Se galleri 4 billeder

Spidskommen, såvel som kommenolien udvundet af dens frugt, er bedst kendt som et middel mod kolik hos babyer. Dette krydderi har dog også andre helbredende egenskaber. Spidskommen frugten vil hjælpe med gas og andre fordøjelseslidelser, samt bihulebetændelse. Til gengæld vil kommen olie, der masseres ind i huden, hjælpe med at fjerne cellulite. Tjek hvilke andre egenskaber ved spidskommen

Spidskommener en plante værdsat for denshelbredende egenskaberaf dens frugt. De har form af aflange sp alter, der ligner frugterne af romersk kommen. Spidskommen ( Carum carviL.) og kommen (spidskommen,SpidskommenL.) er dog ganske forskellige planter. Romersk spidskommen kommer fra Middelhavsområdet og forekommer ikke i Polen. Til gengæld vokser almindelig kommen i vores land almindeligvis på enge, veje og overdrev. I naturmediciner brugen af ​​ blevet brugt ikke kun af frugterne af denne plante, men også afkommenolie opnået fra dem.

Spidskommen mod gas og andre fordøjelseslidelser

Spidskommen har en afslappende effekt på de glatte muskler i maven, tarmene, galdekanalerne og regulerer også strømmen af ​​galde og bugspytkirtelsaft til tolvfingertarmen. Så kommen hjælper med mange fordøjelseslidelser, såsom luft i maven, bøvsen, mavesmerter, let forstoppelse eller manglende appetit. Spidskommen anbefales især til ældre mennesker, der har problemer med galdesekretion og flowforstyrrelser, der kæmper med tarmatoni og vegetativ neurose. Det menes, at spidskommen også kan reducere symptomerne på mavesår.

I tilfælde af maveproblemer kan du tilberede en infusion af kommenfrø. 1 tsk formalet frugt hældes med 250 ml kogende vand og sættes til side i 15 minutter, tildækket. Efter belastning skal infusionen drikkes tre gange om dagen. At spise en teskefuld stødt spidskommen blandet med merian og vaske det ned med vand vil have lignende virkninger.

Værd at vide

Næringsværdi af spidskommen (i 100 g / en teskefuld - 2,1 g)Energiværdi - 333/7 kcal Samlet protein - 19,77 / 0,42 g Fedt - 14,59 / 0,31 g Kulhydrater - 49,90 g / 1,05 (inklusive simple sukkerarter 0,64 / 0,01) Fiber - 38,0 / 0,8 gVitaminerVitamin C - 21,0 / 0,4 Thiamin - 0,383 / 0,008mg Riboflavin - 0,379 / 0,008 mg Niacin - 3,606 / 0,076 mg Vitamin B6 - 0,360 / 0,008 mg Folinsyre - 10/0 µg Vitamin A - 363/8 IE Vitamin E - 2,50 /mg mineralsk Calcium - 689 / 14 mg Jern - 16,23 / 0,34 mg Magnesium - 258/5 mg Fosfor - 568/12 mg Kalium - 1351/28 mg Natrium - 17/0 mg Zink - 5,50 /mg

Fedtsyrer

mættet - 0,620 / 0,013 g enkeltumættet - 7,125 / 0,150 g flerumættet - 3,272 / 0,069 gDatakilde: USDA National Nutrient Database for Standard Reference

Spidskommen mod babykolik

Spidskommen teer en gennemprøvet måde atkolik hos babyer . Spidskommen vil lindre glatte mavemuskelspasmer, der forårsager paroxysmal mavesmerter hos børn. Så hvis dit barn begynder at græde pludseligt og højt, har en spændt mave, bøjer sig, krøller benene, og det hjælper kun et øjeblik at kramme barnet, kan du nå en spidskommen-te.

Det vil være nyttigt for dig

Opskrift på baby kommensirup til at hjælpe fordøjelsen

Blend 1 spiseskefuld kommenfrø i et glas varmt vand, lad det stå tildækket i 20-30 minutter, og si det derefter. Tilsæt sukker eller honning efter smag. Siruppen kan gives til den yngste, 1 tsk, flere gange om dagen, efter at have spist

Spidskommen afkog til amning?

Naturmedicin bruger spidskommen og det resterende kommenhalm efter tærskning for at øge amningen hos ammende mødre. Der er dog ingen endegyldige beviser for, at det at drikke kommen afkog stimulerer amning eller forbedrer fødevarekvaliteten.

Spidskommen med smør på bugten

Moderne fytoterapi anbefaler kommen i kombination med smør mod bihulebetændelse. Så hvis du får hovedpine, som forstærkes, når du pludselig ændrer hovedstilling, når du læner dig frem, ligger ned eller hoster, kan du nå spidskommen. Det er nok at riste 100 g kommenfrø i en tør stegepande, og når de er afkølet tilsættes 200 g klaret smør og blandes. En sådan blanding skal indtages hver dag i 1-2 teskefulde. Du kan også pakke en spiseskefuld rå hele kommenfrø ind i et tyndt bomuldsklæde. Du skal lægge posen til din næse og inhalere den endda flere gange om dagen i flere til flere minutter.

Vi anbefaler

Forfatter: Time S.A

En afbalanceret kost er nøglen til sundhed og bedre velvære. Brug JeszCoLubisz, det innovative online kostsystem i He alth Guide. Vælg mellem tusindvis af opskrifter på sunde og velsmagende retter ved hjælp af naturens fordele. Nyd en individuelt udvalgt menu, konstant kontakt med en diætist og mange andre funktioner i dag!

Find ud af mere

Spidskommen - vanddrivende egenskaber

I traditionel marokkansk medicin bruges et afkog af modne kommenfrugter til at øge mængden af ​​udskilt urin. Moderne videnskabsmænd siger, at kommen har potentielle vanddrivende egenskaber, der ligner furosemid (et populært vanddrivende middel), men der er behov for mere forskning i denne retning.

Spidskommenolie mod fnat og cellulite

Spidskommen olie bruges eksternt i tilfælde af overfladiske bakterielle, svampe og parasitære infektioner (fnat). Derudover understøtter det fjernelse af cellulite. Spidskommen olie kan også bruges til en smertestillende massage. Det er nok at blande 3-5 dråber af olien med en teskefuld baseolie og massere de ømme steder. Det er værd at vide, at kommenolie også bruges som tilsætningsstof til sæber, desinfektionsmidler, kosmetiske cremer, tandpastaer og parfumer

Spidskommen - brug i køkkenet

Spidskommen bruges som krydderi i brød, salater, supper, nogle typer ost og likører. Spidskommen passer perfekt til fedt kød, især svinekød, lam og vildt. Derudover giver det gås og ænder en unik smag. Det er også en uerstattelig ingrediens i bigos og andre kål-baserede retter. Malet er en del af krydderiblandinger.

Se galleriet med 10 billederDet vil være nyttigt for dig

Kommevin opskrift

Bland kommenfrugten og anis- eller fennikelfrugten sammen med pebermynteblade, kamilleblomster og timianurt. Hæld derefter 3 spiseskefulde urter i en flaske tør hvidvin og macerér i 2 uger, mens du ryster jævnligt. Efter dette tidsrum skal du si og drikke et lille glas 2-3 gange om dagen i tilfælde af luft i maven og fordøjelsesforstyrrelser

Kategori:

Hvad spiser du