Jeg kan ikke huske, hvornår jeg blev forelsket i lavendel. Er det, da jeg så hende og lugtede hende, eller da jeg læste Peter Mayles bøger om charmen ved at bo i Provence.
Jeg begyndte at drømme om en tur til det sydlige Frankrig. Ikke med en tur, da det ikke er nemt at finde, og desuden ville jeg nyde skønheden i landskaberne i fred. I år fik jeg gjort min drøm til virkelighed, og jeg kan anbefale den måde, det skete på, til alle.
Dag 1.
Da jeg ikke havde meget tid, og bilturen virkede for trættende, fløj jeg Air France til Marseille med et skifte i Paris. Utroligt, men på trods af forsinkelsen af flyet fra Warszawa (jeg havde kun 45 minutter til at skifte), ventede flyet til Marseille. Kun 90 minutter mere flyvning, og jeg er i Provence. Jeg besøger den i en lejet bil. Ruten var markeret af lokale veje, gennem de smukkeste lavendelområder.
Planens første dag er et besøg på Mason St. Joseph nær Valensole. Nonnerne producerer lavendel, æteriske olier og lavendelhonning her (den har en unik smag og er værd at købe der). Lavendelhøsten var ved at ende på markerne nedenfor. Jeg planlagde natten på en agriturismegård blandt lavendelmarker, men de er ikke længere lilla. Det bekymrede mig lidt. Gik jeg for ingenting? Jeg blev trøstet af en dessert efter middagen på nærliggende Valensole - lavendelis - lækker.
Agriturisme-indkvartering koster i gennemsnit 50-60 Euro for et dobbeltværelse med morgenmad. Du kan finde billigere for omkring 40 Euro. Værelserne er meget rene, pæne med badeværelser. Der er ofte en lille swimmingpool ved siden af gårdene
Efter lukketid. 14.30 til cirka 16.00 svært at spise. De fleste restauranter i provinsen er lukket under siestaen
Nyttige adresser:
Fransk turistinformationscenter [email protected]
Sylvian Morin: [email protected]
Dag 2.
Området omkring Valensole er et lavendelbassin. Umiddelbart efter morgenmaden (med lavendelhonning) forlader jeg Le Lou Sigalou-gården (sigalou er en cikade - et symbol på Provence) og sætter kursen mod Avignon. På ruten kan jeg se lavendelhøsten. Jeg må indrømme, at dette er et chok for mig. Kæmpe mejetærskere forlader marken og efterlader halvtons baller af skåret lavendel. Og jeg er så blid over for mit
Jeg skal til Manosque. På vejen et besøg på l'Occitanes naturkosmetikfabrik og et besøg i firmaets butik. Det er meget rart at høre, at økologi er en prioritet her. Selve fabrikken falder vidunderligt ind i landskabet. For mig er han et forbillede
Næste stop er lige bag Mane i Salago-museet (Upper Provence). Der er omhyggeligt genskabte haver omkring slottet, som har været styret af kommunen i flere år; fra middelalder til moderne. Her er varmen allerede ved at tage sin vej, så jeg er glad for at køle ned på slottet, hvor der er udarbejdet en udstilling, der viser lavendelproduktionens stadier: fra dyrkning gennem destillationsprocessen til færdige produkter.
Jo højere jeg er, jo mere lavendel dufter. Overnatning på familiegården Le Moulin Brun (såkaldt Gîtest de France, 2 ører) i Aubenas les Alpes
Gården ligger smukt i en stor dal, hvor selv en mobiltelefon skal hvile (ingen dækning) ), omkring en mark med lavendel og urter. Et værelse på en tidligere hems - smukt. Værten, en venlig ung mand, taler lidenskabeligt om lavendeldyrkning og agriturisme i Provence og viser et destilleri.
Dag 3
Første stop ved Château de la Gabelle. Vi beundrer slottet omgivet af lavendel. Smukke gæsteværelser. Ejeren er lavendelproducent - hun sender buketter til USA og Asien. Inviterer dig til landbrugsbygningerne, hvor der er tonsvis af lavendeltørret
Vejen fortsætter til Salut-en-Provence på en lavendelfarm. Ejeren, en botaniker af uddannelse, sætter en ære i at vise dig rundt på markerne. Den har 200 arter af lavendel. Jeg har mulighed for at se, hvor meget de adskiller sig, fx i lugt. Det viser sig, at kun omkring 5% af afgrøderne er ægte, den mest værdifulde lavendel, der bruges i parfumeindustrien. Denne er skåret i hånden. De øvrige afgrøder er lavandin. Det er det, der dyrkes uden for Provence
Jeg møder Sylvain Morin, formand for Lavender Trail-foreningen, der er etableret for at beskytte lavendelproducenternes interesser og fremme regionen. Du kan regne med hans hjælp til at organisere en lignende tur
Vejen tilbage til Marseille går gennem charmerende byer, for eksempel Roussillon; en by, der skinner med alle nuancer af okker, eller Aix en Provence; byen Cezanne. Vejen går stadig mellem de lilla marker, men der er allerede vinmarker og olivenlunde, men det er en helt anden historie.