Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Prøv dogwood-tinkturopskriften! Planten er værdsat for sine dekorative egenskaber, i andre dele af verden er den kendt for sine medicinske egenskaber. Kornel har en antiseptisk effekt og indeholder betydelige mængder af vitamin A, C og P. I folkemedicinen betragtes korneleltinktur som en af de mest effektive febernedsættende lægemidler
Spiselig kornely ( Cornus mas ) er en stor busk, der vokser endda op til 7 m. I den vilde tilstand i Polen , det er allerede næsten ikke opfylder.
Medicinske egenskaber ved dogwood-tinktur
Blommeformede frugter kan høstes fra slutningen af juli til oktober. De indeholder meget C-vitamin og blev engang brugt til at behandle skørbug. Dogwood tinktur har en ædel afstamning. Buske blev plantet i herregårdshaver, og frugten blev brugt til at lavekornel- en let syrlig, koralfarvet drik.
Ingredienser til kornel
• 1 kg kornelfrugt
• 5 spiseskefulde tørrede blåbær
• 0,5-1 kg sukker
• 1 liter spiritus 96 procent.
Opskrift på tinktur af kornel
1. Skyl frugten og afdryp den, hæld spiritus over den, læg den i varmt
2. Ryst krukken hver 2.-3. dag.
3. Efter 4-6 uger drænes spiritussen, opbevares i køleskabet. Drys frugten med sukker, ryst den med få dages mellemrum og vent på, at den er opløst.
4. Dræn siruppen, kombiner den med spiritus og lad den stå til afklaring i en uge
5. Filtrer, hæld på flasker og stil på et koldt sted i seks måneder
månedlige "Zdrowie"