Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Det er vores dårlige immunitet, ikke dårligt vejr, der får os til at fange infektioner. Hvordan styrker man kroppens immunforsvar? Begynd at spise anderledes, og influenzaen og den løbende næse vil ikke have adgang til dig! Her er principperne for en immunforstærkende diæt

Det er sandt - vores krop er svækket om efteråret og vinteren. Mangel på tilstrækkeligt lys, mindre motion i den friske luft og ensformigdiætgørimmunsystemet(immun) mindre til at håndtere vira. For at styrke den skal du forsyne den med den rigtige mængde vitaminer og mineraler

For at øge din immunitet skal du ikke tage afsted uden morgenmad

De, der glemmer det, udvikler ofte øvre luftvejsinfektioner. Det skyldes, at cellerne i immunsystemet kun bekæmper vira og bakterier, når de bliver fodret regelmæssigt om morgenen. Morgenmaden skal være varmende og mættende. Hvis du komponerer dem godt, vil du starte dagen fuld af energi, og du vil samtidig føle dig let. Det bør ikke mangle kulhydrater fra kornprodukter såvel som protein og calcium, dvs. mælk og dets produkter.

Spis for eksempel en skål havregryn og en sandwich med ost eller æg. Vælg fuldkornsbrød, sprødt med groft mel er også godt. Og glem ikke frisk frugt eller grøntsagsjuice (det kan være fra pap, uden sukker!). Eller spis noget frugt. På denne måde vil din krop modtage en dosis vitaminer og mineraler.

Se galleriet med 12 billederVigtig

Havregryn er en fremragende kilde til beta-glucan - en vandopløselig fiber, som har mange gavnlige egenskaber. Beta-glucan sænker processen med sukkeroptagelse, så det forebygger fedme og type 2-diabetes, binder fedtsyrer og giftige stoffer og øger deres udskillelse, forhindrer formering af kræftceller. Det er også blevet bevist, atstyrker immunsystemet, fordi det stimulerer fagocytterne, der er ansvarlige for absorptionen af ​​bakterier, vira , der angriber kroppen til større aktivitet. Af denne grund er det en ingrediens i mange immunforstærkende kosttilskud.

Bakterie- og virusdræbende elementer

Zink, selen og jernøge antallet af antistoffer og hæmme reproduktionen af ​​patogene mikroorganismer. Selen og zink kan findes i mangekosttilskud, der øger immuniteten, men det er bedre at give dem mad - for bedre absorption har de ofte brug for selskab med andre elementer. For eksempel skal zink have kobber til at hjælpe, og i de rigtige proportioner. Overskydende zink, der bruges i form af et kosttilskud, kan resultere i en mangel på kobber, som også er ansvarlig for, at immunsystemet fungerer korrekt.

Spis derfor fisk, magert kød, bælgfrugter, spirer, solsikkefrø, nødder, som er gode kilder til disse elementer. Da optagelsen af ​​jern forbedres af C-vitamin, drys kødet med persille og husk på salaten. Og efter dit måltid, drik et glas appelsin- eller solbærjuice. Du bør dog opgive te og kaffe efter middagen, fordi de begrænser optagelsen af ​​jern.

Paranødder er den rigeste naturlige kilde til selen. Ved du, at det er nok kun at spise én paranød for at imødekomme den daglige efterspørgsel efter dette element - med et stort udbud -?

Det vil være nyttigt for dig

Opskrift på øjeblikkelig grød for at øge immuniteten

Hæld en halv skål havregryn med kogende vand over og lad det sidde i et par minutter, indtil flagerne er gennemblødte. Der skal være nok vand til at absorbere al væsken - cirka 1 cm over kronbladenes overflade. Tilsæt derefter frossen frugt, fx hindbær, kirsebær, jordbær (du kan blande dem lidt med varme flager - så optøs de hurtigere - eller tag dem ud af fryseren på forhånd), et par spiseskefulde græsk eller naturel yoghurt (usødet) og drys med hakkede paranødder og mandelflager. Du kan også drysse grøden med lidt flydende honning

Vitaminer for bedre immunitet

Den største kraft er skjult i farverige frugter og grøntsager: rød, grøn, gul og orange. Hvorfor? Fordi de indeholder en masse vitaminer: A, C og gruppe B, som stimulerer immunsystemet og øger dets effektivitet i kampen mod mikrober, der angriber kroppen. Du finder A-vitamin i peberfrugt, tomater, kål, gulerødder, broccoli og abrikoser (også tørrede). Dens rige kilder er også mejeriprodukter og leveren.

Der er masser af C-vitamin i: persille, surkål, spinat, broccoli, citrus, hyldebær, hyben, kiwi. Bønner, spirer, frø og nødder vil give dig B-vitaminer. Du kan også finde dem i fisk, mejeriprodukter, fjerkræ og oksekød. Du kan erstatte årstidens grøntsager og frugter med frossen mad om vinteren. Korrekt tilberedt har de næsten samme næringsværdi som friske. Det er bedst at lægge dem i kogende vand og koge i kort tid. Optø dem ikke på forhånd, og frys dem ikke, når de er optøet. StrålendeKilden til vitaminer er også frossen frugt, som du for eksempel kan tilføje til varm grød til morgenmad

Vi kan heller ikke glemme D-vitamin, som vi er udsat for mangel, især om vinteren. For at supplere det, lad os spise fed fisk: sild, makrel, laks. Hvis du ikke kan lide fisk, så prøv fiskeolie.

>>>Tran ikke kun for immunitet: urtelægers opskrifter på hjemmelavede fiskeolieblandinger [check!]

Spis oftere, men med måde - du vil styrke din immunitet

Hvis du spiser 4-5 gange om dagen, cirka hver tredje time, vil din krop - med den rette mængde energi - lettere afværge ethvert angreb af vira. Lidt frugt eller yoghurt er nok til frokost og eftermiddagste. Aftensmaden skal også være let og ikke for rig, fx pasta med olivenolie og krydderurter. Men middagen skal være anstændig. Vælg en grøntsagssuppe, der ikke gør dig fed, men som varmer dig og giver mange vitaminer. Spis et stykke magert kød eller fisk med salat og gryn eller brune ris.

Du skal gøre det
  • Spis en sandwich med hvidløg til aftensmad eller tilsæt den til varm mælk og drik den inden du går i seng - du vil mobilisere forsvarssystemet til at bekæmpe sygdommen. Allicin i hvidløg er antibakterielt og dræber mange vira, der forårsager forkølelse. For at slippe af med hvidløgsduften, spis et æble, tyg på persille, skyl munden med citronsaft
  • Hav appelsinstykker, tørrede abrikoser, mandler og græskarkerner ved hånden. De vil erstatte slik og gøre dig stærkere.
  • Tilføj persille og brøndkarse til salater, supper og sandwiches
  • Drys din mad med hvedekim, solsikkefrø eller hørfrø. De fremskynder produktionen af ​​cytokiner - molekyler, der mobiliserer immunsystemet til at arbejde bedre.
  • Drik 2 liter væske om dagen for at fugte slimhinderne. Luft, der overophedes af radiatorer, tørrer slimhinden i næse og hals, og derefter bliver den modtagelig for bakterielle infektioner.
  • Spis yoghurt hver dag. Den indeholder gode bakterier, der mobiliserer forsvarsceller i fordøjelseskanalen til at arbejde. Således øger de mængden af ​​antistoffer, der bekæmper virus.

"Zdrowie" månedligt

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Immunsystem