Hyldebærjuice vil ikke kun bekæmpe feber og lindre hoste, men derudover, takket være den store mængde vitaminer og mineraler, vil det styrke kroppen, som vil håndtere infektionen hurtigere. Hyldebærblomster og frugter har de stærkeste helbredende egenskaber. Lær, hvordan hyldebær virker, hvornår du skal høste det, og hvordan du behandler det. Er hyldebær giftigt?

Sort hyldebærer på grund af dets helbredende egenskaber blevet brugt i folkemedicin i århundreder. Sorte hyldebærbuske vokser ofte så hurtigt, at de ligner træer. Deres små hvide blomster samlet i skærme er meget dekorative, men har en temmelig ubehagelig lugt.

Også de sortviolette frugter og saftige bær er ikke dejlige med smagen. Og alligevel er både blomster og frugterhyldebærblandt de mest værdifulde urteråvarer.

Sort hyldebær - helbredende egenskaber af blomster og frugter

Hyldebærblomsterindeholder en masse flavonoider og phenolsyrer, såvel som organiske syrer, steroler, olie, tanniner, triterpener og minerals alte. En sådan sammensætning af ingredienser bestemmer blomsternes diaphoretiske og antipyretiske egenskaber. Desuden virker de også som et diuretikum, forsegler kapillærvæggene og forbedrer deres elasticitet. På grund af deres anti-inflammatoriske egenskaber bruges de også til at skylle en syg hals og komprimerer ved konjunktivitis.

Et endnu større udvalg af værdifulde stoffer er skjult ihyldebær : inkl. anthocyaninglycosider, pektiner, tanniner, frugtsyrer, vitaminer (især C-vitamin og provitamin A), minerals alte (calcium, kalium, natrium, aluminium og jern). Ud over sviende og vanddrivende egenskaber har de også en let afførende og smertestillende effekt

De tilhører de såkaldte blodrensemidler, anbefales de som afgiftende lægemiddel og hjælper med at fjerne skadelige affaldsstoffer og giftstoffer fra kroppen ved gigt- og hudsygdomme. Hyldebær bruges også ved betændelse i mave og tarm og som smertestillende hjælpemiddel ved neuralgi og iskias

Værd at vide

Er hyldebær giftig?

Rå hyldebærfrugt er sundhedsskadelig, fordi de indeholder sambunigrin og prunazin. Det er stoffer, der kan fremkalde manifestationen af ​​forgiftningkvalme og i mere alvorlige tilfælde opkastning. Varmebehandlet (kogt) eller tørret frugt er fri for disse forbindelser, så de kan spises sikkert.

Disse giftige stoffer kan også findes i barken og bladene på hyldebær. De findes ikke i hyldebærblomster - de er spiselige og kan bruges i køkkenet, fx til at lave salater.

Hvornår skal man samle sorte hyldebær?

Hyldebærblade og -rødder plejede at blive brugt i et urteapotek, men nu er det grundlæggende råmateriale blomster og frugt på grund af deres meget stærkere helbredende egenskaber.

Blomstrende skærme høstes i maj og juni, hvor nogle af blomsterne stadig er uudviklede. De må ikke tørres i solen, fordi de bliver mørkere og mister deres helbredende egenskaber

Når du plukker frugt (i august og september), skæres skærme ikke af, før alle bær er modne, sorte og skinnende. Stilkene skal fjernes efter tørring

Sort lilla - apotekspræparater

Sort hyldebær er en del af mange urtepræparater. Blomster indgår i bl.a Tussiflos-blanding med hostestillende og slimløsende egenskaber, nyttig til at bekæmpe tør, trættende hoste

Frugt er en af ​​ingredienserne i præparater, der bruges bl.a ved forstoppelse (f.eks. Normosan) og ved hudsygdomme, hovedsageligt psoriasis (f.eks. Betagran), og grundlaget for anti-inflammatoriske og diaphoretiske blandinger (f.eks. Agryflos), især nyttige ved forkølelse og hoste.

  • Sort hyldebær til forkølelse: te og hyldebærsaft
  • Medicinsk hyldebærtinktur
  • Sort lilla - egenskaber, brug i kosmetik. Lilac kosmetikopskrifter
  • Helbredende tinktur af viburnum-frugter
Du skal gøre det

Hyldebærblomst afkog

Hæld en spiseskefuld hyldebærblomster i et glas koldt vand, bring det i kog og lad det simre i 5 minutter. Sæt til side i 15 minutter, sigt. Drik 1/3 kop 2-3 gange om dagen som et diforetisk, febernedsættende og vanddrivende middel.

Opskrift på hyldebærsaft

Hyldebærfrugter varmes i en gryde, indtil de frigiver saften, gnid dem til en frugtkød og pres dem gennem gaze. Kog saften med honning (1 del honning til 10 dele juice), hæld på mørke flasker. Drik et glas fortyndet juice 2-3 gange om dagen (tilsæt 50 g juice til det med varmt vand) i tilfælde af forkølelse, fordøjelsesforstyrrelser, neuralgi

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Sundhed