Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Den ketogene (ketogene) diæt er en af ​​diæterne med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold. Hvis du vil føle dig ekstra let og have det godt, skal du udelukke kulhydrater fra din daglige menu og erstatte dem med fedtstoffer. Denne metode bruges bl.a i behandling af lægemiddelresistent epilepsi hos børn. Find ud af, hvad den ketogene diæt går ud på.

Den ketogene diæt( ketogen ) er en diæt med højt fedtindhold og lavt kulhydrat.

Hovedkilden til kroppens energi er kulhydrater. Når de mangler, begynder kroppen at lede efter andet "brændstof". De er fedtstoffer, specifikt ketonstoffer dannet i processen med fedtnedbrydning (den såkaldte ketose). De giver dog kun 70% af orgasmen. havde brug for energi, så han er underernæret.

Efter et par dages brug af den ketogene diæt, går en person ind i en euforisk tilstand (det er sådan læger definerer virkningerne af ketoner) - han har det godt, han er munter og let. Efter 2-3 måneder går alt over. Tab af appetit, døsighed og forstoppelse vises, lugten af ​​sved, urin og ånde ændrer sig, tørsten tiltager.

Principper for den ketogene diæt

Den daglige kost forbruger omkring 35 procent. fedt, 50 pct kulhydrater og 15 pct. proteiner.

Men i en ketogen diæt kan fedt udgøre 80-90 procent. tilført energi, og de resterende 10-20 pct. er i alt protein og kulhydrater

Den ketogene diæt kan bruges i to varianter:

  • 3: 1 fedtindtag - 3 gram fedt pr. gram protein og kulhydrat
  • fedtforbrug i forholdet 4:1 - 4 gram fedt pr. gram protein og kulhydrater

I en ketogen diæt bør du spise 3 hovedmåltider om dagen og 2 mellemmåltiderMåltider bør spises cirka med jævne mellemrum.

Indikationer for brugen af ​​den ketogene diæt

Den ketogene diæt er blevet brugt til behandling af lægemiddelresistent epilepsihos børn og i nogle medfødte metabolismefejl (f.eks. medfødt mangel på GLUT-1-glukosetransporterende protein ).

Der er også andre indikationer for dets brug, såsom:

  • Rett syndrom,
  • Dravet-hold,
  • epilepsi med myoklon-astatiske anfald (Doose syndrom),
  • tuberøs sklerose.

Overvejerogså behandling, der understøtter den ketogene diæt i:

  • autisme,
  • Alzheimers sygdom,
  • Parkinsons,
  • andre typer epilepsi eller visse encephalopatier

Den ketogene diæt kan ikke bruges af mennesker med en syg lever, nyre, bugspytkirtel og diabetes

Ketogen diæt ved epilepsi

Det er endnu ikke blevet forstået, hvorfor den ketogene diæt reducerer hyppigheden af ​​anfald. En høj forsyning af fedtstoffer med en lille mængde kulhydrater i kosten fører til ændringer i fedtstofskiftet, svarende til sult.

Ketonlegemer dannes af fedt i leveren:

  • acetone,
  • acetoacetat
  • betahydroxysmørsyre,

De trænger ind i centralnervesystemet og udgør en energierstatning for neuroner på grund af mangel på glukose.¹

Ketose, dvs. en høj koncentration af ketonstoffer, observeres i patientens blod og urin. De er dog kun indirekte ansvarlige for den antikonvulsive effekt.

Mistænkte ketonlegemer:

  • forårsager en stigning i aktiviteten af ​​enzymer, der syntetiserer γ-aminosmørsyre (eller GABA - fungerer som den vigtigste neurotransmitter med en hæmmende effekt i hele nervesystemet), hvilket bremser stimuleringen af ​​neuroner;
  • aktiver kalium K2P-receptoren og natrium-kalium-pumpen, som hæver anfaldstærsklen

Derudover kan ketonlegemer beskytte nerveceller, herunder mod skader mod frie radikaler (reducer oxidativt stress).

I øjeblikket er der flere versioner af den ketogene diæt til behandling af lægemiddelresistent epilepsi:

  • traditionel, baseret på kortkædede fedtsyrer,
  • baseret på fedtstoffer, der hovedsageligt er rigt på mellemkædede fedtsyrer (MCT),
  • modificeret Atkins-diæt.

Den traditionelle ketogene diæt følger generelt en 4:1 eller 3:1 diæt, dvs. for 4 eller 3 g fedt får du 1 g protein og kulhydrat i alt. Diætvæsker er begrænset til 60-665 ml/kg b.w./d .

Diæten begynder på et hospital, under opsyn af en læge og diætist, og begynder med en 1-2-dages faste

Derefter øges mængden af ​​energi og næringsstoffer gradvist op til de værdier, der er bestemt i henhold til kostens antagelser.

Yderligere behandling er hjemme og tager norm alt 2-3 år. I løbet af denne tid bør diætreglerne overholdes nøje, da enhver afvigelse fra normen kan bidrage til epileptiske anfald.

  • Diæt med lavt kulhydratindhold - ugemenu
  • Low Carb diæt til diabetikere: 6 vigtige regler
Vigtig

Ketogen diæt - husk at genopfylde nogle vitaminer

En ketogen diæt fører til en mangel på visse næringsstoffer. Husk derfor at supplere med calcium, D-vitamin, vandopløselige vitaminer og nogle mikroelementer, når du bruger det.

Ketogen (ketogen) diæt mod kræft?

Nogle mennesker hævder, at den katogene diæt kan bruges til at behandle fedme, diabetes, hjerte-kar-sygdomme, kronisk træthed, hypertension og endda kræft. Men specialister understreger, at der ikke er beviser, der bekræfter effektiviteten af ​​brugen af ​​den ketogene diæt hos mennesker, der kæmper med ondartede tumorer.

Desuden kan skift til en katogen diæt under kræft resultere i komplikationer som følge af den øgede mængde af metaboliske produkter i kroppen

Har du et gyldigt BMI?

Ketogen diæt til vægttab

Under den ketogene diæt henter kroppen ikke energi fra kulhydrater, men fra de forbrugte og egne fedtstoffer og proteiner, som bruges af folk, der ønsker at slippe af med unødvendige kilo. Derudover hæmmer ketonstoffer følelsen af ​​sult

Ketogen diæt - bivirkninger

Bivirkninger kan forekomme, mens du følger en ketogen diæt. I begyndelsen kan patienten klage over:

  • forstoppelse eller diarré,
  • opkastning,
  • mavesmerter, som norm alt forsvinder, efter at kroppen har tilpasset sig kosten

De ledsagende symptomer er:

  • træthed,
  • søvnighed,
  • tab af appetit,
  • føler sig tørstig.

Gigt og hyperurikæmi (øget urinsyrekoncentration i blodet) kan forekomme ved langvarig brug af en ketogen diæt

Hjælp udviklingen af ​​webstedet med at dele artiklen med venner!

Kategori:

Slankekur