Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Se galleriet med 5 billeder

Moringa er en plante, der har exceptionelle næringsværdier og dermed helende egenskaber. Moringa indeholder fire gange mere A-vitamin end gulerødder, syv gange mere C-vitamin end appelsiner, 17 gange mere protein end mælk og 25 gange mere jern end spinat. Ikke underligt, at moringa kaldes "mirakeltræet" eller "træet med lang levetid" og tilhører superfood-gruppen, den sundeste mad i verden. Tjek hvilke andre egenskaber moringa har, og hvad det bruges til.

Moringa oleifera(latinskMoringa oleifera ) er en plante med exceptionelleernæringsmæssige egenskaber , takket være, at den indgår i gruppen af ​​superfoods, det vil sige de sundeste produkter i verden. Moringa er kendt i nogle lande som peberrodstræ, pindetræ og bentræ.

Denne plante, der stammer fra Indien, er blevetbrugtikke kun i naturmedicin, men også i kosmetik og madlavning.

Alle dele af træet kan bruges på mange måder.

Blomster, blade og bark udgør et værdifuldt råmateriale til medicin, ligesom rødderne, der smager som peberrod (deraf det andet navn på planten "peberrodstræ").

Til gengæld fåsmoringaoliefra frøene, som kan bruges til mad og hudpleje. Korn - inkl. på grund af deres antibakterielle egenskaber - bruges de også til vandrensning

Barken kan bruges til at lave reb og papir.

Hele anlægget bruges også som biomasse til produktion af alternativ energi (f.eks. biobrændstoffer), og dets "affald" er en ideel økologisk gødning.

Moringa - næringsværdier

Moringa indeholder:

  • dobbelt så meget protein som soja
  • fire gange mere vitamin E end hvedekim
  • fire gange mere vitamin A end gulerødder
  • syv gange mere C-vitamin end appelsiner
  • 15 gange mere kalium end bananer
  • 17 gange mere protein end mælk
  • 25 gange mere jern end spinat.¹

Moringa er også høj i mangan, krom og bor.

Mangan er vigtigt for knogle- og ledsundhed, og chrom er vigtigt for stofskifte og stressstress.

Bor spiller en dominerende rolle i økonomien af ​​calcium, magnesium og fosfor. Det er også et mikronæringsstof, der er vigtigt for hjernens arbejde.

Moringa er planten med det højeste borindhold (31 mg / 100 g). Kvæde (ca. 10 mg / 100 g), mandler (3,4 mg / 100 g) og rødbeder (2,1 mg / 100 g) indeholder store (men ikke så store) mængder organiske borforbindelser .¹

Moringa - et væld af antioxidanter og mere

Moringa indeholder også alle essentielle aminosyrer,26 antiinflammatoriske stofferog omega-3, -6 og -9 fedtsyrer.

Moringa er også høj i46 antioxidanter (antioxidanter) . Takket være dette er moringa et af produkterne med den højeste antioxidantkapacitet (ORAC forkortet - Oxygen Radical Absorbance Capacity), det vil sige evnen til at fange og neutralisere frie radikaler, og dermed - evnen til at beskytte kroppens celler mod oxidativt stress, der kan føre til udvikling af mange sygdomme, herunder kræft, sygdomme i hjertet og karsystemet og diabetes.

Det er blevet vist, atORAC-indeks for moringabladpulver er 157.600og er højere end for:

  • acaibær (102.700)
  • grøn te (1 253)
  • bær (9 621)
  • mørk chokolade (20 816)
  • hvidløg (5 708)
  • gojibær (3 290)
  • rødvin (3 607) ²

altså mad, der betragtes som en skatkammer af antioxidanter. Kun tørrede nelliker (314.446), tørret kanel (267.536) og tørret oregano (200.129) har et højere ORAC-indeks.

Af de 46 antioxidanter, der er indeholdt i moringa, er det værd at være opmærksom på zeatin, salvesterol og klorofyl.

Zeatiner et stof, der sikrer, at alle vitaminer, mineraler, sporstoffer og aminosyrer optages af kroppen

Til gengæld hørersalvesteroltil gruppen af ​​stoffer, der kaldes phytoalexiner. De produceres af planter som reaktion på infektioner forårsaget af plantepatogener. Forskere har fundet ud af, at salvesterol også haranti-cancer egenskaber- det omdannes til et giftigt stof i kræftvæv, hvilket fører til tumorødelæggelse.

Derudover er det blevet vist, at moringa har den højeste koncentration afklorofylaf enhver plante, der hidtil er testet.¹ Klorofyl er et grønt pigment, der understøtter renseprocesser - det skaber stærke forbindelser med nogle af de giftige forbindelser (herunder nogle kræftfremkaldende stoffer) - takket være dette når en mindre mængde af skadelige forbindelser kroppens væv

Moringa - brugt ikøkken

Moringa er meget brugt i køkkenet.Frugter og unge skudspisesefter tilberedning .Unge bladeKarse-smag kan spises som spinat.Efter tørring og formalingtilsættes de til supper, salater, cocktails, yoghurt eller mælkefrugtshakes.

Moringa-blade i pulverformbør indtages max. 3 gange om dagen, 1 tsk (1,5 g) sammen med mad eller i form af te eller cocktails

De kan også brugestil at lave te , som har en sød tone. Til madformål kan du også brugemoringaolie .

Moringa - brug i kosmetik

Moringaolie anbefales til hud- og hårpleje. Takket være det bliver de bløde og intenst fugtede. Olien absorberes let og den fedtede film bliver ikke længe på huden. Den kan også bruges til en afslappende massage

Moringa - hvor kan man købe det? Hvad er prisen?

Moringa kan købes i butikker som:

  • pulveriserede blade (prisen er omkring PLN 30 for 50 g)
  • tabletter eller kapsler (priserne varierer fra PLN 50 til endda over PLN 100, afhængigt af antallet af kapsler og producenten)
  • Moringa-te (ca. PLN 50 pr. 100 g)

Moringa - kontraindikationer

Det anbefales ikke at bruge moringarødder, bark og blomster under graviditet. Stofferne i disse dele af planten kan forårsage livmodersammentrækninger og abort. Derudover er der ikke nok information tilgængelig om sikkerheden ved at bruge andre dele af moringaen under graviditet. Derfor bør kvinder, der venter et barn, ikke række ud efter denne plante .³

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Alternativ medicin