En diæt rig på FIBER vil hjælpe mod forstoppelse

Fiber er en vigtig bestanddel af vores kost. Det letter tarmperist altikken, hjælper med forstoppelse, takket være hvilket tarmene arbejder kraftigere, og dermed forløber stofskifteprocesserne korrekt. Hvis du har et problem med forstoppelse, skal du lide fuldkornsbrød, gryn, havregryn og tørret frugt

Fiberindeholder alle produkter af vegetabilsk oprindelse. Denne fiber, der hovedsageligt består af cellulose, fordøjes ikke af vores krop, så tidligere blev den betragtet som en unødvendig ballast. I dag ved vi, at det er vigtigt.

Fiber er afgørende i vores kost

Fiber, før de udskilles, opfylder vigtige funktioner - det absorberer alle gæringsprodukter og letter tarmperist altikken. Sammen med et andet ufordøjeligt næringsstof - pektin - virker det som en "kost" i fordøjelseskanalen. Takket være dette beskytter det os mod forskellige sygdomme - fra forstoppelse til alvorlige sygdomme i tyktarmen. Bakterielt kolesterol i blodet reguleres Dagligt vi skal forsyne kroppen med 25 - 40 g fibre fra forskellige kilder. Hvis vi for eksempel kun spiste klid, glemmer vi grøntsager og frugt - kan der opstå fordøjelsesforstyrrelser Fortsæt uden frygt i mange uger) vil ikke kun hjælpe med at regulere fordøjelsen, men også beskytte mod tarmsygdomme

Kost rig på fibre:

MANDAG 1800-2000 kcal

• Før morgenmad: glas vand med en teskefuld honning.
• Første morgenmad: en skefuld havreflager og klid dækket med et glas varm skummetmælk. En skive brød med græskarkerner, spredt med margarine, en skive mager hvid ost med en teskefuld blommemarmelade. Et lille æble. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: en skål salat tilberedt af tomat, rød peber, grønne løg, med tilsætning af en teskefuld olivenolie og basilikum. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken sur suppe drysset med persille. Gryde med revet gulerod, hakket porre, purløg, persille, spiseskefulde revet ost, spiseskefulde mel, halvanden spsk olie, æg, knivspids bagepulver, krydret med rosmarin og peber. En skål salatfrugt lavet af skåret pære, mandarin partikler, dåse fersken, drysset med en teskefuld rom. Et glas kompot lavet af frossen frugtblanding
• Eftermiddagste: en kop naturlig yoghurt med levende bakteriekulturer. En skive rugknækbrød
• Aftensmad: 2 skiver mørkt fuldkornsbrød smurt med margarine, med grønne salatblade, fire skiver skinkepølse og et par skiver syltet agurk. 2 kiwifrugter. Et glas te lavet af kamille. Inden du går i seng - et glas stillestående mineralvand

Se galleriet med 5 billederPas på disse produkter! Når de indtages i store mængder, kan de forårsage forstoppelse

• mørk chokolade (jo bitter den er, jo mere teobromin indeholder den, hvilket bremser tarmene);
• grillet og stegt kød spist i store portioner (f.eks. kan allerede 2 pølser fra bålet give problemer med udskillelse);
• alkohol i store mængder (små mængder alkohol nedbrydes af kroppen i 90 %, store mængder forårsager forstyrrelser i mavens funktion, hvilket forårsager diarré eller forstoppelse).

Det er bedst at bruge et af hjemmemidlerne mod forstoppelse. Svesker, yoghurt og kefir eller malet hørfrø med vand vil hjælpe. Hvis traditionelle metoder ikke hjælper, og forstoppelse er langvarig, kan et afføringsmiddel bruges efter behov.

TIRSDAG 1800-2000 kcal

• Før morgenmad: 3 - 4 tørrede blommer i blød natten over.
• Første morgenmad : 2 spiseskefulde bygflager, en teskefuld hørfrø hæld et glas kogende skummetmælk. En skive Vilniusbrød med margarine, en skive kalkunskinke, et par radiser og et par blade grøn salat. En halv grapefrugt. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: et glas kefir med levende bakteriekulturer. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken agurkesuppe krydret med mælk med en teskefuld mel, drysset med hakket persille. 2 spsk risotto af brune ris, hakket magert kød, en buket grøntsager, spiseskefulde rapsolie, krydret med løvstikke, peber og dild. Et glas frossen solbærkompot (med frugt). 2 havregrynssmåkager.
• Eftermiddagste: en skive pumpernikkel med 1/4 avocadopasta, krydret med peber, paprika, chili og dild.
• Aftensmad: en skål salat med 2 spiseskefulde dåseærter, et halvt stykke røget kylling, en halv gul peber i tern, en kartoffel, et hakket rødløg, en spiseskefuld rapsolie, krydret med persillepersille, tørret salvie og saft fracitroner. Mandarin. Et glas te lavet af mynte.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

ONSDAG 1800-2000 kcal

• Første morgenmad: 2 skiver fuldkornsbrød med en pasta af 2 spiseskefulde halvfed hvid ost, blandet med 5 udblødte svesker, tilsat en halv teskefuld solsikkekerner og citronsaft. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: en skive gammelt polsk brød smurt med margarine, 2 skiver fjerkræmørbrad og et par cikorieblade. 6 valnødder. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken svampesuppe (frossen) tilberedt i kyllingebrystfond, krydret med mælk og en teskefuld mel. 2 okseroulader, fyldt med strimler af syltet agurk, skinke og løg. 2 spsk løskogt boghvede. En skål salat lavet af hakket rødkål, selleri, rød peber, hvidløg, revet gulerod, toppet med vinaigrette, krydret med peber og timian. en halv appelsin. Et glas stillestående mineralvand
• Eftermiddagste: en cocktail lavet af et glas ferskennektar og 2 spiseskefulde havregryn.
• Aftensmad: en skål salat med: spiseskefulde bønner og kikærter på dåse, 2 sildeklokker i skiver, hakket æble, rødløg og persille, rapsolie, citronsaft , merian . Ananasskive på dåse. Et glas kanel te.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

TORSDAG 1800-2000 kcal

• Første morgenmad: 2 spiseskefulde mysli med tørret frugt blandet med et glas naturlig yoghurt med levende bakteriekulturer. En skive hvidt brød smurt med margarine, med 2 skiver camembert og tomat drysset med persille. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: æble. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken flødesuppe lavet af en flok hakket brøndkarse, løg, kartoffel, kogt i hønsefond, krydret med peber, chili og yoghurt. n2 små kålruller fyldt med magert svinekød, brune ris, hvidløg, krydret med urtepeber og mynte. 2 kartofler. En skål frugtsalat lavet af hakket pære og kompot fersken, et par tørrede abrikoser, 10 hakkede mandler. Et glas kaffe eller te. Et glas stillestående mineralvand
• Eftermiddagste: en cocktail lavet af et glas kærnemælk, en spiseskefuld ristet havregryn og 10 frosne jordbær
• Aftensmad: en skål salat med 2 kogte kartofler i tern, en tomat, en spiseskefuld majs meddåser, en halv spiseskefuld tun på dåse, krydret med hvidløg, citronsaft, en halv teskefuld sennep, en spiseskefuld rapsolie og dild. Et par blommer (frosne). Et glas skovfrugt te.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

FREDAG 1800-2000 kcal

• Før morgenmad: glas vand med en teskefuld honning.
• Første morgenmad: røræg fra 2 æg med tilsætning af en spiseskefuld hørfrø stuvet på margarine, en knivspids basilikum, muskatnød og en spiseskefuld hakket purløg. 2 skiver brød med nødder smurt med margarine. Syltet agurk i skiver, toppet med lidt rapsolie. Mandarin. Et glas Inka kaffe med mælk.
• Anden morgenmad: rå gulerod. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken rød borsjtj med bønner, krydret med 2 spiseskefulde yoghurt og peber, drysset med persille. En karpeklokke bagt i et ovnfast fad med tilsætning af tomatpuré, en teskefuld hakket persille, løg og hvidløg, varm peber, mandelflager, revet citronskal. 2 vandkartofler drysset med persille. En skål salat lavet af finthakket peber, avocado og et fed hvidløg, 5 skiver mozzarella, krydret med olivenolie, rosmarin og citronsaft. Et glas tørret abrikoskompot
• Eftermiddagste: et stykke frugtkage med tørret frugt. Et glas naturlig yoghurt med levende bakteriekulturer
• Aftensmad: 2 skiver landbrød med en pasta af 2 spsk dåse kikærter revet med en teskefuld olivenolie, 1/4 teskefuld citronsaft, et halvt fed hvidløg, en knivspids peber, paprika, karry, drysset med dild. Et glas tomatjuice. 2 kiwifrugter.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

LØRDAG 1800-2000 kcal

• Første morgenmad: 2 spiseskefulde havreflager med en teskefuld hørfrø i et glas kogende mælk, en skive mager hvidost i tern med revet æble og en teskefuld honning. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: en skive fuldkornsbrød smurt med margarine, en skive skinke og en tomat. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken grøntsagssuppe (kan fryses) med kartoffelmos, 2 spiseskefulde yoghurt, drysset med hakket dild. Kyllingelår stuvet i en spiseskefuld rapsolie og tre spiseskefulde druesaft. 2 kartofler puré drysset med hakket persille. En skål med stor cikoriesalat skåret i tykke strimler, revet gulerod og surt æble, hakket rødløg, et par grønne oliven, spiseskefulde juice medcitron og olivenolie. Et glas gulerodsjuice
• Eftermiddagste: 3 små havregrynssmåkager. Et glas kærnemælk
• Aftensmad: en skål salat fra en ske: dåsebønner og kikærter, 2 skiver sildeklokker, hakket æble, rødløg, med persille, rapsolie, citron saft og merian. Et glas te.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

SØNDAG 1800-2000 kcal

• Første morgenmad: en skål mælk med en håndfuld cornflakes og to figner, fint hakkede. En skive grahamsbrød spredt med margarine, med en skive mager ost og halvdelen af ​​et hårdkogt æg, skiver radiser og hakket dild. Et glas te eller kaffe.
• Anden morgenmad: en pakke hytteost med stykker frugt. En skive knækbrød. Et glas stillestående mineralvand
• Frokost: en tallerken kålsuppe drysset med persille. Brændt ørred med mandelflager, drysset med citronsaft. 2 kartoffelmos drysset med persille. En skål sellerisalat revet på et groft rivejern med citronsaft, drysset med 3 hakkede valnødder og drysset med 3 spsk naturel yoghurt. Et glas solbærsaft
• Eftermiddagste: en cocktail af et glas kefir med levende bakteriekulturer med 2 spiseskefulde blåbær (fra frossen mad). En skive tyrkisk brød
• Aftensmad: bagt peber, fyldt med 3 spiseskefulde spinat, et par terninger ost og et hakket fed hvidløg. En skive pumpernikkel. en halv banan. Et glas te eller kaffe.
• Før du går i seng: et glas stillestående mineralvand

"Zdrowie" månedligt