Diætfrokost understøtter vægttab. Diætmad, selvom det er dagens hovedmåltid, som burde være det mest nærende, dvs. give 30 til 35% af kostens samlede kalorieværdi, vil give dig mulighed for at tabe unødvendige kilo. Tjek, hvordan du sammensætter en hurtig diætmiddag korrekt, og prøv 5 prøveopskrifter.

Diætfrokost , som skal understøtte vægttab, bør bestå af produkter, der indeholder komplekse kulhydrater, dvs. gryn, ris og pasta. Husk at vælge fuldkorn såsom fuldkornspasta, boghvedepasta, brune, røde eller vilde ris og boghvede, byg og hirse.

En anden komponent i diætmaden er proteinprodukter, såsom magert kød: kyllingekød, kalkunkød, kalvekød. Det er også værd at introducere fisk og bælgplantefrø til dine middagsretter, hvilket vil øge tiltrækningskraften og diversificere dette måltid.

Du skal også huske at bruge vegetabilsk fedt og tilsætning af grøntsager i form af salater, grøntsagsmos eller kogte grøntsager. Metoden til forarbejdning er vigtig, når du forbereder en diætmiddag. Vi anbefaler bagning, stuvning, bagning i aluminiumsfolie, grillning på pande, traditionel madlavning og dampning

Sandart bagt i porrer med boghvede og kogt blomkål (424 kcal)

Ingredienser:

  • 100 g sandartfilet
  • 50 g boghvede
  • 10 g (1 spsk) olivenolie
  • 140 g (1 stk) porre
  • 120 g (1 stk) tomat
  • 40 g (1/2 stk) citron
  • persille
  • s alt
  • peber
  • 80 g blomkål

Design: Skyl fileten, tør, drys med citronsaft, gnid med s alt og peber. Læg dem på en bageplade, der tidligere er smurt med olivenolie. Det er tid til at rense, skære i skiver, blanchere tomaterne, skrælle dem, skære dem i skiver. Læg grøntsagerne på fisken. Bag den i 30 minutter ved 180 grader Celsius I denne tid koger du boghvede og blomkål. Server drysset med persille

Kalkunruller med spinat og soltørrede tomater med vilde ris (394 kcal)

Ingredienser:

  • 120 g kalkunfilet
  • fed hvidløg
  • 20 g frisk spinat
  • 15 g (2 stykker) tørrede tomater
  • 10 g (1spiseske) rapsolie
  • 40 g vilde ris
  • s alt
  • peber

Udførelse: Skyl spinat, kog i kogende vand, afdryp, stuv i gryden, tilsæt hakkede soltørrede tomater og hvidløg. Form et rektangulært stykke kød. Gnid med s alt og peber, læg den tidligere tilberedte fyld. Pak den ind i en rulle, sæt den fast med en tandstik, læg den i en bageplade, pensl med olie, bag i 40 minutter ved 180 grader C. Server med vilde ris.

Giv det en chance

Forfatter: Time S.A

En afbalanceret kost er nøglen til sundhed og bedre velvære. Brug JeszCoLubisz, det innovative online kostsystem i He alth Guide. Vælg mellem tusindvis af opskrifter på sunde og velsmagende retter ved hjælp af naturens fordele. Nyd en individuelt udvalgt menu, konstant kontakt med en diætist og mange andre funktioner i dag!

Find ud af mere

Kylling i kinesisk stil med boghvede nudler (407 kcal)

Ingredienser:

  • 35 g boghvede nudler
  • 100 g kyllingefilet
  • 50 g gulerod
  • 50 g selleri
  • 100 g savoykål
  • 20 g (1/5 stk.) løg
  • 10 g (1 spsk) olivenolie
  • 10 g (1 spsk) sojasovs
  • ingefær
  • sød peber
  • 5 g (1/2 tsk) honning

Design: Skær kyllingen i strimler, kom den i den tidligere tilberedte marinade af sojasovs, honning, ingefær og sød peber. Lad stå i køleskabet i cirka 30 minutter. Skær imens grøntsagerne i strimler. Steg kyllingen på en pande i rapsolie, tilsæt de hakkede grøntsager. Kvæl den i et par minutter mere. Server med boghvede eller risnudler

VEGE chili med røde bønner, ris og salat med yoghurt (411 kcal)

Ingredienser:

  • 80 g røde bønner på dåse
  • 40 g (½ stykker) løg
  • 70 g (1/2 stykke) grøn peber
  • 70 g (1/2 stykke) rød peber
  • 100 g dåsetomater
  • 10 g (1 spsk) olivenolie
  • 50 g brune ris
  • 25 g smørsalat
  • 20 g (1 spsk) almindelig yoghurt
  • chili, hvidløg
  • peber

Ydelse: Kog risene med peber, chili og hakket hvidløg. Tilsæt afdryppede røde bønner, dåsetomater, peberfrugt i tern og løg. Kog det hele. Server med salat og yoghurt

Fjerkræfrikadeller i persillesovs med hirse, babygulerødder (391 kcal)

Ingredienser:

  • 80 g kyllingefilet
  • 1/3 æg
  • ½ fed hvidløg
  • 20 g (1/5 stk.) løg
  • 40 g hirse
  • 100 babygulerødder
  • persille
  • s alt peber
  • 40 g (2 spsk) almindelig yoghurt
  • 10 g (1 spsk) rapsolie

Udførelse: Kværn kødet, tilsæt æg, hvidløg, hvidløg, s alt og peber, bland. Form frikadellerne, læg dem i en bageplade, bag dem i cirka 35 minutter ved 190 grader C. I denne tid koger du hirse og gulerødder og laver persillesaucen: tilsæt hakket persille og krydderier til yoghurten. På en tallerken, arrangere klapperne, hæld saucen, spis med hirse og babygulerødder

Om forfatterenMarzena Masna, diætist SOS Diet, diætcatering, WarszawaUddannet diætetiker ved Warszawa University of Life Sciences. Hun fik professionel erfaring i diætklinikker, børnehavekomplekset i hovedstaden Warszawa og hospitaler i Warszawa for voksne og børn. Hun uddyber konstant sin viden ved at deltage i konferencer om korrekt ernæring samt diætforebyggelse og diætterapi af sygdomme. I øjeblikket diætist hos SOS Kost, diætetisk catering, hvor han beskæftiger sig med ernæringsrådgivning til kunder, udarbejdelse af opskrifter, tilberedning af menukort og tilsyn med måltidernes kvalitet.

Læs flere artikler af denne forfatter

Kategori:

Slankekur