- Oral Allergi Syndrome - Årsager
- Oral Allergi Syndrom - Symptomer
- Oral allergisyndrom - diagnose
- Oral Allergi Syndrome - Behandling
Oral Allergy Syndrome påvirker mennesker, der er allergiske over for pollen. Symptomer på mad- og indåndingsallergier kan forekomme efter at have spist visse fødevarer - frugt, grøntsager, nødder og endda krydderier. Det kan endda føre til livstruende anafylaktisk shock. Hvad er årsagerne til og symptomerne på oral allergisyndrom? Hvad er behandlingen?
Oral Allergy Syndrome(OAS) forekommer hos nogle mennesker, der er allergiske over for pollen efter at have spist eller rørt ved fødevarer, der krydsreagerer med pollen, dvs. fødevarer, der er allergener identiske med dem findes i plantepollen. Mennesker, der er allergiske over for birkepollen, er særligt udsatte for or alt allergisyndrom.
Andre navne for or alt allergisyndrom er:
- or alt allergisk syndrom (UZU)
- Orale Allergiske Symptomer Syndrom
- lokal anafylaksi i mundhulen
- oral anafylaksi
- periorale allergiske symptomer syndrom
- Amlot-Lessof-hold
- allergisk stomatitis syndrom
Oral Allergi Syndrome - Årsager
I Polen er or alt allergisyndrom mest almindeligt blandt mennesker, der er allergiske over for birkepollen. Sandsynligheden for at udvikle OAS hos en person, der er allergisk over for pollen fra denne plante, øges, hvis:
- syg kvinde
- er en voksen
- allergi over for birkepollen er ledsaget af allergi over for hasselpollen
- sygdommen har et langt forløb
- der er familiehistorie med atopisk dermatitis
- patienten er ikke desensibiliseret med birkepollenvaccinen
Birkepollen krydsreagerer med mange fødevarer, men hos mennesker, der er allergiske over for pollen, opstår OAS oftest efter at have spist et æble. At være allergisk over for birkepollen begunstiger forekomsten af OAS-symptomer også efter indtagelse af frisk frugt og grøntsager, såsom:
- pære
- blomme
- fersken
- banan
- kiwi
- litchi
- mango
- orange
- gulerod
- kartofler
- selleri
- tomat
- peber
Birkepollen krydsreagerer også med krydderier såsom:
- anis
- karry
- peber
- spidskommen
- koriander
samt nødder og latex.
Oral allergisyndrom kan også opstå som et resultat af en krydsreaktion mellem hasselpollen og hasselnødder eller valnødder samt bynkepollen og selleri. På den anden side bidrager en allergi over for ambrosia pollen til udviklingen af fødevareallergi over for melon.
TJEK NØDVENDIG - Tabel på tværs af allergener
Oral Allergi Syndrom - Symptomer
Oral allergisyndrom har to faser.
Symptomer på indåndingsallergi over for pollen vises først, dvs. primært allergisk rhinitis.
Derefter vises symptomer på fødevareallergi, såsom:
- kløe, hævelse, svie og rødme i slimhinden:
- læber (især underlæber)
- mundhule (især gigt og tunge)
- struber
- larynx
I nogle tilfælde (hovedsageligt hos børn) kan der være en prikkende fornemmelse og udslæt omkring munden, såvel som andre symptomer såsom
- bistader
- konjunktivitis
- mavesmerter
- diarré
- kvalme
- opkastning
- kløe og tilstoppede ører
I begyndelsen opstår OAS-symptomer kun efter at have spist rå fødevarer.
For eksempel kan en allergisk person ikke skrælle og spise rå æbler, men han tåler æblekompot eller æblekage. På den anden side tolererer en anden allergiker, der udvikler allergiske symptomer ved skrælning af kartofler, disse grøntsager godt efter tilberedning.
Men med tiden begynder den allergiske reaktion også at opstå efter at have spist kogt, stegt eller bagt mad.
Derudover kan indtagelse af allergif.webpremkaldende fødevarer med tiden forårsage flere og flere symptomer.
VigtigOr alt allergisyndrom kan være livstruende!
Det anslås, at omkring 10 pct Mennesker med or alt allergisyndrom oplever symptomer på anafylaksi, som kan være livstruende.
Oral allergisyndrom - diagnose
Hvis der er mistanke om or alt allergisyndrom, udføres hudprøver og blodprøver for at bestemme koncentrationen af allergenspecifikke IgE-antistoffer (asIgE).
Diagnose er baseret på positive hudtests og øgede antistofniveauer
Oral Allergi Syndrome - Behandling
Hvis der opstår symptomer på OAS, skal du skylle munden med vand og give dit anti-hi-state lægemiddel. Hvis der opstår vejrtrækningsbesvær, ringambulance.
Symptomatisk medicin og specifik immunterapi bruges til at behandle or alt allergisyndrom. Derudover bør du undgå at spise fødevarer, der kan forårsage allergisymptomer
Om forfatterenMonika Majewska En journalist med speciale i sundhedsspørgsmål, især inden for områderne medicin, sundhedsbeskyttelse og sund kost. Forfatter til nyheder, guider, interviews med eksperter og rapporter. Deltager i den største polske nationale lægekonference "Polsk kvinde i Europa", arrangeret af "Journalists for He alth" Association, samt specialistworkshops og seminarer for journalister arrangeret af foreningen.Læs flere artikler af denne forfatter