Leveren adskiller værdifulde forbindelser og adskiller dem fra "skrald". Stoffer udvundet fra mad strømmer ind i leveren fra tarmene, bugspytkirtlen og milten. Derefter nedbrydes de til letfordøjelige sukkerarter, fedtstoffer og proteiner. Unødvendige produkter af disse transformationer vender tilbage til tarmene og udskilles udenfor. Det betyder, at hvad end du spiser, uanset om det er sundt eller giftigt, bliver bearbejdet i leveren. Se, hvad du skal fjerne fra din daglige kost for at nyde en sund lever i længere tid.

Leverhar en utrolig evne til at regenerere (forudsat at den er sund!). Det er det mest vaskulariserede organ, og kemiske forbindelser strømmer til det sammen med blodet, hvilket stimulerer cellerne til at forny sig. Glutathion spiller en særlig rolle i denne proces - det er den vigtigste neutralisator af toksiner, der når leveren. Jo flere skadelige forbindelser i fødevarer, jo mere glutathion indtages. Til dens produktion har du brug for bl.a aminosyrecysteinog vitamin C. Kilden til cystein er æg, mejeriprodukter, fuldkorn. C-vitamin leveres hovedsageligt af frugt. Disse produkter bør inkluderes i vores daglige kost for at øge mængden af ​​glutathion og understøtte leverregenerering.

Det vil være nyttigt for dig

3 gange NEJ!

  • Hvis du er på diæt, skal du ikke tabe dig mere end 2 kg om måneden, da du taber dig hurtigere, risikerer du at få fedtlever.
  • Hvis du har en følsom galdeblære, må du ikke drikke kolde drikke, da de trækker de tubuli sammen, som galden flyder igennem.
  • Hvis du tager meget medicin, især smertestillende medicin, skal du ikke overbelaste din lever med fed mad, slik og rygning, fordi den ikke vil klare overskuddet af toksiner.

Støtte til leverens arbejde

For at den fede fest, der er drysset med alkohol, ikke ender med et oprør i leveren, skal du først og fremmest være moderat med at spise og drikke. Du kan også tage et af de håndkøbspræparater, der beskytter leverceller, såsom Raphacholin, Sylimarol, Hepatil og Essentiale Forte, før du spiser. Efter hjemkomsten skal du lægge dig behageligt ned, løsne dit taljetætte tøj og evt. sætte en varmedunk på maven - varmen vil slappe af og lette strømmen af ​​mere galde, som leveren skulle producere for at fordøje fedt og alkohol.

Bliv vaccineret for at beskytte din lever

HAV-vira (forkortelse for hepatitis A-virus) er især dødbringende,HBV, HCV som forårsager hepatitis. Det er nemt at undgå en virusinfektion - du skal passe på hygiejnen, vaske grøntsager og frugter, fordi denne virus kommer ind i kroppen gennem fordøjelseskanalen. B- og C-virus - de farligste - spredes gennem blodet. Den bedste beskyttelse mod dem ville være vacciner. Og i tilfælde af B-virus er der sådan en vaccine. Der er ingen beskyttelse mod C i øjeblikket.

Opgiv alkohol for at undgå mange leversygdomme

Den største forgiftning af leveren er alkohol, også den lave alkoholprocent, fordi den forårsager irreversible ændringer i dens kød. Det er den hyppigste årsag til permanent leverskade i Frankrig, Schweiz og Italien, hvor der drikkes meget vin. Bemærk: det er værre at drikke dagligt end at drikke sig fuld en gang om ugen, for eksempel. Leveren har brug for lange perioder med fuldstændig afholdenhed for at processen med dens cellefornyelse kan lykkes.

Leveren kan ikke lide animalsk fedt

Animalsk fedt er ekstremt vanskeligt at behandle og indeholder mange toksiner. At fordøje dem er en enorm indsats for leveren og en byrde, der kan sammenlignes med alkoholens. Begræns derfor dit kødforbrug til 2 måltider om ugen. Vælg magert fjerkræ og fisk, og gem rødt kød - svine- og oksekød - til særlige lejligheder. Og fordi din krop har brug for fedtopløselige vitaminer, skal du tilføje koldpressede vegetabilske olier til din mad.

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Gastrologi