Manuka-honning kan findes oftere og oftere i medicinkister til hjemmebrug. Det er kendt for sine værdifulde sundhedsegenskaber.
Manuka-honninger lavet af en plante kaldet Leptospermum scoparium, almindeligvis kendt som"manuka" . Dette navn fik den af maorier fra New Zealand, som var de første til at vide om de sundhedsfremmende egenskaber ved denne busk fra myrtefamilien og brugte dens blade og olie i naturmedicin.
Manuka-honning i hjemmets medicinskab
Manuka-blade høstes i hånden, hvilket gør Manuka-honning meget dyrere end klassisk honning, der fås i polske butikker. Selve planten er også værdifuld, da den naturligvis kun vokser i New Zealand og dens omegn. Manuka honning kan købes i helsekostbutikker og gennem online butikker.
Manuka honningejendomme
Ingredienserne i Manuka honning har antibakterielle, antivirale, svampedræbende og antiparasitære egenskaber. Det er derfor, manuka-honning kaldes et naturligt probiotikum. Det bruges ved eksacerbationer såsom mave- og duodenalsår, lunge- og halssygdomme, forskellige betændelser, tarmlidelser og som et antibakterielt middel, der bruges på sår og forbrændinger.