge niveauet af serotonin er tilskud af tryptofan i form af farmaceutiske præparater

  • Tyrosin - fisk, mælk, ost, æg, kød, græskarkerner, tørre bælgplantefrø.

  • Methionin - korn, tørre bælgfrugter, paranødder, sesam,fisk, kød.

  • Omega-3 fedtsyrer - fed havfisk (laks, makrel, sild, sardiner, helleflynder), hørfrøolie, hørfrø, rapsolie, valnødder.

  • Folinsyre - spinat, broccoli, avocado, appelsiner, asparges, brede bønner, rosenkål, ærter, sojabønner, bananer, korn, æg.

  • Vitamin B12 - kød, fisk, mælk, æg, ost.

  • Jern - hvidt og rødt kød, tørre bælgfrugtsfrø, mørkegrønne grøntsager, persille, nødder, fuldkorn.

  • Selen - Paranødder, tun, solsikkefrø, indmad, fisk og skaldyr, kakao.

  • Zink - skaldyr, fisk, sesam, mandler, hvidløg, fuldkorn, tørre bælgplantefrø.

Kilder:

  1. Sathyanarayana Rao T.S. et al., Forstå ernæring, depression og psykiske sygdomme,Indian Journal of Psychiatry, 2008, 50 (2), 77-82, doi: 10.4103 / 0019-5545.42391

  2. Majkutewicz P. et al.,Ernæringsmæssig behandling af depression,Family Medicine and Primary Care Review, 2014, 16 (1), 48-50

  3. Wilczyńska A.,Fedtsyrer i behandling og forebyggelse af depression,Psychiatria Polska, 2013, 47 (4), 657-666

  4. dr inż. Sa'eed Bawa og dr inż. Danuta Gajewska,Kan en diæt forbedre dit humør? , Foredrag givet på "Wszechnica Żywieniowa w Wszechnica WULSGW" den 21. februar 2007, http: //www.wszechnica-zywieniowa.sggw. pl / web / dieta.pdf

  5. https: //www.psychologytoday.com/blog/your-genetic-destiny/201410/diet-and-depression

Kategori:

Diæter