Kroppen fungerer effektivt, når du forsyner den med alle de nødvendige næringsstoffer. Denne regel er dobbelt vigtig under graviditeten. Hvad skal man spise under graviditeten for at barnet kan udvikle sig ordentligt?
Graviditeter det tidspunkt, hvor behovet forvitaminerog mikronæringsstoffer stiger. Men husk – reglen om, at du skal spise for to, er ikke gyldig. Det faktum, at du venter et barn, bør ikke være en undskyldning for at overtale det, du hidtil har nægtet dig selv. Lad dig ikke friste af din mor eller bedstemor til endnu et ekstra. Mindre tommekalorier , og flere sunde produkter og mere variation - det er det vigtigste nu. Jo mere varieret din menu er, desto mere sandsynligt vil din graviditet forløbe glat.
Hvor mange kalorier er gravid?
Dit kaloriebehov vil stige lidt. Først fra andet trimester skal du bruge cirka 300 kcal mere om dagen end tidligere, hvilket er lige så meget som for eksempel en kyllingebrystkotelet, en solid sandwich med ost eller fjerkræpostej eller en stor sød croissant. Du bliver højst sandsynligt også nødt til at ændre dine spisetider. Det er vigtigt, at du altid spiser morgenmad, og senere i løbet af dagen spiser 4-5 små måltider. På denne måde vil du holde dit blodsukkerniveau konstant, hvilket giver dig den energi, du har brug for til at handle, og hjælper dig med at undgå sultkvaler. Tag et par slurke varmt vand, før du spiser. Takket være dette vil din mave fordøje mad hurtigere og bedre.
Kost under graviditet: essentielle næringsstoffer
Hvad har den vordende mor brug for? Selvfølgelig komplette næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De vil sikre din babys rette udvikling, og du vil være i god kondition i ni måneder og en slank figur efter fødslen. Sørg derfor for, at din daglige menu indeholder alle de kostingredienser, der er anført nedenfor.
VigtigMenu for én dag
- Morgenmad: 2 sandwiches med brunt brød, smurt, med kogt skinke og salat, 2 tomater i skiver med en ske olivenolie, en kop kakao
- Frokost: yoghurt med cornflakes og skåret frugt (frisk eller tørret)
- Frokost: delikat bouillon på kyllinge- eller kalkunvinger med nudler, fisk bagt med grøntsager, gulerods- eller rødbedesalat, appelsinjuice eller tørret frugtkompot
- Eftermiddagste: frugtsmoothie (blandet kefir eller yoghurt med frugt) eller en usød pandekage med hytteost og honning eller hjemmelavet marmelade
- Aftensmad: en skive stegt kylling eller kalkunbryst med dine yndlingsgrøntsager, en banan og et glas varm mælk inden du går i seng
- Kornprodukter
De er grundlaget for en sund kost. Fuldkornsbrød, gryn, pasta, vilde ris, cornflakes og hvedeklid er værdifulde kilder til plantebaseret protein, komplekse kulhydrater, fibre, vitaminer og mineraler. De vil hurtigt give den energi, du har brug for. Takket være dem vil dit fordøjelsessystem fungere upåklageligt - du bliver ikke generet af forstoppelse eller halsbrand. Du bør spise kornprodukter til hvert måltid.
- Kød
Det indeholder sunde proteiner og vitaminer, og frem for alt er det en kilde til letfordøjeligt jern, som sikrer en korrekt udvikling af dit og dit barns blod, ordentlig iltning af kroppen og styrker din immunitet. Du bør spise to portioner kød eller pølse om dagen. Vælg magert skinke- og fjerkrækød, og kød - oksekød, kalvekød, fjerkræ. Kog kødet ved dampning eller i bpion, kogt af friske grøntsager, eller bag i folie. Undgå stegning - kød tilberedt på denne måde er sværere at fordøje, kan forårsage halsbrand og luft i maven, og det indeholder også yderligere kalorier fra fedtet, som det er stegt på. Efter et måltid, få et glas C-vitamin-rig frugtjuice; dette vil lette jernoptagelsen og reducere risikoen for anæmi.
- Havfisk
Sardin, tun, laks, makrel er en værdifuld proteinkilde (de har samme mængde protein som kød), jod og omega-3 fedtsyrer, som påvirker bl.a. på udviklingen af barnets hjerne og nervesystem. Du bør spise dem 2-3 gange om ugen.
- Mælk og mejeriprodukter
De vil give det protein, der er nødvendigt for dannelsen af nye celler (og derfor er nødvendigt for, at barnet kan vokse), samt calcium, der er nødvendigt for opbygningen af knogler og tænder. Drik cirka 1 liter mælk om dagen (ko-, gede- eller sojamælk). Hvis du ikke kan lide mælk, så erstat den med ost, hytteost, kefir og yoghurt. En skive gouda ost indeholder samme mængde calcium som et glas mælk. Du kan tilføje mejeriprodukter til ethvert måltid.
- Fedt
De giver umættede fedtsyrer, som er meget efterspurgte under graviditet, og vitamin A, E, D. De bør dog bruges sparsomt. Brug smør til at smøre sandwich, ikke margarine (nogle margariner indeholder ingredienser, der ikke anbefales til gravide). Du kan fordele smørret tyndt på fuldkornsbrød, tilsæt en teske til de stuvede grøntsager. Olie (solsikke,sojabønne eller olivenolie) brug ikke mere end 2 spsk om dagen - helst som tilsætning til salater og salater.
- Frugt og grøntsager
De har masser af vitaminer og fibre, men lavt i kalorier. De bør indgå i hvert måltid. Hvad angår grøntsager, er der ingen begrænsninger; Brug sund fornuft i forhold til frugter – nogle (f.eks. bananer og druer) er ret kalorieholdige. Frugt - helst æbler, ferskner, abrikoser, bananer, kiwi, ribs, blåbær - hav dem altid ved hånden og spis dem mellem måltiderne. Gnag på tørret frugt, nødder og frø. Grøntsager - gulerødder, græskar, squash, rødbeder, selleri - damp eller i lidt vand (du kan lave en delikat, sund sauce af bouillonen). Spis spirer, husk på tomater og salat. Bælgfrugter er vigtige for deres fibre og letfordøjelige vegetabilske proteiner, men hvis de giver dig luft i maven, så skær ned på dem. Når du ikke kan undvære ærtesuppe eller baked beans, så hæld kogende vand over bønnerne inden kogning og lad dem stå i 3 timer, kog dem derefter i frisk vand. De vil være mindre oppustede.
- Drikkevarer
Undgå dem ikke, for tarmene bliver dovne under graviditeten, de fjerner ikke giftstoffer og stofskifteaffald så effektivt, og dermed øges risikoen for lidelser, fx forstoppelse, flatulens eller urinvejsinfektioner; normen er 1,5-2 liter væske om dagen. Drik stillestående mineralvand, frisk frugtjuice (især dem med et højt indhold af C-vitamin, dvs. solbær, appelsin), grøntsagsjuice og frugtte. Vær forsigtig med infusioner og afkog af urter - kontakt din læge, hvilken af dem du kan drikke uden frygt
cravings under graviditeten
Mange kvinder, der venter et barn, har dem. De hormoner, der forårsager ændringer i, hvordan din krop fungerer, er skyld i dette. Det kan ikke betale sig for dig at nægte dig selv alt, hvad din krop kræver af frygt for ekstra kilo. Sild i olie (ikke eddike) og syltede agurker kan ikke skade dig. Prøv at spise slik til middag, så har du mere energi, og du forbrænder dem hurtigere. Det er dog bedre at erstatte dem med frisk eller tørret frugt, fuldkorns kiks (helst ingefær i første trimester - de vil hjælpe med at bekæmpe kvalme). Udskift barerne og vaflerne med en honningsandwich. Vælg forfriskende sorbet i stedet for fed is. En skål revet æble med rosiner og nødder er også en god løsning – det er en sød portion sundhed, der ikke bliver efterladt på dine hofter. Hav altid solsikke- eller græskarkerner med, og tyg på dem, når du har lyst til at spise lidt.
Du skal gøre detUndgå butikshylder med varer, der:
- indeholder konserveringsmidler og eddike (mayonnaise, sennep, ketchup, eddike marinader). Hvis du ikke kan modstå dem, skal du vælge en fra en pålidelig kilde, dvs. hjemmelavet
- er rå - rå skinke eller mørbrad, salami, tatar samt rå og koldrøget fisk (sushi, røget laks) kan indeholde farlige parasitter; spis ikke rå æg (og endda blødkogte æg) og skaldyr, f.eks. østers
- de er pulveriserede - det er ikke tiden til supper, halvfærdige saucer og færdigpanering - de indeholder en masse konserveringsmidler, kunstige farver og s alt
- er lavet af rå eller sur mælk, dvs. bløde oste som camembert og brie, ricotta og feta, som også kan indeholde farlige mikroorganismer
- indeholder koffein - kaffe, stærk te, cola har en skadelig effekt på barnets nervesystem, fra tid til anden har du råd til en kop instant kaffe med mælk
- indeholder en stor mængde forskellige urter, fx urteblandinger til brygning og krydderier; spørg lægen, hvilke urter der ikke vil skade dig og din baby
- indeholder alkohol; undgå også øl og alkoholfri vin, da de kan indeholde konserveringsmidler
- kommer i dåser og krukker - dåsemad og færdigretter indeholder en masse s alt, fedt, kunstige smagsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler, der kan skade dig
- er kunstigt sødet med f.eks. et sødemiddel eller saccharin - du kan ikke forsyne din krop med kemikalier nu; undgå også sukkerholdige kulsyreholdige drikke, da de kan føre til diabetes og den såkaldte elektrolytskift, der udløser kramper i benene; Se nøje på etiketterne på kartonerne med juice, mange af dem indeholder ekstra sukker og tilsætningsstoffer, køb friskpresset juice, og tilbered dem helst selv
"M jak mama" månedligt