Ananas har længe været brugt i alternativ medicin. Ananas hjælper bl.a i behandling af luftvejsinfektioner, for at forbedre fordøjelsen eller til at hjælpe med heling af sår og brud, og endda til at fjerne gastrointestinale parasitter. Siden 1970'erne er ananas også blevet brugt af læger. Alt sammen takket være indholdet af vitaminer, mineraler, frugtsyrer og bromelain (bromelain) - en gruppe enzymer med mange helbredende egenskaber

Ananashar været en stjerne inden for alternativ medicin i årevis. Kun i flere årtier er de helbredende egenskaberaf ananasogså brugt af læger. Primært takket være bromelain - en gruppe enzymer, der viser bl.a. antiinflammatoriske, hævelseshæmmende og slankende egenskaber. Det er takket være dem, at ananassen skylder sin særlige smag.

Ananas lindrer betændelse og smerte

Bromelain indeholdt i ananas har smertestillende og antiinflammatoriske egenskaber, hvorfor det med succes bruges i sportsmedicin til behandling af posttraumatisk ødem, primært ledbetændelse. Bromelain er anti-inflammatorisk og smertestillende ved at hæmme syntesen af ​​pro-inflammatoriske prostaglandiner, der forårsager smerte og betændelse. Nogle videnskabsmænd hævder, at bromelain har egenskaber, der ligner smertestillende medicin, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler.

Ananas til leddene

På grund af det faktum, atbromelainharsmertestillende egenskaber, er det perfekt til slidgigt og leddegigt. Det bruges også i tilfælde af et gigtanfald, da det lindrer smerter og desuden letter fjernelse af overskydende urinsyre fra kroppen, som er årsagen til denne sygdom.

Vigtig

Næringsværdi af rå ananas (pr. 100 g)

Energi - 50 kcal Protein - 0,54 g Fedt - 0,12 g Kulhydrater - 13,12 g (inklusive simple sukkerarter 9,85 g) Fiber - 1,4 g Vand - 86%

Mineraler

Calcium - 13 mg Jern - 0,29 mg Magnesium - 12 mg Fosfor - 8 mg Kalium - 109 mg Natrium - 1 mg Zink - 0,12 mg

Vitaminer

Vitamin C - 47,8 mg Thiamin - 0,079 mg Riboflavin - 0,032 mg Niacin - 0,500 mg Vitamin B6 - 0,112 mg Folinsyre - 18 µg Vitamin A - 58IE Vitamin E - 0,02 mg Vitamin K - 0,7 µg

Datakilde: USDA National Nutrient Database

ananasjuice - 50 kcal / 100 ml dåse ananas (i sirup) - 70-85 kcal / 100 g

Ananas kan forebygge osteoporose

Ananas er en kilde til mangan, jern og kobber - elementer, der er ansvarlige for knoglernes sundhed. Mangan letter kroppens optagelse af calcium og dets optagelse i knoglevæv. Jern derimod forhindrer knogleskørhed, og kobber spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​kollagen - deres protein. Derfor hjælper ananas også med at forhindre osteoporose ved at beskytte dine knogler.

Ananas til svære at hele sår

Bromelain understøtter helingen af ​​sår, herunder forbrændinger og postoperative sår, og har en desinficerende effekt på dem. I nogle lande, såsom Japan og Taiwan, bruges bromelain også til insektbid og dyrebid.

Ananas understøtter fordøjelsessystemet

Bromelain forbedrer og accelererer fordøjelsesprocessen ved at nedbryde proteiner til polypeptider og deres hurtigere fordøjelse. Derfor bruges det til fordøjelsesbesvær og dårlig sekretion af mavesaft. Det kan også forhindre forstoppelse og flatulens. For at bromelain kan gøre dette, spis ananas rå.

Ananas mod luftvejsinfektioner

Bromelain lindrer adskillige luftvejsinfektioner. For eksempel vil gurgle med frisk ananasjuice dulme din hoste. Indledende forskning udført af videnskabsmænd viser, at bromelain også reducerer tykkelsen af ​​slim, hvilket kan vise sig at være en effektiv behandling af astma og kronisk bronkitis i fremtiden.

Ananas sænker blodtrykket og forhindrer blodpropper

Bromelain har vist sig at fungere som et antikoagulant - det forhindrer blodplader i at klæbe sammen og opløser blodpropper, der allerede er dannet, og forhindrer dermed koronararteriesygdom eller tromboflebitis.

Ananas understøtter immunsystemet

100 g ananas indeholder 48 mg C-vitamin, så det dækker 80 % af det daglige behov for ascorbinsyre. C-vitamin understøtter ikke kun immunsystemet. Det er også kroppens primære antioxidant, der beskytter kroppens celler mod frie radikaler

Ananas til muskelforøgelse

Bromelain øger absorptionen af ​​proteiner, som er musklernes byggemateriale, og muliggør deres fyldigere fordøjelse og bidrager dermed indirekte til at øge muskelmassen.

Ananas og slankekur

Ananas skylder sine slankende egenskaber hovedsageligt bromelain, som accelererer stofskiftet. Bromelain har ogsårensende egenskaber - forbedrer mikrocirkulationen og hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen. Ananas er også en kilde til pektin, en kostfiber, der svulmer og fylder maven, så du føler dig mæt i længere tid. Denne fiber understøtter også kroppens afgiftningsproces

Det er vigtigt, at kun frisk og moden ananas har sådanne egenskaber (umodne ananas syrer unødigt kroppen). Den på dåse, badet i sukkerlage, er en kaloriebombe, blottet for vitaminer og mineraler.

Læs også: Effektiv slankning - 10 bud, hvordan man taber sig effektivt

VIGTIGT! Ananas er en rig kilde til simple sukkerarter, hvis overskud lagres i fedtvæv. Derfor er det bedst at spise det i den første halvdel af dagen, så kroppen har en chance for at forbrænde dem.

Læs også: Pomelo: ernæringsmæssige egenskaber. Hvilke vitaminer og mineraler er pomelo rig på?

Ananas - kalorier, næringsværdier og interessante fakta

Kilde: x-news.pl/Agencja TVN

Vigtig

Tager du disse medikamenter? Spis ikke ananas!

Videnskabelig forskning har vist, at bromelain interagerer med nogle medikamenter, især antibiotika (især tetracyclin og amoxicillin), såvel som antikoagulantia og beroligende midler. Frisk ananas indtaget samtidigt med disse lægemidler kan øge kroppens absorption af de aktive stoffer indeholdt i dem, og dermed - intensivere deres virkninger

Ananas og diabetes

Frisk ananas er en ret rig kilde til simple sukkerarter, derfor øger den hurtigt og markant blodsukkerniveauet (dets glykæmiske indeks er højt:IG=59 ). Derfor bør diabetikere indtage det i begrænsede mængder. Til gengæld bør tørrede og dåse ananas, som indeholder betydelige mængder kulhydrater, helt udelukkes fra diabetikeres kost

Det vil være nyttigt for dig

Hvem bør ikke spise ananas?

Folk, der er allergiske over for hvede, selleri, gulerødder, fennikel eller græspollen, kan også være allergiske over for bromelain i ananas. Derfor bør allergikere, såvel som mennesker, der lider af mavesår og hyperaciditet, såvel som dem, der kæmper med lever- og nyresygdomme, ikke spise frugt og drikke ananasjuice.

Ananas og graviditet

Nogle har foreslået, at umoden ananas og saften fra dens blade er skadelige for gravide kvinder og kan fremskynde veer og endda forårsage abort. Alt sammen på grund af bromelain, som siges at overstimulere livmoderhalsen. Det er der dog ingen videnskabelig dokumentation for. Sådangravide kvinder tager også skade af frisk ananas. Ikke desto mindre påpeger læger, at kvinder, der venter et barn, ikke bør spise det hver dag og i meget store mængder - som ethvert produkt. Menuen for den kommende mor bør varieres.

Dette vil være nyttigt for dig

Hvordan køber man moden og frisk ananas?

Frisk og moden ananas har en karakteristisk, stærk sød lugt (især ved kronen). Derudover er den ubrudt, uden bløde pletter, og dens hud er gyldengul. Vægten af ​​ananas er også vigtig – jo større jo bedre. Det betyder, at frugten har et kødfuldt og saftigt kød

Ananas - ananas salsa opskrift

Kilde: x-news.pl/Forsidevideo

Kategori:

Slankekur