Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Dr. Cohens parisiske diæt indeholder opskrifter, der ifølge forfatteren giver dig mulighed for at tabe dig effektivt uden yo-yo-effekten. Den grundlæggende regel for denne diæt - mad formodes at være velsmagende! - især gyldig i den tredje fase: Gourmetfasen. Takket være lækre og sunde retter vil du overleve til slutningen af diæten og få din drømmefigur uden yo-yo-effekten. Se eksempler på opskrifter, som du kan bygge en menu ud fra i slutfasen af Dr. Cohen's Paris Diet.
Opskriftertilbudt afCohens parisiske kosti den tredje vægttabsfase, gourmetfasen, er blevet designet til at undgå monotoni, der kendetegner mange vægttabsdiæter. I denne fase kan du finde produkter, der anses for at være fedende, men som spises i minimale mængder ikke kun favoriserer slankeprocessen, men som også tilfredsstiller ganen. Tjek de opskrifter, der giver dig mulighed for at sammensætte en menu i den sidste fase af Dr. Cohens Paris-diæt.
Dr. Cohens parisiske diæt - en opskrift på aspargestærte
- 2 skiver hvidt brød
- 60 ml skummetmælk
- ok. 10 mellemstore asparges
- 1 medium æg
- 1/4 hvide løg
- knivspids muskatnød
- s alt og peber
Udblød brødet i lidt mælk. Damp aspargesene bløde (ca. 10 minutter) og afdryp. Sæt 5 stilke til side. Hak resten fint og bland med brød, æg og resten af mælken. Tilsæt s alt og peber efter smag samt et nip muskatnød. Kom i et ovnfast fad med non-stick belægning og pynt med resten af aspargesene
Dr. Cohens parisiske diæt - opskrift på orechiette macron på vegetarisk
- 60 g tør orechiette pasta
- 1 lille zucchini
- 1 mellemstor gulerod
- 1 lille porre
- lille gul peber
- 2 spsk olivenolie
- 2 spiseskefulde persille
- s alt og peber efter smag
Skræl zucchinien og skær den i lange, tynde skiver. Gør det samme med gulerødder og porre. Skær peberfrugten i tern. Blancher derefter alle grøntsagerne, dvs læg dem i s altet, kogende vand i cirka 2 minutter, og sænk dem derefter i isvand. Kom pastaen i kogende s altet vand og kog i cirka 7 minutter. Varm olivenolien op i en stegepande og steg hakket persille og tempereretgrøntsager. Dræn pastaen og bland den med grøntsagerne. Alternativt kan du smage til med s alt og peber
Dr. Cohens parisiske diæt - Gazpacho-opskrift på appelsinpeber
- 175 g tomater
- 55 g moden gul peber
- 55 g appelsiner
- 55 g løg
- 2 spsk basilikumblade
- 2 spsk vineddike
- 1/2 proteiner
- s alt og peber efter smag
Skold tomaterne, fjern skindet, skær i 2 dele og tag kernerne ud. Skær dem derefter i tern. Skær derefter peber, appelsin og løg i små stykker. Bland alt grundigt. Tilsæt eddike, æggehvide, s alt og peber til den resulterende glatte masse. Bland grundigt igen. Gazpacho kan serveres med basilikumblade
Dr. Cohens parisiske kost - en opskrift på en drikkepizza
- 1 lille fuldkornspita (ca. 55 g)
- 3 spsk tomatsauce
- 3 små tomater
- 1 lille grøn peber
- 1 lille rød peber
- 1 lille zucchini
- 1 løg
- 2 spsk revet parmesanost
Ingredienser til tomatsauce:
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 4 store tomater
- s alt og peber
Steg det finthakkede løg og pressede hvidløg i olivenolie. Tilsæt tomater, s alt og peber. Lad det simre i 15 minutter, og efter at det er kølet af, blendes det med en blender.
Pensl pita med tomatsauce. Læg skivede tomater, zucchini og løg på samt peberfrugt i tern. Drys det hele med ost. Sæt pizzaen i en forvarmet ovn til 200 grader C. Bages i 15 minutter.
Du kan finde alle opskrifterne i bogen "Parisisk kost. Sådan opnår du den rette kropsvægt og vedligeholder den" - Dr. Jean-Michel Cohen, REBIS Publishing House, Poznań 2013