Postbiotika er metabolitter af probiotiske bakterier. Efter at have spist gennemgår maden i vores tarme gæringsprocesser, der involverer probiotiske bakterier. Postbiotika er produktet af disse reaktioner. De har en positiv effekt på hele kroppen svarende til probiotika. De forbedrer immuniteten, reducerer inflammation, forbedrer fordøjelsen og kan have en positiv effekt på velvære.

Postbiotikaer sammen med præbiotika og probiotika en af ​​de tre søjler i et sundt tarmmikrobiom. Så præbiotika er næringsstoffer for tarmbakterierne. Oftest er det en form for fibre, oligosaccharider indeholdt i modermælk, lactulose og inulinderivater, som ikke fordøjes i maven og kommer ind i tarmene for at nære de akkumulerende bakterier.

Præbiotikaet i sig selv indeholder ikke bakterier, i modsætning til et probiotikum. Probiotika er allerede udvalgte mælkesyrebakterier,Lactobacillus ,BifidobacteriumogStreptococcus , samt gær fra familieSaccharomyces , der viser en positiv effekt på fordøjelsessystemet ved at modulere tarmens bakterieflora, takket være de stoffer, de producerer. Disse stoffer kaldes postbiotika

Postbiotikahar evnen til at interagere positivt med tarmen ved at påvirke dens balance, en effekt svarende til brugen af ​​probiotika

Postbiotika - typer

De mest almindelige typer postbiotika erkortkædede fedtsyrer, enzymer, teichoinsyrer og vitaminer . De produceres ved at inaktivere probiotiske stammer ved hjælp af varme, ultraviolet, kemikalier, gammastråling og lydbølger. Metoden til at bruge varme bruges dog oftest

Hvordan virker postbiotika på kroppen?

De påvirker homeostase, dvs. balancen i tarmmikrofloraen ved at genopbygge den efter antibiotikabehandlinger, dårligt afbalanceretkost med lavt indhold af præbiotikaog efter stressende situationer, med vægt på kronisk stress . Genvinding af tarmbalancen har en positiv effekt på hele kroppen i dens forskellige områder

Hvordan adskiller postbiotika sig fra probiotika?

Postbiotika udviser ikke længere bakteriel aktivitetprobiotika. Af denne grund er de meget mere stabile og bestemt mere forudsigelige. I begyndelsen af ​​2022, på grund af probiotikas voksende popularitet, gennemførte den øverste revisionsmyndighed en undersøgelse, hvor det viste sig, at i fire prøver ud af seks var indholdet af kosttilskud ikke i overensstemmelse med erklæringen på pakken, og en prøve var forurenet med fækale bakterier.

Det er især vigtigt i tilfælde af spædbørn, hvor indtagelse af fremmede bakterier kan være risikabelt på grund af det stadig uudviklede immunsystem, og i alvorligt syge mennesker, såsom i tilfælde af kræft eller hos personer efter transplantation, hvor immuniteten sænkes specielt for at kroppen kan tilpasse sig nyt væv

Hvorfor får postbiotika stadig større betydning?

Postbiotika i modsætning til probiotikaer ikke i live . Det betyder, at de kan opbevares under normale forhold uden frygt for at miste deres egenskaber. Lad mig minde dig om, at probiotika er levende organismer, så de skal helst opbevares i køleskabet i ret kort tid.

Eksperter ved National Medicines Institute fandt ud af, at næsten 90 procent af tilgængelige probiotiske kosttilskud indeholdt døde bakterier, eller at de fleste af dem døde inden udløbsdatoen. Der er ikke noget sådant problem med postbiotika. De kan opbevares længere og enddaberige mad med demuden frygt for at miste deres egenskaber.

Hvad bruges postbiotika til?

Postbiotika er hidtil blevet undersøgt i små grupper. Men de viser overraskende egenskaber, der forbedrer tilstanden for patienter med sygdomme som:

  • sygdomme i fordøjelsessystemet
  • betændelse i de øvre luftveje
  • skader på øjets hornhinde, herunder øjenbelastning
  • astma
  • colitis ulcerosa og relateret tarmkræft
  • forbedre glykæmi hos patienter med type 2-diabetes
  • leversygdom
  • atopisk dermatitis
  • influenzavirus
  • hjerteskader

Postbiotika - hvordan virker de?

  • Fedmeforebyggende effekt

Undersøgelser har vist, at kortkædede fedtsyrer (SCFA) forsynet med postbiotika har en appetitdæmpende effekt. De bruges også til at reducere hepatisk lipidogenese, hvilket kan føre til ikke-alkoholisk hepatisk steatose. Derudover bidrager SCFA til inaktivering af gener, der er ansvarlige for glykogenese, og som et resultat til reduktion af kropsvægt og fedtvæv. På den anden side dannes vanillinsyre som følge af stofskiftetanthocyanin fra fødevarer bidrager til at øge termogenesen af ​​brunt fedtvæv og som følge heraf hurtigere metabolisme. Lignende egenskaber vises af postbiotika, der er et resultat af metabolismen af ​​linolensyre.

  • Immunmodulerende effekt

Nogle elementer af postbiotika har anti-inflammatoriske virkninger ved at påvirkeproduktionen af ​​anti-inflammatoriske cytokinerog begrænse mængden af ​​dem med pro-inflammatoriske egenskaber. Dette forbedrer direkte kroppens immunitet, som er bedre i stand til at klare sygdomme og infektioner

  • Anti-kræfteffekt

Anti-inflammatoriske egenskaber er uløseligt forbundet med anti-cancer aktivitet. I dette tilfælde viser undersøgelser en positiv sammenhæng i tilfælde af tarmkræft ved epigenetisk inaktivering af nogle gener, der er ansvarlige for kræftudvikling.

  • Immun immuneffekt

Nogle postbiotika har en antibakteriel effekt ved at forsegle tarmbarrieren og konkurrerende binding af receptorer, som kræves af patogene bakterier, hvilket påvirker genekspressionen positivt og påvirker også værtens lokale tarmmiljø positivt. De virker forebyggende mod diarré forårsaget af rotavirus. Derudover har undersøgelser vist effekten af ​​at reducere forekomsten af ​​akut gastroenteritis, pharyngitis, laryngitis og tracheitis hos børn i alderen 1-4 år

  • Antiaterosklerotisk effekt

Ved at påvirke fedtstofskiftet kan de bidrage til at reducere kardiovaskulære hændelser. SCFA'er har statinlignende virkninger ved at begrænse endogen kolesterolproduktion. Den antiinflammatoriske virkning, der begrænser dannelsen af ​​aterosklerotisk plak i makrofagerne i blodkarvæggene, er her ikke uden betydning. Derudover påvirker postbiotika produktionen af ​​hormoner, der reducerer kropsfedt og sænker niveauet af triglycerider og LDL-kolesterol, hvilket positivt påvirker niveauet af HDL-fraktionen

  • Selvrensende virkning af organismen

Autophagy er ansvarlig for at fjerne beskadigede og unødvendige elementer af celleorganeller og proteiner. På grund af deres egenskaber kan postbiotika bidrage til mere effektiv cellesignalering og som følge heraf mere effektiv selvrensning af kroppens celler. En positiv effekt af postbiotika er blevet observeret i tilfælde af lægemiddelinduceret leverskade. I andre undersøgelser resulterede effekten af ​​myopati, dvs. den specifikke autofagi af beskadigede mitokondrier, i bedre muskeltilstand hos menneskerældre mennesker.

  • Effekt af accelereret sårheling

Postbiotika viser en effekt på neurohormonet, som er oxytocin. Det er blandt andet ansvarlig for livmodersammentrækninger under fødslen, påvirker adfærd og skaber sociale bånd. Derudover er dette hormon ansvarlig for hurtigere sårheling. Brugen af ​​visse typer postbiotika resulterede i et øget niveau af oxytocin i blodet, hvilket oversatte sig til hurtigere regenerering og sårheling hos mennesker og dyr.

Postbiotika - sikkerhed ved brug

Postbiotika ser ikke ud til at forårsage alvorlige bivirkninger, mens de bevarer samme effektivitet som probiotika. Det er dog et produkt, der for nylig har tiltrukket sig videnskabsmænds opmærksomhed. Så vi venter på mere omfattende forskning, der samler flere deltagere for fuldt ud at bekræfte effektiviteten og sikkerheden af ​​disse naturlige stoffer.

Kategori:

Sundhed