Piperine er en ingrediens i peber, der giver den en skarp, brændende smag. Det har også andre egenskaber, takket være hvilke det kan bruges i medicin. Forskning viser, at piperin har slankende, anti-kræft og antibakterielle egenskaber. Derudover kan det beskytte mod Alzheimers sygdom og hjælpe med at formere hudpigmentceller hos mennesker, der lider af vitiligo. Tjek hvilke andre virkninger af piperin.

Piperineer en alkaloid, der findes i peber, som ikke kun giver den en skarp, brændende smag (den former ca. 98 % af det samlede indtryk af dens skarphed) og en karakteristisk aroma. Piperin har også adskilligehelbredende egenskaber.Det er bedst kendt som etslankemiddel , men forskning viser, at piperin også har anti-cancer, antibakterielle og rensende egenskaber - det har vanddrivende og let afførende egenskaber, og også stimulerer hurtigere at komme af med affaldsstoffer. Piperine kan også hjælpe mennesker med vitiligo og dem, der har fordøjelsesproblemer.

Piperine til slankning

Piperin forbedrer termogeneseprocessen - processen med at generere varme, hvorunder kroppen forbrænder kalorier - såvel som lipolyseprocessen, dvs. fedtforbrænding. Piperin kan også bidrage til fedtforbrænding på andre måder. Ifølge videnskabsmænd i Journal of Agricultural and Food Chemistry forstyrrer piperin aktiviteten af ​​gener, der styrer dannelsen af ​​fedtceller, og dermed - kan bidrage til at blokere fedtceller. Det skal dog bemærkes, at den eksklusive brug af piperin ikke vil forårsage vægttab. Du skal ændre din kost og sørge for fysisk aktivitet.

Anticancer egenskaber af piperin

Piperin og curcumin fundet i gurkemeje kan hjælpe med at forebygge brystkræft og måske også i behandlingen - argumenterer forsker ved University of Michigan på siderne i "EurekAlert".

Indholdet af piperin afhænger af typen af ​​peber. Det meste af det findes i sort peber. Hvid peber er nummer to med hensyn til indhold af piperin, efterfulgt af grøn og farvet peber.

Forskere har vist, at piperin og curcumin tilføjet til kulturen af ​​brystkræftceller reducerer antallet af kræftstamceller, der er nødvendige for tumorudvikling, men ikkeDe skader normale celler.¹ Dette lover, at udviklingen af ​​lægemidler kan virke, hvor lægemidler som tamoxifen og raloxifen er ineffektive, tilføjer forskerne. Piperin og curcumin blev brugt i undersøgelsen i koncentrationer 20 gange større end i den normale kost med peber og gurkemeje.

Piperine til vitiligo

Piperin og dets derivater kan hjælpe med at formere melanocytter (hudpigmentceller) hos mennesker med vitiligo. Denne konklusion blev nået af videnskabsmænd fra King's College i London efter at have udført et eksperiment på mus med brug af piperin og dets derivater. Piperin blev påført topisk alene eller i kombination med ultraviolet. Piperin og to af dets derivater brugt alene gav den misfarvede hud en jævn, lysebrun farve inden for seks uger. På den anden side, når stoffet blev kombineret med ultraviolet bestråling, blev farven mørkere, behandlingen tog kortere tid og gav en længerevarende effekt .²

Piperine for bedre hukommelse og depression

Det anbefalede indtag af piperin er 5-10 mg 1-2 gange dagligt i 3 måneder. Efter 2 måneders pause kan behandlingen gentages

Hyppig indtagelse af piperin forbedrer helbredet væsentligt i tilfælde af hukommelsessvækkelse og bremser neurodegeneration. Alzheimers sygdom, hævder forfatterne til forskningen fra Khon Kaen University i Thailand. Piperine har også vist sig at forbedre depressionssymptomer³

Piperine til fordøjelse og bedre optagelse af vitaminer

Piperine stimulerer de sensoriske slutninger i fordøjelseskanalen og øger derved udskillelsen af ​​mavesaft og dermed - forbedrer fordøjelsen. Piperin øger optagelsen af ​​visse vitaminer og mineraler - selen, vitamin B og beta-caroten. Derudover letter det absorptionen af ​​coenzym Q10 og øger biotilgængeligheden af ​​curcumin og resveratrol. Piperin kan også øge absorptionen af ​​visse lægemidler

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En afbalanceret kost er nøglen til sundhed og bedre velvære. Brug JeszCoLubisz, det innovative online kostsystem i He alth Guide. Vælg mellem tusindvis af opskrifter på sunde og velsmagende retter ved hjælp af naturens fordele. Nyd en individuelt udvalgt menu, konstant kontakt med en diætist og mange andre funktioner i dag!

Find ud af mereVærd at vide

Piperine - hvor kan man købe? Hvad er prisen?

Piperine-tabletterer tilgængelige på apoteker, naturlæger og helsekostbutikker. Deres pris afhænger af procentdelen af ​​deres indholdpiperin, antallet af tabletter i pakken og producenten. Standardkoncentrationen af ​​piperin er 60-90 procent. Det mest effektive er dog ekstrakter med 95 % piperinindhold. Ren piperin findes sjældent, selvom sådanne kosttilskud er tilgængelige på markedet. Til 30 tabletter indeholdende 95 pct. piperin koster omkring PLN 30.

Piperine - antibakterielle og smertestillende egenskaber

Piperine har antibakterielle egenskaber. Sort peberekstrakter har vist sig at bekæmpe bl.a. gyldne stafylokokker ( Staphylococcus aureus ), såvel som bakterier somKlebsiella aerogenes ,Chromobacterium violaceumellerBacillus sphaericus . Derudover har piperin anti-inflammatoriske og smertestillende egenskaber

Vigtig

Det gennemsnitlige indhold af piperin i sort peber er kun omkring 6%, derfor er dets overdrevne forbrug meningsløst og kan forårsage bivirkninger i form af et irriteret fordøjelsessystem.

Bibliografi:

1. Brystkræft kan ikke lide krydderier, polsk pressebureau. Tilgængelig på internettet [tilgængelig den 11. april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,368666,rak-piersi-nie-lubi-przypraw.html]2. Krydret behandling af hudmisfarvning, Polsk Pressebureau. Tilgængelig på internettet [tilgængelig den 11. april 2016: http://naukawpolsce.pap.pl/aktualnosci/news,70742,pikantne-leczenie-przebarwien-skory.html]3. Czajkowski P., Nazaruk J., Naturlige ingrediensers rolle i forebyggelsen af ​​neurodegenerative sygdomme, "Geriatria" 2014, nr. 8 4. Newerli-Guz J., Indholdet af piperin i forskellige typer peber tilgængelig på Tri- Bymarked, "Bromatologia i Chemia Tooksykologiczna" 2011, nr. 3

Kategori:

Slankekur