Krysantemum er norm alt blomster for os, som vi pynter vores kæres grave med - især på Allehelgensdag. Imidlertid har krysantemums helbredende egenskaber været brugt i århundreder. De gamle kinesere troede, at krysantemum var så rige på vitaminer og mineraler, at spisning af dem forlængede livet. Hvordan styrker krysantemum vores sundhed, og hvordan forbereder man helbredende krysantemum-te til forkølelse og slankning?

Krysantemum: oprindelse

Krysantemum ( DendranthemaDes Moul) er en af ​​typerne af stauder eller halvbuske i Asteraceae-familien. Navn: krysantemum kommer fra 2 græske ord:chrysos- gylden oganthemon- blomst. I Polen kaldes krysantemum også krysantemum, fordi det i nogle verdensklassifikationer af planter er inkluderet i krysantemumfamilien

Krysantemum kommer fra Kina. Historiske optegnelser viser, at disse blomster voksede naturligt eller blev dyrket i Mellemriget så tidligt som i det 15. århundrede f.Kr.

Krysantemumfamilien omfatter omkring 50 arter, der vokser i naturen hovedsageligt i Asien - i Kina, Japan, Korea og Mongoliet. I Polen har vi én art af vild krysantemum - den såkaldte Zawadzkis krysantemum, som kan findes i Pieniny-bjergene

Krysantemum er primært kulturplanter - strøplanter, potteplanter og til de såkaldte afskårne blomst - meget holdbar, holder sig frisk i op til 4 uger

Krysantemum er ekstremt varierede blomster med mange:

  • former: enkelt, sfærisk, halvkugleformet, paraply, anemone, pompon, ske, nål, edderkop, halv, flad, krøllet og fancy,
  • farver: ensfarvet (herunder hvid, gul, creme, laks, pink, rød, orange, brun, lilla, grøn) og tofarvet,
  • størrelser: fra store, enkeltstående blomster op til 25 cm i diameter til talrige, bittesmå blomster.

Krysantemum: symboler

Krysantemum var så værdifulde for kineserne, at de ved lov forbød eksport af disse blomster og deres frøplanter fra landet. Alligevel kom krysantemum først til Korea og derefter til Japan. Der, i det 8. århundrede, blev de så populæreblomster, at de blev et symbol på det japanske monarki og selve staten

Krysantemum, den såkaldte gylden, med 16 kronblade, heltinden fra den polske tango, som blev komponeret få dage før udbruddet af Anden Verdenskrig i Polen, i august 1939, er stadig synlig i dag i den japanske kejserfamilies våbenskjold, på segl fra kejseren af ​​Japan, på bagsiden af ​​lokale mønter og statsdokumenter, og siden 1888 er den vigtigste japanske dekoration den kejserlige krysantemumorden.

I Kina og Japan fejres Chrysanthemum Festival, som falder den 9. september, også meget overdådigt.

Krysantemum blev bragt til Europa af hollænderne, og det var i det 17. århundrede, at polakkerne bemærkede denne blomst endnu senere, i det 19. århundrede.

Krysantemum er planter, der har en meget rig symbolik. I Asien er de forbundet med solen, respekt, perfektion, sans, glæde og… udødelighed. På samme måde positivt og glædeligt modtages krysantemum af indbyggerne i USA, hvor de formynder november.

På den anden side symboliserer krysantemum i Europa og Polen død, sorg og sorg. De dyrkes norm alt som prydplanter til grave - især på allehelgensdagen og allesjæledagen, sjældent at dekorere huse og ejendomme om efteråret.

Krysantemum: næringsstoffer

I asiatisk medicin er krysantemum planter med lang levetid. Hvis vi ser på vitaminer, mineraler og andre ingredienser i krysantemum, er denne sammenhæng ikke overraskende. Krysantemum indeholder blandt andet:

  • kalium
  • selen
  • zink
  • magnesium
  • B-vitaminer - folinsyre, niacin og riboflavin
  • vitamin C
  • vitamin A - beta - caroten

Men pas på!Krysantemum indeholder også en ingrediens kaldet pyrethrin, som dræber insekter ved at angribe deres nervesystem. For mennesker kan det også være skadeligt i store mængder. Hos nogle mennesker kan krysantemum, såvel som planter som mælkebøtte eller tusindfryd, forårsage allergiske reaktioner.

Krysantemum: helbredende egenskaber

Hvordan påvirker krysantemum, takket være deres rige ingredienser, vores helbred? Specialister nævner mange fordele ved at indtage krysantemum, og de vigtigste er:

  • lavere blodtryk, hvilket reducerer risikoen for åreforkalkning, hjerteanfald og slagtilfælde,
  • udvide blodkar, så blodet flyder frit i dem, hvilket er særligt vigtigt for hjertet,
  • reducere inflammation, fx ved gigtsygdomme,
  • dræbe vira - inkl. dem, der forårsager influenza og forkølelse,
  • reducere feber,
  • de beskytter øjnene mod bl.a.retinal neuropati, grå stær og makuladegeneration,
  • regulere hormonbalancen,
  • styrker knogler og forbedrer deres tæthed,
  • reducer hævelser,
  • lindre irritationer og fjerne rødme ved hudsygdomme, fx psoriasis og forskellige former for eksem, samt acne,
  • forbedre den generelle tilstand af huden ved at hæmme ældningsprocessen,
  • dulme og slappe af,
  • styrker immunsystemet,
  • accelerer stofskiftet, understøtter processen med vægtreduktion i behandlingen af ​​overvægt og fedme

Krysantemum: helbredende te med krysantemum - opskrift

Krysantemum indtages hovedsageligt som infusioner, te, der har vundet berømmelse som en effektiv drik til slankende (som en "accelerator" af stofskiftet) og for forkølelseI sidstnævnte tilfælde , te med krysantemum reducerer ikke kun feber og lindrer ondt i halsen, men understøtter også perfekt immunsystemet i kampen mod sygdom.

Tilberedning af te med krysantemum er meget enkelog kræver ingen særlige forberedelser. Kom blot ca. 6-7 krysantemumblomster - gerne småblomstrede - i en kop eller et krus, hæld dem derefter med varmt, men ikke kogende vand (ved en temperatur på ca. 90 grader C), og efter et par minutter er infusionen klar til at drikke. Hvis vi ikke kan lide dens smag, kan vi forbedre den med honning, som yderligere vil forstærke krysantemumeffekten

Du kan hælde krysantemumblomster flere gange, og hver gang får du en drink med forskellige smags- og aromatræk. Hvad mere er, kan vi også tilføje krysantemumblomster til andre teer: sorte, grønne eller frugter uden at frygte, at de mister deres sundhedsmæssige fordele.

Bemærk!Herbart med krysantemum anbefales ikke til indtagelse af personer, der tager antihypertensiva, insulin til behandling af diabetes og immunsuppressiva

Krysantemum: i køkkenet

I mellemøstlige lande er krysantemum, og især deres unge skud, populære spiselige planter. På grund af sin let bitre smag tilsættes krysantemumblade til salater som et alternativ til rucola. Krysantemum tilsættes også til sushi og supper, stegt eller…marineret!

  • Rensende te: 3 hjemmelavede opskrifter
  • Timian-te mod ondt i halsen, syg lever og træthed
  • Te med citron - er det skadeligt?

Kategori:

Sundhed