Hvordan virker E330-syren i fødevarer? Er det skadeligt?
E330 er citronsyre. Et af de sikrere fødevaretilsætningsstoffer. Citronsyre har mange funktioner – den øger aktiviteten af mange antioxidanter, men er ikke sig selv. Det bruges hovedsageligt som surhedsregulerende middel og som en komponent i smagsstoffer. Det styrker gelstrukturen i marmelade og reducerer den enzymatiske brunfarvning af frugt og frugtprodukter. Det kan ikke overdoseres. Det forekommer naturligt i hver celle i vores krop.
Husk, at vores eksperts svar er informativt og ikke erstatter et besøg hos lægen.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diætist, psykodiætist, ejer af ATP's diætkontor. Han har specialiseret sig i at tabe sig for voksne, afholder blandt andet workshops og foredrag om motivation ved ændring af spisevaner. "Sådan håndterer du fristelser, mens du taber dig". Mere på www.katarzynapryzmont.pl
Flere råd fra denne ekspert
En 20-årig med et sygt hjerte og taber sig på en diæt på 800 kcal [ekspertråd]En overvægtig 30-årig kan ikke tabe sig [ekspertens tip]Fødevareallergi og proteinkilder [ekspertråd]Kan en diabetiker drikke grøn kaffe? [Ekspertråd]Er æbler, vindruer og ost tilladt på en glykæmisk diæt? [Ekspertråd]Har grøn byg fibre? [Ekspertråd]Diæt til reaktiv hypoglykæmi [ekspertråd]Hvor lang tid efter indtagelse af gluten vises symptomer på cøliaki? [Ekspertråd]Hvor mange kalorier om dagen for en fysisk aktiv pige med den etablerede PPM? [Ekspertråd]Hvordan kan en ung kvinde tage på i vægt og få muskler? [Ekspertråd]Hvordan taber man sig ved 67? [Ekspertråd]Hvordan vokser og tabe sig ved 16? [Ekspertråd]Hvordan begynder man at tabe sig med hypothyroidisme kombineret med insulinresistens og bronkial astma? [Ekspertråd]Hvor mange kalorier er der på træningsdage og ikke-træningsdage? [Ekspertråd]Hvad kan årsagerne til vægtøgning over 60 være? [Ekspertråd]Hvilke fedtsyrer er sundere: mættede eller umættede? [Ekspertråd]Jeg er 13 år gammel, og jeg vil gerne træne bedre: hvad kan jeg gøre? [Ekspertråd]Jeg er 48 år og vil gerne tabe 5 kg – hvad kan jeg gøre? [Ekspertråd]Jeg er 60, og jeg prøver at tabe mig: hvad skal jeg ændre for at få min vægt væk fra jorden? [Ekspertråd]Overvægt efter graviditet: hvordan taber man sig? [Ekspertråd]Overvægt: hvordan begynder man at tabe sig efter en rygsøjleoperation? [Ekspertråd]Anæmi:hvordan håndterer man jernmangel? [Ekspertråd]Hvor skal en 17-årig overvægtig begynde at tabe sig? [Ekspertråd]Slankemidler og psykotrope stoffer [ekspertråd]Slankekur ved fedme – hvordan mindskes trangen til slik? [Ekspertråd]Ernæringsplan for en 13-årig [ekspertens tip]Problemer med at holde vægten hos en 15-årig pige og selvværd [ekspertråd]Jeg forsøger at tabe mig, men uden held: hvor skal jeg starte? [Ekspertråd]Jeg bliver tyk, men jeg ved ikke hvorfor: hvad kan jeg gøre, hvis jeg er overvægtig? [Ekspertråd]Gastrisk reduktionskirurgi og hypertension [ekspertrådgivning]