Mangan er et element, der er afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt. Det er også ansvarlig for stærke knogler. Derudover har det stor indflydelse på niveauet af libido og seksuel ydeevne. Hvilke andre funktioner spiller mangan i kroppen? I hvilke produkter kan det findes?

Manganer et mineral, der findes i mange væv, men det findes i de højeste mængder i leveren, hjernen, nyrerne og bugspytkirtlen. Derudover er det en komponent i mange enzymer, der er involveret i processen med korrekt fordøjelse og absorption af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner. Derudover er mangan ansvarlig for nervesystemets korrekte funktion (i kombination med calcium virker det især hos kvinder med præmenstruelt syndrom eller PMS) og har stor indflydelse på niveauet af libido og seksuel ydeevne, samt fertilitet. Det er også en væsentlig komponent i knogler. Derudover påvirker det hjernens funktion og hudens tilstand og spiller en vigtig rolle i produktionen af ​​thyroxin, som er en inaktiv form for skjoldbruskkirtelhormoner. Det er også et element, der er kroppens forsvar mod frie radikaler og letter optagelsen og opbevaringen af ​​jern

Mangan - mangelpåvirkninger og symptomer

Manganmangel bidrager til forsinkelsen i den fysiske udvikling, dannelsen af ​​knogledefekter, nedsat fertilitet og forstyrrelser i nervesystemet. Det menes at øge risikoen for epilepsi

Manganmangelsymptomer er:

  • knoglesystemdysfunktion - knogledeformiteter (manganmangel fremskynder udviklingen af ​​osteoporose), væksthæmning, nedsat koordination af bevægelser, ledsmerter;
  • høretab og mislyden i ørerne;
  • funktionsfejl i nervesystemet: træthed, modløshed, angst;
  • nedsat libido, nedsat seksuel ydeevne og endda infertilitet;
  • tør og revnet hud, svage negle, sp altede spidser, hår der falder ud.

Det er værd at vide, at indtagelse af orale præventionsmidler hæmmer absorptionen af ​​mangan, hvilket kan begunstige dets mangel.

Mangan - virkninger og symptomer på overskud

Der er ikke rapporteret tilfælde af overdreven indtagelse af mangan sammen med mad. For en øget mængde af dette element i kroppenkan opstå på grund af kontakt med støv eller røg indeholdende mangan. Så er der lidelser i centralnervesystemet, der ligner Parkinsons sygdom, fx rysten eller gangbesvær. Der kan endda være psykiske lidelser (f.eks. depression). Derudover, i tilfælde af et overskud af mangan i kroppen, kan leverens og skjoldbruskkirtlens funktion blive svækket.

Derudover kan overskydende mangan ifølge forskere fra University of Quebec i Montreal i "Environmental He alth Perspectives" også bidrage til at sænke IQ. Deres test viste, at børn udsat for høje koncentrationer af mangan i drikkevand havde en lavere IQ end jævnaldrende, der havde vand derhjemme med lidt eller ingen mangan. Interessant nok blev mængden af ​​mangan fra kosten, selv om den var meget højere end mængden i vandet, ikke oversat til en lav IQ. Forskere har mistanke om, at det mangan, der tilføres kroppen med vand, senere kan blive behandlet anderledes end maden.

Vigtig

Mangan interagerer med antibiotika!

Mangan interagerer med nogle antibiotika - det kan reducere mængden af ​​antibiotika, der absorberes af kroppen, og dermed deres effektivitet. For at undgå dette skal du tage mangantilskud mindst en og helst to timer før eller efter du har taget din medicin.

Mangan - i hvilke produkter findes det?

Dette element kan findes i store mængder i nelliker, havregryn, fuldkornsprodukter (især fuldkornsrugbrød), tørre bælgplantefrø (især hvide bønner). Der er også meget af det i skaldyr, boghvede, nødder (især fyrretræ, hasselnød og valnød) og tofu.

Af grøntsager er det mest mangan i persillerod, spinat, grønkål, blomkål og rødbeder, og i frø og kerner - solsikkefrø. Til gengæld fra frugterne, ananas og abrikoser (også tørrede).

Derudover omfatter mangan brune ris, kakao, jordnødder, græskarkerner, mørk chokolade, sort og grøn te (en kop grøn te indeholder ca. 0,41-1,58 mg mangan, og sort te ca. 0,18-0,77 mg af dette element)

Det vil være nyttigt for dig

Mangan - dosering

Dagligt manganbehov er:

  • spædbørn - 0,003 mg
  • børn fra 7 til 12 måneder - 0,6 mg
  • børn op til 1 til 3 år - 1,2 mg
  • børn op til 4 til 8 år - 1,5 mg
  • piger i alderen 9-18 - 1,6 mg
  • drenge fra 9 til 13 år - 1.9mg
  • drenge fra 14 til 18 år - 2,2 mg
  • kvinder - 1,8 mg
  • mænd - 2,3 mg
  • gravide kvinder - 2,0 mg
  • ammende kvinder - 2,6 mg

Diætreferenceindtag (DRI'er). Standarderne blev etableret af National Academy of Sciences, Food and Nutrition Board

Ifølge data fra Food and Nutrition Institute i Warszawa er den menneskelige efterspørgsel efter mangan i Polen ikke blevet fastslået.

Kategori:

Sundhed