Giv os tredive dage, og vi vil ændre dit liv én gang for alle, lover skaberne af Whole30-diæten. Og de hævder, at en måneds ernæringsregime er nok til, at overvægtige og mange sundhedsproblemer forsvinder. Lær om Whole30-diæten, og se et eksempel på en daglig menu.

The Whole30 Diet , selvom den blev opfundet for 7 år siden, vinder den først nu masser af tilhængere på alle kontinenter. Sandsynligvis fordi den er baseret på mange antagelser om den meget populære palæo-diæt, altså måden at nære forhistoriske jægere. Det er også i tråd med slow life-trenden, som udelukker fastfood. Skaberne af Whole30 er Melissa og Dallas Hartwig, amerikanske sportsernæringseksperter. Efter deres mening accelererer streng overholdelse af det program, de opfandt, stofskiftet og frem for alt hjælper det med at opgive dårlige spisevaner. Det er derfor, selv efter dens afslutning, yo-yo-effekten ikke vises. I løbet af programmet kan du tabe dig endda et dusin kilo. Meget afhænger af starttilstanden. Mennesker, der er mere overvægtige, vil tabe unødvendige kilo hurtigere. Dem, der blot ønsker at forme deres krop, før de tager på ferie, skal være mere tålmodige. Dog skal vægttab være en "bivirkning". Det handler virkelig om at forbedre dit helbred.

Whole30 diætregler

Whole30-diæten varer 30 dage. I denne tid spiser du dig mæt og tæller ikke kalorier – det er bestemt fordelene ved programmet. Du spiser tre måltider om dagen uden snacks. Desværre kan du kun spise veldefinerede produkter. Og listen over forbudte er ret lang (se boksen nedenfor). Det største problem er at lære at sammensætte en helt ny menu uden sandwich, pasta, ris eller dumplings. Der er ikke tale om, at grøden er bredt anerkendt som supersund. Mens de fleste diæter kan bruge sødestoffer, er selv naturlige sødestoffer såsom honning, birkesukker eller stevia sortlistet her.

I modsætning til hvad der ser ud, betyder Whole30-diæten ikke en monoton menu. Det er en god idé at eksperimentere og ændre dine yndlingsopskrifter ved at bruge listen over tilladte produkter. Spaghetti bliver lige så lækker, hvis du laver dem af spaghetti squash (du kan købe en speciel spiral rivejern til at lave spaghetti af forskellige grøntsager), favorit traditionelle fries dalavet af hakket, drysset med olivenolie og bagte søde kartofler (søde kartofler). Du kan spise hakkede koteletter og schnitzler uden begrænsninger, men uden rasp. Som initiativtagerne af diæten forsikrer, er alt hvad du behøver lidt kreativitet og … et køleskab fyldt med gode produkter

Vigtig

Diet Whole30 - hvad kan du spise og ikke?

TILLADET: kød, skaldyr, fisk, æg, nødder, frø, frugt og grøntsager, olivenolie, kokos- og rapsolie, klaret smør, enhver eddike (inklusive vin, balsamico, ris), så længe der ikke er sukker eller m alt i sammensætningen, s alt

FORBUDT: mejeriprodukter, korn, sukker og produkter indeholdende sukker, honning, ahornsirup og agavesirup, kunstige og naturlige sødestoffer, alkohol, bælgfrugter (ærter, bønner, ærter, kikærter, bondebønner), majs, konserveringsmidler og fødevaretilsætningsstoffer

TILLADTE DRIKKE: kaffe, te, naturlig frugtjuice uden tilsat sukker, vand og kokosvand

Betingelse 1: start diæten natten over

Du skifter ikke gradvist til Whole30-diæten. Du skal sige "stop" fra den ene dag til den anden og radik alt ændre din menu og spisevaner. Hvis du formår at holde ud i 30 dage uden afvigelser og mindre synder, vil du også kunne afslutte usunde vaner, og samtidig genoprette et sundt stofskifte, forbedre fordøjelsessystemets funktion og styrke immunforsvaret. Internetbrugere, der deler deres erfaringer på fora, skriver også, at det lykkedes dem at slippe af med mange generende lidelser som forhøjet blodtryk, forhøjet blodsukkerniveau, akne og allergi. Kronisk træthed, migræne og problemer med cyklus hos kvinder forsvinder ofte. Som skaberne af slankekuren forklarer, skyldes det, at de produkter, der "roder" og forsurer kroppen (sukker), er reduceret til et minimum, og i stedet er der en masse anti-inflammatoriske effekter: fed fisk, olivenolie, nødder og frø, såvel som grøntsager.

Betingelse 2: hold dig til reglerne

Whole30-diæten tillader ikke den mindste afvigelse. Du behøver kun en bid brød, lidt kaffemælk eller lidt honning, og du skal starte hele processen forfra. Derfor skal du forberede en menu i 5-6 sammenhængende dage i forvejen, og derefter lave en indkøbsliste. Men så er det nok bare at holde sig til dine forberedte noter

Forlader Whole30-diæten

Efter 30 dage er det sikreste for dit velbefindende og din figur gradvist og i små mængder for at inkludere gryn, bælg (erstat dem delvist med kød) og fermenterede mælkedrikke i din kost. Uden at fortryde eller skade dit helbred og dit velvære kan du opgive sukker og eventuelle smagstilsætningsstoffer. Maden er enkelden sundeste.

Diet Whole30 - diætisters tvivl

Selvom Whole30-diæten har den fordel, at den fjerner sukker og kunstige fødevaretilsætningsstoffer, er det bestemt ikke en diæt, der overholder almindeligt accepterede principper for sund kost. Der er færre måltider (tre i stedet for fem) og forskellige næringsstofforhold end anbefalet. Mængden af ​​kød er mange gange over kostnormen - ifølge læger og ernæringseksperter er to portioner om ugen nok, mens der på Whole30-kuren spises kød hver dag, nogle gange endda flere gange om dagen. Sandsynligvis ikke uden indflydelse på det faktum, at skaberne af diæten er specialister i sportsernæring, der har brug for en øget mængde protein for at opbygge muskler. Men det er netop på grund af disse proportioner, at det ikke bør bruges af gravide og ammende kvinder, såvel som personer med nyresygdomme, unge og ældre.

Whole30-diæten bør ikke bruges af gravide og ammende kvinder, personer med nyreproblemer, unge og ældre.

Endnu en advarsel: Whole30-diæten indeholder ikke mejeriprodukter, som er en fremragende kilde til calcium, såvel som de probiotiske bakterier, der er nødvendige for at opbygge en sund tarmflora. Dens varighed er en vis formildende omstændighed. Der bør ikke være nogen alvorlige mangler i 30 dage.

Gør det ikke

Tør du ikke veje ind

Det afgørende er, hvad centimeteren viser, ikke vægten. Whole30 forbyder endda vejning, mens du er på diæt - bare gør det på den første og sidste dag.

Diet Whole30 - en prøve daglig menu

BREAKFASTSkinke og soltørrede tomater omelet 2 æg / en skive mager skinke (bagt eller kogt) / 3 tørrede tomater / teskefuld olie / peber / spsk persille eller purløg Pisk æg i en skål, tilsæt finthakket skinke og soltørrede tomater. Krydr og steg i varm olie. Drys grønt.

MIDDAGUrtefrikadeller med blomkålspuré 20 gram hakket oksekød / skalotteløg / æg / spiseskefuld olivenolie / 1/2 lille blomkål / teskefuld klaret smør / teskefuld provencalsk krydderurter / knivspids koriander / teskefuld timian / s alt, peber Bland kødet med krydderier, æg og finthakket skalotteløg. Form små kugler og steg dem i olivenolie i 2-3 minutter. Sæt derefter i ovnen og bag i 10 minutter ved 180ºC. Kog blomkålen, blend med timian og smør. Server med frikadellerne

MIDDAGBagt aubergine med sesamdip medium aubergine / spsk olivenolie / s alt, peber / et par kviste timiandip: spiseskefuld sesampasta (tahini) / et skvæt oliven olie / teskefuld citronsaft / fed hvidløg / s alt, peber Forvarm ovnenop til en temperatur på 200ºC. Skær auberginen på langs og fra siden af ​​kødet, skær diagon alt. Drys med s alt og stil til side i en halv time. Pres derefter begge halvdele forsigtigt fra den saft, de frigav. Pensl med olivenolie og læg på bagepapir med kødsiden nedad på timiankvistene. Bages i 45 minutter. Tilbered en dip i slutningen af ​​bagningen: Kombiner tahinipastaen med olivenolie, citronsaft og presset hvidløg. Smag til med s alt og peber

Vigtig

Whole30 er ikke en hulemandsdiæt

Whole30-diæten er ikke det samme som paleo-diæten. Førstnævnte udelukker helt sukker og søde produkter, mens paleo-diæten kun udelukker raffineret sukker (du kan spise honning, ahornsirup osv.). I modsætning til Caveman Diet, kan du spise kartofler med Whole30. Det giver dig også mulighed for at spise s alt (selvom det anbefaler moderation).

Sådan holder du ud i en diæt

Vi forbinder kosten med ofre og begrænsninger. Og det er ofte det, der afgør dens succes. Hvordan tænker du om din kost? Hvordan man overvinder kriser, mens man taber sig - foreslår Elżbieta Lange, psykodiætist og sundhedscoach

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Diæter