I vores tid er en slank krop blevet et symbol på sundhed og succes. Vi opfatter slanke, atletiske mennesker - forkert - som mere energiske og ressourcestærke end mennesker, der lider af overvægt eller fedme. Mange faktorer bidrager til dannelsen af overskydende kropsfedt. De vigtigste er dårlig ernæring og lidt fysisk aktivitet. Overvægt og fedme udvikler sig, når vi spiser flere kalorier, end vi er i stand til at "forbrænde" dem.
Fra farverige magasiner ser attraktive kvinder i forskellige aldre på dig fra næsten alle sider. Attraktiv - i massesocial forstand - slank. Der er få forlag, der er modige nok til at inkludere kvinder med rundere former. Medmindre i varehuse designet specielt til overvægtige og fede mennesker. Så du ser på disse farverige billeder og sammenligner modellernes kroppe med dine. Du ser på dine folder, og du føler, at du har tabt kampen med dem. Du spørger dig selv, hvorfor dinediæterfejler. Du føler, at du ikke spiser noget og stadig tager på i vægt. Hvorfor? Dels fordi det var sådan naturen programmerede det
I tusinder af år måtte mennesket enten jage eller dyrke noget for at spise noget. Hans daglige menu omfattede flere grøntsager, frugter, kerner og gryn end kød. Der var også lange perioder med sult. Det blev oplevet af dem, der havde evnen til at lagre energi, det vil sige omdanne det til fedt. Vi har kun fået mad nok siden det 19. århundrede. På bare 150 år har vi dog ikke formået at tilpasse os de nye forhold, og faktisk er vi blevet ofre for civilisationens ernæringsmæssige udvikling. I de fleste dele af verden kræves jagt for at få mad, men kun til lavere priser. Mad af høj kvalitet er dyrt og derfor utilgængeligt for mange mennesker. Den billigere findes over alt, men indtagelse af den kan føre til helbredsproblemer. Den vigtigste er fedme - en pandemi i det 21. århundrede
Ugedag
Er det sådan din hverdag ser ud? Du står op, drikker din morgenkaffe, går i bad og går på arbejde. Alt i en fart, fordi du sov over. Et sted på vej til kontoret minder den urolige kaffehunger dig om, at du ikke har fået din morgenmad. Du har ikke din næste chance for at spise før eftermiddag eller aften. Så du køber i den nærmeste butiksandwich, boller og en bobledrink. Efter arbejde kommer du træt hjem og serverer dig selv en dobbelt- eller tredobbelt middag for at "indhente" dine måltider for dagen. I slutningen af kurset er du så træt, at du går i seng. Du kan ikke falde i søvn i lang tid. Og når du gør det, har du indtryk af, at drømmen var overfladisk, rastløs. Fordi kroppen, der er frataget konstant, systematisk (hvert par timer) forsyning af energi, dvs. mad, i løbet af dagen, overbelastet på det tidspunkt, hvor den skal hvile - begynder at "gå amok".
ProblemChips, fastfood, alt industrielt fremstillet slik - det er produkter fremstillet af rensede, tilberedte og kemisk forbedrede råvarer, og dermed nemme at fordøje på kort tid.
Hvorfor rækker vi ud efter dem? Enten for nemheds skyld eller - efter et stykke tid - på grund af en form for afhængighed. I stedet for at tilberede et sundt måltid foretrækker vi at spise simple kulhydrater, for efter dem vil vores hjerne reagere meget hurtigt med produktionen af en øget portion serotonin (en neurotransmitter, der er ansvarlig for at føle nydelse).
Tomme kalorier
Hvorfor tager vi på i vægt? Fordi vi spiser for meget eller forkerte næringsstoffer, og vi forbrænder for lidt. Vi føler os ofte sultne, fordi letfordøjelige kulhydrater forsvinder med det samme og aflejrer dem som endnu et lag af fedtvæv. Og kroppen kalder på det næste parti mad. Indtil for noget tid siden blev slik kaldt "tomme kalorier". Nu er det ikke kun slik. Husk, at dette er et hvilket som helst højt forarbejdet produkt, ikke nødvendigvis sødt.
VigtigPoradnikzdrowie.pl understøtter sikker behandling og et værdigt liv for mennesker, der lider af fedme.
Denne artikel indeholder ikke diskriminerende og stigmatiserende indhold for personer, der lider af fedme.