Vitamin B7 (biotin) er afgørende for korrekt metabolisme, især i metabolismen af ​​glukose, hvis niveau i blodet stabiliseres. Af denne grund er vitamin B7 vigtigt for personer med diabetes. Hvad spiller vitamin B7 ellers i kroppen? Hvilke produkter er dens kilde? Hvordan doseres det?

Vitamin B7( biotin ) er unik blandt andre B-vitaminer, fordi det produceres af tarmfloraen. Derfor observeres dens mangel sjældent. Dette er gode nyheder især for diabetikere, fordi vitamin B7 er nødvendigt for korrekt stofskifte, især i metabolismen af ​​glukose, hvis niveau i blodet stabiliseres. Hvad har vitamin B7 ellers?

Vitamin B7 (biotin) - egenskaber. Hvilke funktioner udfører biotin i kroppen?

Vitamin B7 deltager i syntesen af ​​fedtsyrer, leucinmetabolisme og spiller en vigtig rolle i processen med glukoneogenese. Biotin er en vigtig bestanddel af diabetikeres kost. Det har vist sig, at høje doser af biotin administreret i fastende tilstand hos patienter med type II diabetes mellitus, som er refraktære over for behandling med sulfanylurinstof, reducerer glucoseindholdet. Derudover påvirker biotin også kroppens korrekte vækst og udvikling samt hudens korrekte tilstand

Vitamin B7 (biotin) - symptomer og virkninger af mangel og overskud

Symptomerne på vitamin B7-mangel forekommer hovedsageligt hos patienter, der gennemgår langvarig antibiotikabehandling, kunstigt fodrede patienter, mennesker, der har en meget dårlig kost, personer med beskadiget tarmslimhinde, som forhindrer den naturlige produktion af vitamin.

  • søvnighed
  • apati

Behovet for biotin stiger i langsigtet parenteral ernæring med hyperglykæmi og insulinresistens

  • irritabilitet, angst, hallucinationer, depression
  • muskelsmerter
  • følelsesløshed i fødder og hænder
  • ændring i hudfarve (grå-hvid), eksfoliering af epidermis
  • hårtab
  • flække negle
  • konjunktivitis

Der er ikke observeret uønskede symptomer på at indtage højere doser biotin i lang tid.

Det vil være nyttigt for dig

Vitamin B7 (biotin) - dosering

Standarder for biotin sat på niveauettilstrækkeligt indtag (AI)

  • spædbørn - 5-6 µg
  • børn: fra 1 til 3 år - 8 µg; fra 4 til 6 år - 12 µg; fra 7 til 9 år - 20 µg
  • drenge: fra 10 til 18 år - 25 µg
  • piger - 10-18 år - 25 µg
  • mænd: 30 µg
  • kvinder: 30 µg
  • gravide kvinder: 30 µg
  • ammende kvinder - 35 µg

Kilde: Ernæringsstandarder for den polske befolkning - ændring, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2012

Se galleriet med 10 billeder

Vitamin B7 (biotin) - produkter. Kilder til vitamin B7

Biotin kan findes i kød - mest i leveren (100-200 µg / 100 g), og også i nyrer, svinekød, oksekød og fjerkræ (5-10 µg / 100 g). Derudover findes det i sojabønner (65 µg / 100 g), nødder (30 µg / 100 g) og også:

  • i æggeblomme
  • mælk
  • ost
  • klid
  • i fisk (sardiner, laks)
  • gær
  • mørke ris
  • grøntsager - majs, blomkål, ærter, tomater, spinat, gulerødder, rødbeder, løg
  • råmel
  • raps- og solsikkeolie,
  • frugt - bananer, meloner, grapefrugter, vandmeloner, druer og ferskner

Fødevareforarbejdning, madlavning samt UV-stråling forårsager dens delvise eller fuldstændige nedbrydning. Det kan tages i vitaminpræparater sammen med andre B-vitaminer

Vitamin B7 eller biotin - egenskaber

Kilde: x-news.pl/Agencja TVN

Kategori:

Sundhed