Vores krop producerer flere hundrede gram gas om dagen. De er lugtfri. Det er kun gæring, som nogle gange kan sætte os i en vanskelig situation, for eksempel under middagen i virksomheden

Når vi spiser kulhydrater (sukker, stivelse, fibre), bliver nogle af dem ikke fordøjet og absorberet i den øvre mave-tarmkanal. Den går til tyktarmen , hvor tarmbakterier venter på resterne. Under deres indflydelse gærer ikke-assimilerede fødevareingredienser. Produktet af denne kemiske reaktion erlugtendegasser bestående af kuldioxid, brint, nitrogen og metan. Luft, der indtages, mens man spiser og drikker, giver denne blanding ilt, hvilket letter gæringen.

Gasser: fordøjelsesbesvær og luft i maven

Kroppen producerer meget mere tarmgas, hvis vi skynder os, sluger store bidder og drikker til måltiderne. Nogle mennesker har en arvelig tendens til at producere flere gasser, siger eksperter. Det kan være resultatet af en specifik struktur i tarmene eller nogle sygdomme i fordøjelseskanalen - parasitter, diverticulitis eller intolerance over for laktose, dvs. mælkesukker. Men de fleste af klagerne er forårsaget af diætfejl
Overskydende gasproduktion er forbundet medfordøjelsesbesværog gas. Det er ikke let at bestemme årsagen. Hvis din mave gør ondt, eller du har tarmkramper et par timer efter et måltid, skal du kontakte din læge. Som regel bestiller han eller hun en generel blodanalyse, afføringsdyrkning og ultralyd. bughulen. Resultaterne giver ham mulighed for at oplyse, om fordøjelseskanalen er sund, og om parasitter har redet i den. Hvis testene ikke bekræfter sygdommen, skal du ændre din kost, men mest af alt undgå visse fødevarer

Vigtig

Gæringsvin

Vores krop producerer 180 til 720 g gas om dagen. Dette er norm alt. De gasser, der ophobes i tarmene, er lugtfri. Deres lugt ændrer sig først efter gæring.

Diæt mod overdreven gas

De gasdannende ingredienser i retterne omfatter bl.a sukker fra oligosaccharidfamilien, laktose, nogle opløselige fibre og stivelse
Oligosaccharider findes hovedsageligt i bønner, broccoli, rosenkål, kål, blomkål, tørre ærter og linser. De fordøjes ikke grundigt, fordi mennesker mangler det enzym (alfa-galactosidase), der er nødvendigt for at nedbryde dem fuldstændigt. Så de stigergasproduktion (bønner op til tolv gange) i tyktarmen
Laktose, eller sukker indeholdt i mælk og mælkeprodukter, kan øge gasproduktionen op til otte gange. Dette sker, når kroppen ikke har nok af sit eget laktaseenzym, der er nødvendigt for at fordøje dette sukker. Laktoseintolerance kan påvises ved at tage allergitests eller blodprøver. Den nemmeste måde at diagnosticere denne tilstand på er at stoppe alle mejeriprodukter i mindst to uger. Naturlig yoghurt er en undtagelse her, fordi de er fordøjet af de bakterier, der bruges i deres produktion. Lactase-enzymet kan også tages i tabletter efter aftale med din læge
Opløselige fibre, såsom dem i klid (beta-glucaner) og i æbler (pektin), kan kun passere delvist ind i tyktarmen fordøjet. Her bliver de et materiale til produktion af gasser. Forskning udført af amerikanske videnskabsmænd viser, at det at drikke tre glas æblejuice om dagen øger mængden af ​​gas i kroppen fire gange
Stivelse, der ikke fordøjes i maven og tyndtarmen, går til tyktarmen og bliver en grobund for bakterier, der producerer gasser. Hvede, havre, majs, kartofler og endda brød eller pasta kan komme i problemer. I denne henseende er det sikreste korn ris
Det er værd at vide, at gas og gas også kan være forårsaget af C-vitamin i tabletter. Hvis du tager mere end 500 mg om dagen, skal du begrænse dette til 200 mg og spise flere citrusfrugter og sød peber i stedet. C-vitaminet i dem forårsager ikke tarmfornemmelser

Gasbremse

Tilsæt hvidløg eller ingefær, når du tilbereder grøntsager med eksplosive egenskaber. Folk tilbøjelige til de såkaldte Vind, bør de spise mindre fedt, hvis fordøjelse fremmer dannelsen af ​​gas i kroppen, og ikke bruge sødestoffer (sukkererstatninger).

Du skal gøre det

Observer din krop for at finde ud af, hvornår og efter hvilke fødevarer du har gas. Det er ikke altid nok at fjerne disse fødevarer fra menuen. Urter og medicin hjælper ofte. Midler, der nedbryder små gasbobler i mave og tarme (f.eks. espumisan), anbefales. Du kan drikke infusioner af kanelbark, anisfrø, basilikumblade, isop og pebermynte uden frygt. Færdiglavede præparater er også praktiske. Naturgasbalancen i tarmene kan genoprettes, for eksempel ved hjælp af beneflora

"Zdrowie" månedligt

Kategori:

Gastrologi