I årevis har K2-vitamin kun været forbundet med blodkoagulationsprocessen. I dag ved vi, at den også udfører en række andre funktioner i kroppen, bl.a forebygger sygdomme i hjertet og kredsløbet. Derfor er det værd at vide, hvad symptomerne på dens mangel kan være.
Vitamin K2 er en af de forbindelser, der indgår i en større gruppe, samlet omt alt som "vitamin K". Hver af dem har lidt forskellige funktioner - K2-vitamin er primært involveret i blodkoagulationsprocessen, men deltager også i knoglemineralisering eller forhindrer forkalkning af aterosklerotiske plaques i arterierne. Der er også undersøgelser, der viser, at det kan forebygge nervesygdomme og ukontrolleret vækst af kræftceller.
Mangel på dette vitamin har specifikke konsekvenser: det er primært blødningstendens, dårligere sårheling, men også forhøjet blodtryk eller endda et hjerteanfald. Vurderingen af niveauet af vitamin K2 i blodet kan udføres i ethvert laboratorium. Og hvilke symptomer bør føre til denne test?