Oftest er der meget mad tilbage efter frokost. Det behøver ikke ende i skraldespanden med det samme. Genopvarmning af rester er en god måde at spare tid, penge og spild. Hvis du laver for meget mad, er det værd at genopvarme gårsdagens middag og spise den med smag.
Du spilder ikke mad ved at genopvarme madrester. Retter mister ikke deres smag og tekstur, så længe de er ordentligt forberedt til genindtagelse. Hvis vi opvarmer resterne forkert, kan det være resultatet af madforgiftning.
I denne artikel præsenterer vi tips til, hvordan du sikkert og velsmagende opvarmer madrester: kød, pizza, ris, pasta og laks!
Se galleriet med 5 billeder