Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Du tænker sikkert: Jeg spiser ikke slik, jeg søder ikke min te eller kaffe, sukkerproblemet bekymrer mig ikke. Det er ikke sandt, hver af os spiser en sæk sukker hvert år! Sukker er gemt i næsten alt, hvad du spiser. Dets overskud i kosten kan føre til udvikling af fedme, diabetes og huller i tænderne. Find ud af, hvor det skjulte sukker kan findes.

Sukkerbør ikke levere mere end 10 procent. total energi, hvilket betyder, at vi ikke må spise mere end 5 teskefulde (40-50 g) pr. Til sammenligning: et stykke kage er 6 teskefulde, en dåse cola 7. Kilden til sukker er ikke kun slik, kompotter, marmelade, men også morgenmadsprodukter, endda nogle pålæg. Ernæringseksperter slår alarm! Vi spiser 50-70 kg sukker om året, hvilket mange gange overstiger kroppens behov. I mellemtiden fører overskydende sukker idiættil udviklingen af ​​ fedme , caries, diabetes.

Hvilke produkter indeholder sukker?

Det er ikke let at opdage sukker i fødevarer. Ofte erstatter producenterne det ikke eller sætter oplysningerne med småt i en smart forklædt form, for eksempel at gemme dem blandt kulhydrater. Og hvis det er inkluderet på listen over ingredienser, er dets nøjagtige mængde norm alt ikke angivet. Etiketten på stangen fortæller, at den indeholder 55 pct. kulhydrater, men vi er ikke klar over, at alle 55 pct. det er sukker.

» Kulsyreholdige frugter og drikke med cola-smag er en rigtig kaloriebombe. Hvis du slukker din tørst med en liter flaske cola efter en udmattende træning, vil du forsyne din krop med 110 g sukker, hvis du drikker en liter limonade i løbet af dagen - 120 g.

» Ikke alle papkasser dekoreret med frugt er juice uden tilsat sukker. Ofte er det nektar, det vil sige sukkerbaseret juice fortyndet med vand, eller en drik, der kan indeholde en hvilken som helst mængde vand og sukker. Nogle producenter søder også deres juice, hvilket er i overensstemmelse med EU-standarder. Hvis det tilsatte sukker ikke overstiger 15 g/l, behøver producenten ikke angive det på etiketten. Desværre bruger upålidelige producenter denne ret.

Hvor skadeligt er sukker for børn? Se [TOWIDEO]

» I konserves og marmelade er frugtsukker kun 0,8-1,6 procent. Resten er almindeligt sukker. "Sukkerbomben" er marmelade (65 procent) og chokoladecremer, som børn kan lide (ca. 60 procent). Sukker tilsættes kompotter og frugt på dåse – det skal forbedre smagen og beskytte dendem fra at ødelægge. Meget af det i tørrede frugter, især kandiserede.

» Meget sukker er indeholdt i müsli, morgenmadsprodukter, alle kugler, skaller, cirkler og puder til børn (med honning, chokolade, frugt) annonceret som meget sunde , ristet brød, challah, smøragtige rundstykker, croissanter, endda pumpernickel-brød. Det føjes til produkter, der betragtes som diæt - tvebakker, kiks, oblater og ris, hvedeklid og endda hostebolsjer og multivitaminer.

» Ernæringseksperter opfordrer os til at spise mejeriprodukter, fordi calcium indeholdt i det er godt for knoglerne. Så hvad hvis sukker tilsættes mange mejeriprodukter for at "stjæle" dette calcium? Frugtyoghurt, homogeniseret ost, kaffefløde, noget mælk er sødet.

» Noget sukker kan findes i kartoffelmos og røget pølse, vildtpostej, ketchup, sennep, forskellige saucer. Det værste er, at en knivspids sukker, der skal forbedre smagen, ofte vokser til en betydelig mængde.

Værd at vide

Tjek, hvor meget sukker det er

(sukkerprocent) ananas - 12,3 banan - - 12,3 kirsebær - 11,8 æbler - 10,3 vindruer - 15 tørrede dadler - 55 tørrede æbler - 42 rosiner - 63,9 hindbærsyltetøj - 60,4 sukkersyltetøj, - 6 lav-sukkermarmelade - 34,6 alm - 5,4 vandpibe - 9,8 sild i tomatsauce - 2,5 torskesalat - 3,7 salatdressinger - 10 mælke- og frugtis - 14,5 alpine nudler - 40 bitter chokolade - 38 , 3 mælkechokolade - 56 gelatinebjørne -77

Hvordan begrænser du sukker i din kost?

Læs etiketter omhyggeligt. Uanset om du finder glukose, saccharose, fruktose eller melasse på ingredienslisten, skal du vide, at det er sukkerarter, der skal begrænses i din kost. Du skal lære at sammensætte en slankekur bevidst. I starten vil det hjælpe at skrive alt ned, du spiser. Ved at føre et register i et stykke tid, får du en idé om, hvor meget sukker du spiser om dagen. Så bliver det nemmere at opgive visse ting. Få ikke dit barn til at elske slik. Fra en tidlig alder, vant til usødede retter, når han er ældre, selv blandt sine jævnaldrende, der spiser slik, vil han spise slik med måde. I mange lande promoveres det at fodre børn fuldstændigt sukkerfrit og give al usødet mad fra det allerførste øjeblik af livet.

Sukker i stedet for at styrke, gør dig fed

Hverken hvidt sukker ellerAhorn, siv eller melasse afledt af kalorier (en teskefuld er omkring 20 kcal) giver ikke kroppen værdifulde næringsstoffer. Også nyligt moderigtigt brun farin (hvidt sukker farvet med melasse) indeholder kun spormængder af mikroelementer.

Overskydende sukker aflejres let i kroppen i form af fedt. At spise kun en teskefuld om dagen mere end den daglige ration fører til en vægtstigning med et kilo om året! Herfra er det kun et skridt væk fra fedme, som bl.a. øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Sukker er en kilde til let tilgængelig energi. Han leverer det hurtigt, men i kort tid. Derudover forstyrrer det det regulerede niveau af glukose i kroppen, hvilket kombineret med overvægt ofte fører til diabetes

Sukker åbner vejen for udvikling af caries. Det slik, der klæber til emaljen, er ikke det bedste for tænderne: barer, fudge, kissels og sødede drinks, der når alle afkroge. Sukkeropløsninger irriterer kraftigt mave- og duodenalslimhinden, stimulerer produktionen af ​​fordøjelsessaft, og dette øger appetitten. Overdreven forsuring af mave-tarmkanalen fører til halsbrand, sure opstød, betændelse og ulceration. Når sukker fordøjes, øges behovet for vitaminer B, calcium, fosfor, magnesium, selen og krom - dette kan føre til kronisk træthed, nedsat koncentrationsevne, hjerterytmeforstyrrelser, nedsat immunitet, depression.

"Zdrowie" månedligt

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Slankekur