Diæt med lavt salicylatindhold (aspirin) er den eneste effektive metode til at bekæmpe allergi over for salicylsyre. Det giver folk, der er allergiske over for salicylater, mulighed for at undgå alvorlige allergiske reaktioner, såsom anfald af dyspnø eller anafylaktisk shock. Find ud af, hvad aspirin-diæten er, og hvad du kan spise, hvis du er allergisk over for salicylater.

Diæt med lavt salicylatindhold (aspirin)er en specifik eliminationsdiæt. Det består i at eliminere eller reducere udbuddet af produkter, der indeholder salicylater gennem passende udvalg af fødevarer i den allergiske kost. Salicylater forårsager alvorlige sygdomssymptomer hos mennesker, der er allergiske over for det. I sådanne tilfælde er aspirin-diæten den eneste effektive metode til at bekæmpesalicylsyreallergi .

Principper for aspirin-diæten

Hvis der er mistanke om, at salicylater indeholdt i fødevarer er årsag til allergi, anbefales en 7-14-dages behandling, hvor produkter, der indeholder salicylsyre, bør erstattes med produkter fri for dette stof. Det er forbudt at bruge aspirin og andre ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler under diæten. Efter at have afsluttet diæten, bør du hver 2.-3. dag gradvist introducere nye fødevarer (med et lavt eller medium indhold af salicylsyre) til kosten. Hvis der opstår symptomer på en allergisk reaktion, skal det formodede allergiske produkt udelukkes fra kosten.

Det skal huskes, at målet med aspirin-diæten er at vurdere tolerancen af ​​acetylsalicylsyre hos mennesker, der udvikler symptomer på en allergisk reaktion (hovedsageligt nældefeber) og at opretholde forsyningen af ​​salicylater i indtaget fødevarer på et niveau hvor der ikke opstår bivirkninger. Dette niveau er individuelt og variabelt, dvs. salicylattolerance er ikke en fast værdi og vil variere med omstændighederne (f.eks. stress). Derfor er det i nogle tilfælde ikke nødvendigt helt at fjerne fødevarer, der indeholder salicylsyre.

Hvem er aspirin-diæten til?

Aspirin-diætenanbefales primært til personer medallergi over for salicylater , elleraspirinastma(ekstrem manifestation af denne allergi). Du kanDet kan også bruges som en adjuvans i behandlingen af ​​opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse (ADHD). Ifølge videnskabsmænd kan en aspirin-diæt bidrage til at forbedre sundheden også for mennesker, der lider af kronisk nældefeber eller bronkial astma.

Aspirin-diæt - hvad kan du spise?

Under behandlingfødevarer med lavt indhold af salicylsyrekan godt tolereres af den allergiske person og behøver ikke udelukkes fra kosten, så længe de indtages i små mængder. Denne regel gælder blandt andet moden frugt, hvis salicylatindhold falder med modningsprocessen, og kogte grøntsager (tilberedning sænker salicylatindholdet).

Det frarådes at bruge f.eks. krydderier, dåsemad, fødevarer konserveret med benzoater og artikler indeholdende syntetiske smagsstoffer, duftstoffer osv., fordi de er kendetegnet ved et højt indhold af salicylater

CHECK>>>Fuld liste over produkter, der ikke anbefales under aspirin-diæten. Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En individuelt udvalgt diæt vil give dig mulighed for at spise sundt og velsmagende, selvom din læge har ordineret en terapeutisk diæt. Udnyt JeszCoLisz, et innovativt online kostsystem fra Sundhedsguiden, og pas på dit helbred og dit velvære. Nyd en professionelt sammensat menu og konstant støtte fra en diætist i dag!

Find ud af mereDet vil være nyttigt for dig

Aspirin-diæt - hvad kan folk, der er allergiske over for salicylater, spise?

Produkter, der ikke indeholder salicylsyre :

  • hvidt brød(korn - boghvede, hirse, havre, rug, hvede og også ris - praktisk t alt ingen salicylater)
  • grøntsager:hvide kartofler (skrællede), grøn- og hvidkål, selleri, tørrede bønner, dåsebønner uden s alt og sukker tilsat
  • frugt:bananer, pærer skrællet, lime (citrus)
  • delikatesser:sesam, valnødder, kokosflager (tørre)
  • kød(magert, nødvendigvis kogt), fisk
  • æg
  • magre mejeriprodukter:hvid ost, mælk, ost, naturlig yoghurt
  • fedtstoffer:koldpressede vegetabilske olier (solsikke, sojabønner) uden tilsatte konserveringsmidler, smør og margarine (kun en spiseskefuld om dagen),
  • drikkevarer:stille mineralvand, svag te (helst hyben eller kamille), koffeinfri kaffe, sojamælk, rismælk, hjemmelavet pærejuice
  • drikker alkohol:øl, sherry, taget
  • sødemidler:sukker, sirupahorn, melasse
  • krydderier:havs alt, sojasovs uden krydderier, safran, valmuefrø

Fødevarer såsom tofu, kakao, johannesbrødpulver er også fri for salicylater.

Vigtig

Folk på en diæt med lavt salicylatindhold eller lige efter dens afslutning kan ikke (f.eks. ved en fejltagelse) tage et lægemiddel, der indeholder salicylater! Pludselig introduktion af en stor mængde af et allergif.webpremkaldende stof i en organisme, der er vænnet fra salicylater, kan forårsage anafylaktisk shock.

Kategori:

Diæter