Vitaminer og mineraler er afgørende for at holde tænder og tandkød sunde. Det er rigtigt, at daglig hygiejne og kontrol på tandlægekontoret er grundlaget for sunde tænder og tandkød, men den daglige kost bør ikke glemme vitaminer og mineraler. Kun nogle af dem er produceret af vores egen krop, resten bør tilføres kroppen gennem en sund kost og kosttilskud
En diæt rig påvitaminerog mineraler er afgørende for at holdetænder og tandkød sund. Hvis de er mangelfulde, øges risikoen for tandkødssygdomme og betændelse, mundsår og endda hulrum. Hvilke ingredienser bør ikke mangle på vores menukort? - Nøgleelementerne er calcium, D-vitamin, fosfor og C-vitamin. Der burde ikke mangle deres kilder på vores tallerkener, når vi bekymrer os om sunde tænder og tandkød. Det er ekstremt vigtigt hos voksne, men frem for alt hos børn, hvis organismer udvikler sig dynamisk. For eksempel dannes knoglestrukturer omkring 18-års alderen, så jo flere vitaminer vi giver i denne periode med en sund, varieret kost, jo stærkere bliver vores tænder. Slik og fastfood, som er så vellidt af unge og gamle, mangler desværre næringsstoffer. Derfor større modtagelighed for tandproblemer, selv i barndommen, siger stoffet. stom. Dorota Stankowska, forfatter til guiden "Vær smart hos tandlægen".
Vitaminer og mineraler til sunde tænder og tandkød
1. Calcium - spiller en vigtig rolle i dannelsen af knoglestrukturer, og derfor også tænder. Det er ham, der gør dem sunde og stærke. Calcium forebygger også knogleskørhed, som kan føre til knoglebrud og svækkelse af knoglevævet omkring tænderne. - Calcium cirkulerer i vores blodbane i små mængder, og dets niveau reguleres nøje af kroppen. Hvis vi ikke giver det i de rigtige mængder gennem kosten, vil kroppen genopbygge disse mangler ved at tage det som en igle fra knoglen - forklarer eksperten
De bedste kilder til calcium er mejeriprodukter, inkl. oste, yoghurt, brune ris, bønner, grønne bladgrøntsager såsom kål eller broccoli, laks, sardiner og appelsiner.
2. Fosfor er essentielt i kosten for den fulde effekt af calcium. Dette er især vigtigt for børn under udvikling.
De bedste kilder til fosfor er korn, spirerhvede, sojabønner, mandler og andre nødder, fjerkræ, fisk, æg, tomater, agurker, vindruer og citrusfrugter.
3. D-vitamin er også vigtigt, fordi det regulerer balancen mellem calcium og fosfor i blodet, gør dem bedre optaget og optaget af kroppen, hvilket udmønter sig i stærke tænder. D-vitamin har også en positiv effekt på parodontale væv. Forskning viser, at mennesker, hvis kost er rig på D-vitamin, er mindst tilbøjelige til at lide af tandkødsbetændelse og paradentose.
De bedste kilder til D-vitamin kommer fra sollys, men D-vitamin findes også i mælk, ost, æg, visse typer korn og fed fisk som sardiner, torsk og tun.
4. C-vitamin er afgørende for parodontiets sundhed. Det hjælper med dannelsen og regenereringen af bindevæv, der støtter kroppen i tilfælde af tandkødsinfektioner. Mennesker, der mangler C-vitamin, kan være mere tilbøjelige til tandkødsbetændelse. - Lidelser i bindevævet kan endda føre til alvorlige tandkødssygdomme som skørbug, hvor man bl.a. svækkede kollagenproduktionsprocesser fremkalder en række symptomer, bl.a hævede, forvoksede tandkød, problemer med sårheling, mobilitet, ustabilitet og tab af tænder – advarer tandlægen. Til gengæld reducerer bioflavonoider, hvis komplekser med C-vitamin, aflejringen af plak, hvilket øger risikoen for tandkødsbetændelse og caries. C-vitamin er også en kraftig antioxidant, der mobiliserer vores immunsystem til at arbejde og fremskynder helingen af sår, inklusive dem i munden.
De bedste kilder til C-vitamin er hyben, havtorn, solbær, rød peber, persille, peberrod, rosenkål, blomkål.
5. Vitamin A, selvom det er forbundet med et godt syn og stærk immunitet, hjælper også med at opretholde en god tilstand af slimhinderne, parodontale væv og produktionen af tilstrækkelige mængder spyt. Det er vigtigt i processen med tanddannelse og tænder. Det er også nyttigt til at opretholde sundt parodont alt væv, inklusive tandkødet, da det fremmer sårheling.
De bedste kilder til vitamin A omfatter fisk, æggeblommer, ost, indmad, fx lever, grøntsager, gule og orangefarvede frugter som mango, gulerødder, søde kartofler og grønne bladgrøntsager, fx kål, spinat, rig på beta-caroten, som er en naturlig form af vitamin A.
6. B-vitaminer er også gavnlige for oral sundhed. Deres mangel viser sig i form af: glossitis (tørret, lilla tunge), tørre læber, revnede mundhjørner (B2), inflammatoriske læsioner i spytkirtlerne,slimhindeoverfølsomhed (B1), slimhindeoverbelastning, brændende fornemmelse, hævelse og forstørrelse af filamentøse papiller på overfladen af tungen (B3)
På den anden side, takket være tilstedeværelsen af vitamin B6 i mundhulen, øges mængden af "gode" bakterier, og mængden, der er ansvarlig for udviklingen af caries, falder.
De bedste kilder til B-vitaminer er fjerkræ, kød, svampe, bælgfrugter såsom bønner, ærter og grønne grøntsager.
7. Coenzym Q10 fungerer som en katalysator i energiproduktionsprocessen. - Ved at give energi til 95 % af vores kropsceller understøtter det bl.a korrekt sårheling. Det spiller en vigtig rolle i forebyggelsen og behandlingen af parodontale sygdomme - det reducerer modtageligheden for udvikling af tandkødsbetændelse, reducerer smerter, understøtter regenereringen af parodontale væv og reducerer tandkødsblødninger - forklarer Dr. Stankowska.
De bedste kilder til CoQ10 er svinekød, oksekød, kyllingelever, rapsolie og persille.
Anbefalet artikel:
Coenzym Q10 - et naturligt middel til foryngelse. Hvilke egenskaber har den?